معكرونة الدجاج التايلنديه.. لذيذه...

[CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم

هذي أكله تايلنديه وانشالله تعجب الجميع..

المقادير:

1 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة شاي زنجبيل مبشور
1 دجاجه مخليه من العظم ومقطعه مكعبات
4 فصوص ثوم مبشوره
1 ملعقة شاي مسحوق الكاري التايلندي الأخضر( بتلاقونه فالسوبر ماركت)
5 ورقات الليمون
1 ملعقة شاي صلصة الصويا
1 علبة حليب جوز الهند
ربع صره كزبره خضراء
نص كوب ماء
1 ملعقة شاي ملح
2 باذنجان مقطع مكعبات
2 كوب معكرونه
1 ملعقة شاي ملح للسلق

الطريقه:

* توضع جميع المقادير ما عدا الباذنجان والمعكرونه والملح في قدر على نار هادئه
*يرفع الغطاء ثم تضاف مكعبات الباذنجان ويترك القدر على النار لمدة (15 دقيقه)
*تسلق الكعكرونه مع الملح ثم تصفى وتضاف على خليط الدجاج وتترك عى نار هادئه جدا لمدة (10 دقائق وهي وغطاه ثم تقدم.

(3 أشخاص)

الله يستر بنشوف الردود...
:cry:
وبالعافــــــــــــــيه علــــــــــــــــــيكم..