أمراض سوء التغذية

مقدمة :

تعتبر أمراض سوء التغذية من أهم المسببات لحدوث الإعتلالات والأمراض الفسيولوجية ،ومع أن البعض يظن أن التغذية تكمن في توفير الطعام المشبع لأفراد أسرته من لحم وخبز وأرز متناسين أهمية الخضروات والفواكه الطازجة إلا أن القاعدة الأهم في هذا المجال هي معرفة الكيفية التي نأكل بها وليس مجرد الاهتمام بالكمية التي نوفرها لأفراد أسرتنا ، وفيما يلى أهم أنواع أمراض سوء التغذية التي تنتج من الخلط في فهم هذه القاعدة المهمة .

أنواع أمراض سوء التغذية :

1- نقص البروتينات والكاربوهيدرات :

ويمكن ملاحظة ذلك من عدم الزيادة في الوزن للطفل ، وذلك بعد الزيارات المنتظمة لعيادة الطفل السليم ، ويمكن متابعة ذلك عبر مشاهدة الرسم البياني لنمو الطفل .

2- السمنة :

تنتج السمنة عادة من الزيادة في الأكل ، وحديثا اكتشف أن من أكثر الأشياء التي تساعد في السمنة هو التلفزيون وذلك لأنه ، أولا يقلل حركة الطفل – فهم يجلسون الساعات الطوال مقابلته أضف أن التلفزيون عادة يكثر من الدعاية للأطعمة وخاصة الحلويات ، وثالثا لان الأطفال عادة يظلون يأكلون وهم يشاهدون التلفزيون . هذا مع الإشارة إلى العامل الوراثي ألا وهو استعداد الطفل للسمنة .

3- نقص الحديد :

نقص الحديد في الغذاء يؤدي إلى فقر الدم ، وفقر الدم يكثر في الأطفال بالمملكة العربية السعودية ، وذلك لأن الأطفال لا يتناولون الكميات الكافية من اللحوم والخضروات ، وهذا خطأ من الوالدين ، فلا بد للأمهات أن يعودوا أطفالهم على تناول اللحوم والخضروات وصفار البيض من عمر مبكر ( 6 شهور ) .

4- الكساح :

والكساح أساسه مرض غذائي نتيجة نقص في فيتامين( د) في الجسم ، ولان أشعة الشمس تساعد في تكوين هذا الفيتامين الهام في الجلد ، فان الأطفال الذين يتعرضون لأشعة الشمس عادة لا يصابون بالكساح ولكن نسبة السكن في الشقق وكثافة غطاء الطفل وملابسهم قلل من تعرضهم للشمس ولذلك انتشر مرض الكساح ، ومن هنا لابد من تعريض الأطفال لأشعة الشمس الصباحية .