انا سويته كم مرة وكل اللي جربه عجبه وطلب الطريقة
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~بسكويت القرفة ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
المقادير
كوب سكر
نصف كوب زبدة طرية
ثلاثة من صفار البيض
كوبين طحين جميع الاستعمالات
ملعقتين طعام حليب
ملعقتين شاي قرفة مطحونة
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
نصف ملعقة شاي ملح
الطريقة
1- في اناء صغير اخلطي السكر مع الزبدة الى ان يصبح المزيج مثل الكريمة ، ثم اضيفي صفار البيض وواصلي المزج
2- اضيفي الحليب ثم الطحين تدريجيا ، ثم البيكنج باودر والقرفة والملح الى ان تمتزج كل المكونات جيدا
3- غلفي العجينة بالبلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين
4- سخني الفرن الى 350 درجة
5- على سطح مرشوش بالطحين افردي العجينة وابسطيها ثم بقطاعة البسكويت قطعيها على حسب الرغبة
6- بعد وضعها على صينية الخبز ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة من 10 - 12 دقيقة
7- تترك لتبرد ثم تقدم
~*¤ô§ô¤*~وبالهناء والعافية ~*¤ô§ô¤*~
ملاحظة : جميع الحقوق محفوظة الى منتديات عروس وعلى من ترغب في نقل الوصفة ذكر المصدر الرئيسي
جربوها يابنات تراها سهلة ولذيذة خاصة مع الكباتشينو انا جربتها مرة بنفس المقادير ومرة باضافة جوز كل وحدة أحلى من الثانية
