
صلصة الثوم الخاصة بالدجاج المشوي هذه طريقتها:
حبة بطاطا مسلوقة
بياض بيضة
فنجان زيت
عصير ليمونة حامضة
4 حبات ثوم
ملح و قليل جدا من الفلفل
توضع كل المقادير في الخلاط و تخلط الى ان تتكون لديك كريمة بيضاء.
تقدم باردة و زينيها بالبقدونس
وهني وعافيه
بنت ديره



