السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا بناااااااااااات اللي يحبووون مكرونة الباشاميييييييييل
جبت لكم المقادير كللللللللللها وسهله واااااااااايد
يلا يا بناااات ::
خلطة اللحم .... :
ربع كيلو لحم مفروم
1 حبة طماطم مقطع قطع صغيره
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل اخضر حار
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره كركم
1 ملعقه صغيره لومي اسود مطحون
1 ملعقه صغيره فلفل اسود
قليل من جبن المزريلا
2 ملعقه كبيره صلصه ..:bigsmile:
الطريقه :
1 نضع اللحم على النار ويحرك حتى يتغير لون اللحم .
2 يضاف البصل ويحرك حتى يذبل
3 نضع قليل من الزيت ثم البهارات عليه
4 نضع الطماطم والفلفل ويترك حتى يذوب الطماطم
5 ثم الصلصه ويترك على النار ثم نضع قليل من جبن المازوريلا
من خلطه اللحم المفروم ننتقل الى صلصلة البشاااااميل:
المقادير :
4 كاسات ماء
12 ملعقه كبيره حليب بودره
6 ملاعق طعام طحين
1 ملعقه شاي فلفل اسود
2 ملعقة شاي ملح
2 قطعه صغيره زبده
اليييييييييييييييكم الطريقه ::
1 نضع الماء ثم الحليب ويخلط مع بعض
ثم نضيف الطحين ويخلط جيدا حتى لا يتكتل الطحين
ثم يضاف الملح والفلفل الاسود وقطع الزبده
ويوضع على النار حتى يغلط القوام ويخلط بالسائل
3 يصب على المكرونه
الحين مقادير البشاميل:
1 كيس مكرونه
1 ملعقة طعام ملح
4 ملاعق طعام زيت
1 مكعب ماجي
ماء للسلق
الطريقه:
1 نضع ماء السلق على النار
2 نضع عليه الزيت والماجي والملح ويترك الماء حتى يغلي
3 نضع المكرونه في الماء المغلي وتترك الى ان تنضج
4 تشخلون المكرونه من الاناء
5 يضاف للمكرونه القليل من خلطة البشاميل ونضعها في البايركس
6 نضع عليها خلطة اللحم ثم نضع باقي مقدار البشاميل عليها
7 يرش على الوجه قطع الزبده وقليل من المازاريلا
8 ينثر قليل من البقسماط على الوجه
9 يدخل الفرن حتى يحمر الوجه قليلا
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااافيه
يا بناات الموضوع مب منقول مكتوب بجهدي واتعبي انا
على فكره انا يوم سويتها اهلي استانسو عليها وكل يومين يقولون لي سويها سويها
<<يعطوني امل في الحياه هههههههه
بس صج صج اتهببببببببببببببببببببببل
يلا طولت عليكم
واتمنى انها تعجبكم وتعجب اهاليكم
[/frame] 
