شوربة كريمة الجزر والباستا

[CENTER]تعرفون ما أحب اجرب طبخة وتنجح الا واعطيها لبنات أحلى منتدى

جربت شوربة الجزر والباستا ، شوربة بسيطة والمقادير متوفرة ولذيذة خاصة للعشاء

~*¤ô§ô¤*~شوربة كريمة الجزر والباستا~*¤ô§ô¤*~

المقادير

ثلاثة أكواب ونصف من مرقة الدجاج ( محضرة مسبقا )
كوبين من شرائح الجزر
كوب من البصل المفروم ناعما
حبة بطاطس كبيرة مفرومة فرما ناعما
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج
كوب ونصف من الحليب ( أنا استخدم قليل الدسم )
اي نوع باستا ( حسب الرغبة ) انا استخدم حبات صغيرة او لسان العصفور

الطريقة

1- ضعي قدر على النار واضيفي مرقة الدجاج والجزر والبطاطا والزنجبيل والبصل واتركيه على نار متوسطة الى ان يغلي

2- نزلي على حرارة الفرن وغطيه الى مدة ثلث ساعة او الى ان تصبح الخضار لينة ( انا تنضج عندي في ثلث ساعة )

4- اطبخي الباستا لوحدها ( ماء وقليل من الملح )

5- اخلطي مزيج الخضار في خلاط كهربائي على دفعات ( الى ان تنتهي الكمية كاملة )

6- اعيديها الى القدر ثم اضيفي الباستا والحليب واضيفي الملح والبهار المفضل لديك واتركيها على النار الى مدة عشر دقائق

7- قدميها ساخنة مع رشة من اوراق البقدونس والقليل من الجبن المبشور على الوجه

الرجاء ذكر مصدر النقل حفظا للحقوق

وبالعافية