المقادير //
2 كوب طحين
1 كوب جبن ( جبن كاسات صغير ) قليل الملح ...
ملعقة كبيرة خميرة
قليل من الملح
زيت للقلي
فستق مطحون للتغطية
مقدار من القطر ( الشيرة )
---
الطريقة //
تخلط الخميرة + الطحين + الملح + ويعجن بالجبن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها ..
تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل جدا ثم تقطع بقطاعة البسكويت ثم تقلى في زيت غزير حتى يتحمر لونها ثم توضع في الشيرة ويرش على السطح فستق مطحون ..
الجبنيه الروعه " لذيذه ومجربه "
د
22-11-2002 | 01:43 AM
ب
24-11-2002 | 06:12 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختي دفا الكون
جزاك الله خيرا
ماقصرتي بصراحه
وكل شي منك حلو ياعسل
ولكم تحياتي
اختكم
بنت المملكه
l
24-11-2002 | 08:30 AM
فعلا الجبنية لذيذة وايد
وانا مجربتنها على نفس المقادير
ومشكورة عزيزتي على المشاركة
وانا مجربتنها على نفس المقادير
ومشكورة عزيزتي على المشاركة
د
24-11-2002 | 09:34 PM
حبيبتي
بنت المملكه
وجودك معي الدائم هو اكبر شرف لي
اتمنى لك التوفيق
والتواصل الدائم منك يالغاليه
الف شكر
بنت المملكه
وجودك معي الدائم هو اكبر شرف لي
اتمنى لك التوفيق
والتواصل الدائم منك يالغاليه
الف شكر
د
24-11-2002 | 09:38 PM
الغاليه
lura
اشكرك على مرورك لمتصفحي
وشكلك انتي مثلي تحبين الجبنيه
والله انا احبها حييييييييييييييييل
الف شكر يالطيبه
واتمنى التواصل الدائم منك يالغاليه
lura
اشكرك على مرورك لمتصفحي
وشكلك انتي مثلي تحبين الجبنيه
والله انا احبها حييييييييييييييييل
الف شكر يالطيبه
واتمنى التواصل الدائم منك يالغاليه