المقادير
بيضه _ 3 ملاحق حليب بودره _
ملعقه خميره _1\4 كاس زيت او سمن
1\2 كاس سكر_ علبه جبن مثلث
جميعها في الخلاط وبعدين تخلطين معها دقيق لحد ما تصير زي عجينه الفطائر
تترك تلين مده 1\4 ساعه بعدين تشكل دوائر ز ي الخليه وتحشى بقطع من المارس
زي طريقة الخليه لكن ماتسكرينها مره ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوه )ثم تدحرج بالقرفه والسكر البني( تدغمل يعني )
ثم توضع في الصينيه بالقلب يعني مكان التسكيره يكون على فوق ( ادري اني مااعرف اشرح )
وبعدين توضع بالفرن من تحت بس وبمجرد مااحس انها نضجت اطلعها وتكون تفتحت شوي من فوق وطلع شكل المارس يهبل وتكونين مجهزه طبق وصابه فيه حليب نستله مع قرفه وتصفينهم فوقه يطلع شكله خيال وطعمه اخيل بعد ( الله يخلف على اللغه )
منقووووول
