الكيكة الرخامية " مجربة 100%" هدية لظل القمر

[CENTER]المقادير
- 4 بيضات في حرارة الغرفة + فانيليا.
- 1\4 1 كوب سكر .
- 3\4 كوب زيت.
- 2 كوب دقيق + 5 م.ص. باكنج بودر.
- 1 كوب حليب دافئ( يعني ذوبي ملعقتين حليب نيدو في كوب ماء،.
- 2 م.ك. كاكاو.
- للتزيين : - 1 علبة قشطة + 2 باكيت دريم ويب
- صوص شيكولاتة.


الطريقة
- يخفق البيض جيدا ثم يضاف السكر تدريجيا مع الخفق حتى يصبح الخليط هشا.
- يضاف الزيت و يخفق.
- يضاف ثم الحليب ويخفق
- يضاف الدقيق
- يصب الخليط في صينية مدهونة مع ترك مقدار حوالي كوب من الخليط .
- يخلط المقدار بالكاكاو ثم يصب عشوائيا على الخليط السابق.
- تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 180 درجة مئوية.
- يختبر النضج بواسطة عود أسنان بعد 30 ق.
- تخرج من الصينية و توضع في طبق التقديم .
- تخلط خلطة التزيين و تصب فوق الكيكة الدافئة .
- تعمل خطوط عشوائية بصوص الشيكولاتة ثم يمرر عليها بواسطة طرف سكين حتى تعطي الشكل المطلوب