[CENTER]*المقادير: - 40 حبه اوريو ( بسكويت يباع في الأسواق )
- قالب زبده كبيرة227 غرام
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر + ملعقه صغيره فانيليا
- 4 علب جبن فيلاديفيا 200 غرام للعلبة الواحدة
وأحيانا أسويها بعلبتين بعد تضبط الطريقة للى ما يحبون الجبن وايد....
*الطريقه:
1- نطحن 20 حبه اوريو في الخلاط حتى تصبح ناعمه ونضيف عليها الزبده بعد اسالتها .
ونرص الاوريو في أناء الفرن ويفضل إلى ينفتح من الجانب.
2- نخلط البيض والفانيليا بالخلاط وبعدها نضيف السكر ونخلطها جيدا .
3- نضيف بعد ذلك جبن الفيلادفياونخلط جيدا .
4- نقوم بتكسير 20 حبه الاوريو الباقيه باليد مع ازاله الكريمه التي بداخلها .
وتوضع فوق خليط البيض وتوضع بالفرن.
5- بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نسكب عليه
صلصه الكاكاو الجاهزه وتزين بالبسكويت من الجوانب.
الف صحه وعافيه..
