السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة تحضير معكرونة الفطر والبقدونس

المقادير ..
معكرونة رفيعه
ربعة أكواب ماء
علبة فطر
كوب من مرق اللحم
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملح وبهار حسب الرغبة

التحضير ..
[ALIGN=JUSTIFY](1) تسلق المعركونة ثم تصفى ويغلى الفطر مع مرق اللحم والماء والملح والبهار مدة ربع ساعة
(2) يضاف البقدونس إلى الفطر قبل رفعه عن النار ثم تصب فوقه المعركونة المصفاة ويقدم ساخناً
هني وعافية

