** طبق الخضار بالخل ** - منتديات عروس

ا

الفرس

عروس ماسية

02-03-2005 | 01:00 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير طبق الخضار بالخل

المقادير ..

حبة من الفليفلة
حبة من الباذنجان
حبتان من الكوسا
حبتان من البطاطا
بصلة صغيرة مفرومة على شكل أجنحة
ملعقة كبيرة من الصنوبر
ملعقة كبيرة من الزبدة أو سمن نباتي
حبة من الطماطم
نصف كوب من الخل
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً
نصف كوب من الزيتون الأسود
نصف ملعقة صغيرة من السكر
ملح وفلفل حسب الرغبة

التحضير ..

[ALIGN=JUSTIFY](1) تغسل الخضار ويقشر الباذنجان والبطاطا ويقطع الكل إلى قطع صغيرة
(2) يقلى البصل بالزبدة حتى يذبل وتضاف إليه الخضار مع الملح والفلفل ويترك الكل على نار متوسطة بضع دقائق
(3) يصب الخل مع الصنوبر والزيتون الأسود والبقدونس المفروم والسكر ويتابع الطهو على نار خفيفة في الوعاء المغطى مدة نصف ساعة حتى يتم النضج ويقدم ساخناً

هني وعافية

س

ســــارونة

مشرفة سابقة

02-03-2005 | 02:18 PM

[CENTER]

يعطيج الف عافية يا ام الوله

على طبق الخضار

تسلم ايييدج

ا

الفرس

عروس ماسية

02-03-2005 | 03:38 PM

عروستنا الغالية ســـارونة

تسلمين ع المرور الطيب والنقل
بألف عافية

س

سهرات

عروس ماسية

11-03-2005 | 09:41 AM

[CENTER]
تسلمين .. عزيزتي .. أم الوله
على هاالطبق ..
بس السكر ماعرفت ليش ؟؟
يعطيك العافية ..

ا

الفرس

عروس ماسية

15-03-2005 | 09:27 AM

[align=right]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"][CENTER]تسلمين حياتي سهرات ع المرور الطيب
عزيزتي السكر بيعطي طعم الحلى ع الطبق بنفس طعم الصلصة الفرنسية ويحد من طعم الخل في الطبق
بألف عافية[/grade]

[align=left]

ا

السيدة الجميلة

عروس مشاركة

15-03-2005 | 04:15 PM

[CENTER]تسلمي حبيبتي باين عليه لذيذ

ا

الفرس

عروس ماسية

15-03-2005 | 04:51 PM

[align=right]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"][CENTER]السيدة الجميلة
شكراً حياتي ع المرور الطيب وبألف هنى وعافية[/grade]

[align=left]