هلا ومرحبا فيكم ... على طول ندخل على المقادير
المقادير :
الطبقه الاولى : علبه دايجستف متوسطه مفتته + اصبع زبده 113 جم + ربع كوب ماء
الطبقه الثانيه : قالب شوكولاته سوداء كامل 500 جم + كوبين كريمه ويبنج كريم + ملعقه اكل نسكافيه + نصف فنجان سكر
الطريقه :
1- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتدعك باليد جيدا وترص في صينيه مستطيله متوسطه ( يمكن تغليف الصينيه بورق قصدير ليسهل رفعها بعد ذلك )
2- في حمام مائي تذوب الشوكولاته ثم تصب عليها باقي المقادير وتخلط بالسلك حتى تتجانس
3- ثم توضع على الفرن على نار هادئه وتقلب حتى وتخلط بالسلك حتى تبدأ اطراف القدر بالتخثر ثم يرفع من النار ويصب على البسكويت ويدخل الثلاجه حتى يجمد ثم يقطع مربعات صغيره
ملاحظه : الشوكولاته سوف يكون لونها غامق جدا ولكن طعمها امممممممممممممممممممممم لذيذ
امانه اللي تجربها تعطيني رايها .....
حلى ثوب نشل ( للي تحب الشوكولاته )
ث
25-02-2005 | 09:54 PM
م
26-02-2005 | 01:06 PM
مشكوره يالغاليه
بس حبيت اعرف من وين احصل الكريم اللي قلتي عنه
بس حبيت اعرف من وين احصل الكريم اللي قلتي عنه
ث
26-02-2005 | 01:25 PM
هلا ملاذ الحب ... الكريمه موجوده في كل الجمعيات هي كرتونه مستطيله مش علبه بلاستيك في منها ورديه للحلويات لان فيها سكر وفي منها زرقاء للموالح ( اللي نستخدمها في مكرونه يم يم اللي بالكريمه ) وطبعا الزرقاء بدون سكر وعندج بعد المراعي منزلين هذي الكريمه وبعد ماركه امبورغ منزلين منها علب صغيره بس انتبهي لازم تاخذين مالت الحلويات اللي فيها سكر
ا
26-02-2005 | 06:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـلا وغـلا فيك
أختي ..
وجـــزاك الله خيــر
على المشاركة الرااائعه
مـروج ذهبيه
ل
26-02-2005 | 06:33 PM
أنا عوقي الشوكولاته ... لكن مشكلتي العيازه
بس شكلها رهيبه
بس شكلها رهيبه
ث
27-02-2005 | 02:29 PM
فيه العافيه يا حبايبي ...