منو فيكم تحب الحلوى ؟؟

اسهل ... والذ طريقة للحلوى في البيت ...

وعاد بعدهل تنافسين شويطر البحرين :)


المقادير :

12 ملعقة كبيرة نشا
4 اكواب ماء بارد
3 اكواب سكر
2 قالب زبدة صغير
هيل + زعفران
مكسرات للتزيين

الطريقة :

1- يذوب النشا بالماء البارد
2- يوضع السكر على النار حتى يتحول للون الذهبي ثم تضاف له الزبدة ويحرك
3- يضاف له النشا ويحرك بسرعة لئلا يتكتل ثم يضاف الهيل والزعفران ويستمر بالتحريك الى ان يثقل قوامه
4- يصب في الطبق ويترك الى ان يبرد ويزين بالمكسرات ... وبالعافية