المقادير
ـ 150 جرام زبد مذوبب بيضتان
ـ 300 جرام سكر ناعم
ـ ملعقتان من خلاصة الفانيليا
ـ ربع كيلو دقيق
ـ 100 جرام شوكولاته مفتتة لأجزاء متوسطة
ـ 100 جرام جوز أميركي مفتت لأجزاء صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي البيض جيداً، ثم اضيفي إليه السكر وخلاصة الفانيليا والزبد واخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على خليط غير متجانس
2 ـ اضيفي الدقيق والشوكولاته وثلاثة أرباع الجوز. وأعيدي خلط المقادير من جديد حتى تتجانس. مديها في صينية فرن مربعة ثم انثري فوقها بقية الجوز
3 ـ اخبزي الكعكة في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، وعندما تبرد قليلا قطعيها الى أجزاء مستطيلة متساوية الحجم.
وبالهنـــأ والعافية:shy:
ملاحظة:
ـ نسبة السعرات الحرارية: 370 سعرة حرارية:s2
نسبة الدهنيات: 20 جراما:cool2:
