:smile:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :smile:
مين فيكم اتحب البراوني ؟؟
اكيد كلكم ابترفعون يدكم :shy:
هذه طريقه البراوني العجيبه طبعا اانا تعلمته من وحده سويديه ...
ولما خذت الطريقه ماصدقتها ! من سهولته وانا اسويه في المطبخ اقول ماراح يظبط معقوله هاشكل ؟؟
المهم والنتيجه ؟ طلع روووووووووووووووعه فعلا براوني !!:up::up::up:
ومن كثر ما احبكم ياخواتي لازم اقدم لكم افضل ماعندي
يالله على المطبخ :smile:
المقادير :
150 مل طحين (شفتي نصف الكوب؟ زيدي عليه شوووووووية زياده طحين)
300 مل سكر (بس انا ماحب وايد سكر واحط نصف المفدار)
150 مل كاكاو بودر
120 جرام زبده لينه (انا الينها بالميكرويف بس انتبهي لاتذوب !)
ملعقة شاي فانيليا
2 بيض
قوالب قصدير مخصصه للكعك
الطريقه :
اخلطي البيض والسكر والفانيليا بالخلاطه اليدويه نفس ماتسوين الكيك :up:
لحد مايبييض الخليط انحط الزبده ثم الكاكاو (قللي السرعه عشان بودره الكاكاو ماتطير على ويهج :D2)
وبعدين حطي الطحين تدريجيا وانتبهي لايزيد يعني شوفي اذا صار وايد ثقييييييل طبعا بتوقفين ومابتحطين باقي الطحين اوكيه؟:shy:
بيكون شكله مثل شوكلت موس
حطيه في القوالب واظقطي عليه شوووي عشان يملي الفراغات اللي تحت
وبتكونين امجهزه الفرن
انا اللي عندي اولع الي تحت اول...
بس هاذي اهمممممممممممممم خطوه !!!! عشان يصير براوني:eek2:
حطيه بالفرن بسسسسسسسس عشر دقئق يعني خليج غلى راسه (a)
وشيكي عليه لانه اذا نشف ماراح يكون لين من داخل :down:
وانا امجربه ترى خلو بالكم
يعني يادوب خمس دقائق من تحت ودقيقتين من فوق وطلعيه على طول وهو حار
اقلبيه في قالب مخصص للحلويات (اذا برد ماراح يطلع)
وحطي عليه آيس كريم فانيليا ومبشور شوكولاته سوداء
وهنا وعافيه :shy:
ترى هاااااا !!!! اللي بتبوق وصفتي وتحطها في منتدى ثاني انا وراها وراها ترى بافظحها
(6) 
حبـــــــــيبـــــــــــه