المقادير:
4كوب طحين الابيض
4 علب قشطه
قليل من الملح
قليل من السكر
ملعقه خميرة
الحشو: جبن كيري
الطريقه:
تعجن جميع المقادير جيدا وتترك الى ان تخمر
بعدها تكور العجبنه مثل الكورة الصغيرة وتحشى بالجبن الكيري
وعند الانتهاء تقلى الكور في الزيت الحار
وبعدها تسقى بالقطر
قيمات بالجبن
ع
25-10-2002 | 02:28 PM