خبز خمير بالمهياوة لذيد وطري خص لumalmaha

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[CELL=filter: glow(color=silver,strength=5);][ALIGN=center]اختي الغالية umalmaha يبت لج طريقة خبز خميرة لذيذ جدا وطري


واولا هاي طريقة الوالدة الله يخليها

5 كوب طحين رقم واحداي جميع الاستعمالات

2 بيض

2 كوب حليب دافيء

1 فنجان سكر

ذرة ملح

نصف كوب زيت

2 ملعقة خميرة

1 ملعقة بيكنج باودر

==================

مهياوة + زيت نباتي





الطريقة=


يخلط المقادير الجافة اولا ثم اضيفي البيض والزيت ومن ثم اضيفي الحليب الدافيء واعجني جيدا وثم اتركيه في مكلن دافيء ليختمر لمدة ساعة او اكثر
يفرد العجين بالسمك التي ترغبين به ثم تقطعينه دوائر بالقطاعة

يدهن التاوة او المقلات (يجب ان يكون من نوع تيفال )بقليل من الزيت ثم يشوى الخبز فيه ويراعى تقليب الخبز لينضج الجهتين

بعد ما يستوي الخبز يرش عليه نقاط من المهياوه بالملعقة

وعندما يجف المهياوه يرش بنقاط من الزيت ويقدم




وبالهناء والشفاء



ادعولي[/CELL]:smile: