** حلوى البودينغ بجوز الهند **

طريقة تحضير حلوى البودينغ بجوز الهند

المقادير ..

قالب كيك كامل (غير مقطع إلى شرائح)
علبة من الحليب المكثف
نصف كوب من جوز الهند المبشور
ربع كوب من اللوز المطحون

الطريقة ..

[ALIGN=JUSTIFY](1) تزال قشرة الخبز بنية اللون ويقطع القالب إلى أهرام صغيرة وتترك الأجزاء المقطعة موصولة في أسفل القالب
(2) تدهن صينية خاصة بالفرن بالزبدة ويوضع قالب الخبز المقطع فيها
(3) تدهن جوانبه وطبقته العليا بالحليب المكثف
(4) يرش اللوز المطحون ويرش جوز الهند على القالب ويوضع في فرن متوسط الحرارة مدة ثلث ساعة حتى يحمر السطح


هني وعافية