حلى للحلوين

حلى المارس 00
المقادير :
1/ 1 حليب نستلة مركز ومحلى حجم كبير .
2/ 3 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني .
3/ 4 حبات مارس حجم صغير .
4/ 1 وبع أو 1 ونص بكت من بسكويت الشاي .
5/ 2 ملعقة كبيرة قشطة .
_________________
الطريقة :
1/ نضع الزبدة قليلاً على نار هادئه ثم نضع عليه حليب النستلة ونحركه جيداً ومن ثم نطفي النار .
2/ نكسر البكويت .. ثم نضع الزبدة والحليب فوق البسكويت ويحرك جيداً .. ثم نضعة في الصينية .
3/ نضع المارس مع القشطة في حمام مائي وعند الإنتهاء نضعها فوق الطبقة الأولى .. ثم نضعة في الثلاجة .
*******************

كيكة الفراولة

4 باكيت دريم ويب
و 1 كاس حليب ثم يخلط في الخلاط ثم يضاف
, 2 علبة قشطه
ويخلط مرة أخرى
في صينية ذات قاع متفكك
يقطع سويس رول بالفراولة ( حجم صغير) إلى شرائح ,
وتعمل ثلاث طبقات بالتبادل مع خليط الكريمة على أن تكون
الطبقة الأخيرة من الكريمة وتوضع في الثلاجة.
ثم توضع أنصاف فراولة بعد أن تجمد الكريمة.
يحضر 1 كاس ماء حار + 1باكيت جلي فراولة, يترك ليبرد قليلا ويصب على الفراولة, ثم يدخل الثلاجة حتى يجمد.
وبالهناء والشفاء