البرتقال والموز يحميان الأطفال من سرطان الدم

كشفت دراسة أمريكية جديدة عن أن الأطفال الذين استهلكوا فواكه البرتقال والموز أو شربوا عصائرها يوميا ‏قبل عمر السنتين، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الدم في سن الرابعة عشرة، مقارنة بالأطفال الآخرين.‏

وكانت البحوث السابقة قد أظهرت أن نوعية الغذاء الذي يتناوله الإنسان في طفولته تؤثر على خطر أصابته ‏بسرطانات معينة، تشمل أورام الثدي والرئة والبروستات والأمعاء، في مراحل بلوغه حسب موقع البراق.‏

وأوضح الأطباء أن الأطفال قبل سن الخامسة عشرة يتعرضون للإصابة بسرطان الدم (اللوكيميا) بنسبة أعلى ‏من أي مرض سرطاني آخر، ومع ذلك، فلم يتضح تأثير الغذاء في مرحلة الطفولة على خطر هذا النوع من ‏السرطان بدقة.‏

وقام الباحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية، بمتابعة الأنماط الغذائية قبل عمر السنتين لنحو 328 طفلا ‏مصابين باللوكيميا، ونفس العدد من الأطفال غير المصابين، حيث تشابهت كلتا المجموعتين في الوزن ‏الولادي ومدة الرضاعة الطبيعية.‏

ووجد هؤلاء أن الأطفال الذين تناولوا الفواكه، وخصوصا البرتقال والموز 4 إلى 6 مرات كل أسبوع، تعرضوا ‏لنصف خطر الإصابة بسرطان الدم في سن الرابعة عشرة، كما لوحظ أن تناول عصير البرتقال بالذات لحوالي ‏‏4 أو 6 مرات أسبوعيا قلل خطر المرض بنسبة كبيرة أيضا.‏

وأوضح العلماء أن اللحوم المعالجة كالنقانق، التي يتم تناولها في وجبات الغداء، تحتوي على مواد تصبح ‏سرطانية في المعدة، وترى البحوث التي أجريت على الفئران، أن تناول مثل هذه اللحوم في فترة الحمل يزيد ‏خطر إصابة الأطفال بالأورام الدماغية.‏ ومع ذلك، فقد لاحظ الباحثون في الدراسة الجديدة، أن تناول النقانق أو اللحوم المعالجة لم يؤثر على خطر ‏اللوكيميا بسبب فيتامين (سي) والفيتامينات الأخرى الموجودة في الفواكه، والتي ساعدت في حماية الجسم من ‏التلف المتسبب عن تلك اللحوم.‏

ولفت الخبراء إلى أن تناول الأطفال للثمار الطازجة والحمضيات كالبرتقال وعصيره وغيره من الأطعمة الغنية ‏بفيتامين (سي)، في السنوات الأولى من حياتهم، يعيق عملية تشكل ونمو السرطان، مؤكدين الحاجة إلى ‏إجراء المزيد من الدراسات لتحديد دور فيتامين (سي) في الوقاية من أمراض سرطانية أخرى، وأهمية ‏الأطعمة الأخرى كالخضراوات في حماية الأطفال من سرطان الدم.‏

منقول