كيكة التمر والموز المقلوبه من مطبخ منال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الكيكه خذتها من مطبخ منال وجربتها وايد حلوة:up:

مقادير الطبقه السفليه:
نص كوب زبده لينه
2 حبه كبيره موز شرايح
12 - 13 حبة تمر انصاف
10 - 12 حبة لوز
سكر بني

مقادير خليط الكيك :
1 ونص كوب دقيق
1 ونص م ص بيكنغ بودر
نص م ص ملح
نص م ص دارسين "قرفه"
2 م ك بندق مطحون" اختياري"
كوب سكر
نص كوب زبده لينه
2 بيض
1 م ص فانيليا سائله
نص كوب حليب كامل الدسم
الطريقه:" للطبقه السفليه"نمسح قالب الكيك بالزبده اللينه ثم نضع طبقه من السكر البني على كامل القالب وبعده نصف شرائح الموز وقطع التمر واللوز

خليط الكيك:
اولا نخلط السكر والزبده ثم نضيف البيضه تلو الاخرى والطحين تدريجيا والفانيليا والملح والدارسين والبندق وبقية المقادير واذا احسست ان الخليط صار يابس شوي زيدي الحليب شوي
ثم نضيفه على الطبقه السفليه في القالب
ونضعه في الفرن على درجه 180 درجه من 25 الى 30 دقيقه
وبعد استوائها نطلعها من الفرن واذا بردت نقلبها


وبالهنا والعافيه