صلصة الجواكامولي

[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=5);][ALIGN=center]


هلا وغلا


solaf



مشكورة اختي على وصفة الصلصة



ولكِ مني أجمل وأطيب التحايا[/CELL]

:clap::up::clap::up::clap::up:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي solaf ..
تسلمين على وصفة الصلصة
:up:وربي يعطيكِ العافية
بإنتظار جديدك

تحياتي
ام عدول

مشكورة يالغالية ع الوصفة اللذيذة

بس ممكن أعرف تستخدم لشنو بالضبط !!

عروستنا أحلى_عيون

هلا وغلا بيكِ ولكِ مني عاطر التحايا يا غاليه.

أختي سوسو الكويت شاكره مرورك.

عروستناأم عدول
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمي يا غاليه.. ومني عاطر التحايا.

جزاك الله خير أختي شكلها لذيييذه
وإن شاء الله ناويه أعملها

بس عندي سؤالين

البصل والثوم المهروس يكون ني يعني مش مطبوخ ؟؟

وهل تصلح هذه الصلصة للسلطة أو للسندويشات ؟؟


:smile:

عزيزتي gazala
شاكره مرورك مقدماً..والصلصه ممكن إستخدامها
مع صدور الدجاج المبهره بالسلطه الإيطاليه

بهارات السلطة الايطالية
خبز التورتيلا
مارجرين للدهن
كوب جبنة شيدر
ملعقة طعام طماطم مقطعة
ملعقة طعام فلفل حار مقطعة
ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
ربع كوب طماطم مقطعة
نصف كوب خس
ساور كريم


الطريقة


نتبل الدجاج في بهارات السلطة الإيطالية مع ملعقة ماء

ونتركها في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة
نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج

ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا
ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة

و الطماطم و الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج
و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة

الى أن تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية
نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم

وفي الجانب الآخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم و صلصة الجواكامولي في طبق صغير.