أعواد الخبز بالجبنةيييييييييييييمممممممممممم

المقادير :

شريحة باف باستري كبيرة (12 * 14 انش ) .
بياض بيضة .
2 ملعقة شاي ماء .
1 ½ ملعقة شاي جبن بارمسان مبشور .


--------------------------------------------------------------------------------


الطريقة :

(1) اتركي شريحة الباف باستري لتذوب جيدا في حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة .

(2) ضعي الشريحة على سطح العمل المرشوش بالدقيق .

(3) في اناء عميق اخلطي بياض البيض والماء وامسحي البيض باستخدام الفرشاة على الوجه الأعلى لعجينة الباف باستري .

(4) رشي عليها جبن البارميسان وقصي الشريحة الى مستطيلات طويلة ورفيعة ( بعرض 1 ونصف انش فقط ) .

(5) لفي كل مستطيل على شكل لولبي ثم ضعيها في صينية للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا