% عـــــرايـــس الـــدجـــاج %

* المقادير :


- كيس خبز عربي .

- 2 كوب دجاج مفروم .

- 3 ملاعق بقدونس مفروم .

- زيت ذرة .

- ملعقة صغيرة ثوم مهروس .

- 1/2 كوب بصل مفروم .

- ملعقة صغيرة فليفلة خضراء مفرومة .

- 1/2 ملعقة صغيرة دارسين .

- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .



* الطريقة :


1- يخلط الدجاج مع بقية المقادير عدا الخبز والزيت .


2- نفتح رغيف الخبز ويدهن من الداخل والخارج بالزيت .


3- يوضع مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة في الداخل وتساوى جيداً .


4- تشوى بالشواية الكهربائية أو شواية الفحم .. وتقدم ساخنة .



بالعااااافية ...



:cool2: