** كباب الخضر ** - منتديات عروس

ا

الفرس

عروس ماسية

30-10-2004 | 12:36 PM

طريقة تحضير كباب الخضر

المقادير ..

حبة كوسة مقطعة لدوائر متوسطة
ربع كيلو بطاطس من الحجم الصغير
فلفلة حمراء مقطعة لأجزاء متوسطة
علبة حبن موزاريلا مقطعة لمربعات
2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة ثوم مفروم ناعم
جذر زنجبيل مفروم ناعم
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة من خليط البهارات

الطريقة ..

[ALIGN=JUSTIFY](1) اسلقي البطاطس في ماء مملح نصف سلقة فقط ثم صفيها جيداً من الماء واحتفظي بها جانباً لتبرد
(2) ضعي بقية الخضر مع الجبن في قدر عميق ثم اضيفي البطاطس عندما تبرد تماماً
(3) اخلطي زيت الزيتون مع البهارات ورشي به الخضر واتركيها في الثلاجة لتتشبع بنكهة الصلصة لساعتين
(4) ضعيها في الأسياخ الخشبية ثم اشويها في الفرن لمدة ربع ساعة مع تقليبها أثناء ذلك أو حتى تنضج تماماً

هني وعافية

ح

حـــمـــده

عروس ماسية

31-10-2004 | 12:34 AM

[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=5);][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مراحب غاليتي

gazala

مشكووووووووورة على المشاركات الحلوة مثلج..

ويا هلا فيج..

تحياااااااااتي[/CELL]

ا

الفرس

عروس ماسية

31-10-2004 | 08:32 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عروستنا الغالية أحلى_عيون
تسلمين ع المرور وهني وعافية

أ

أم عدول

عروس ماسية

01-11-2004 | 02:12 AM

عزيزتي غزالة ..
ألف شكر لكِ غاليتي على مشاركتكِ الرائعة.. لا تحرمينا من مشاركاتكِ
والله يعطيك الصحة والعافية .. نترقب جديدكِ ..

تحياتي
ام عدول

ا

الفرس

عروس ماسية

01-11-2004 | 08:42 AM

عروستنا الغالية أم عدول
تسلمين ومشكورة ع التواصل
هني وعافية

ر

روزالينده

عروس رائعة

19-11-2004 | 05:26 AM

تسلم الايادي ياغزاله :clap:

s

solaf

عروس فضية

19-11-2004 | 11:35 AM

[CELL=filter: glow(color=deeppink,strength=5);][ALIGN=center]
أختي الغاليه gazala تسلمي طبق شكله لذيذ وسهل التحضير ..الله يعطيكِ العافيه.
[/CELL]

ا

الفرس

عروس ماسية

20-11-2004 | 08:45 AM

روزالينده
تسلمين ويسلم لي مرورج الطيب
هني وعافية

ا

الفرس

عروس ماسية

20-11-2004 | 08:46 AM

solaf
يعافيج ربي ويخليج
بألف عافية