#### الكــــنــــاااااااااااافــــــة####
ح
29-10-2004 | 01:49 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشوف مع بعض اليوم طريقة اعداد الكنافة واللي في رمضان يحلى السهر
عليها ..ويزداد الطلب عليها..
المقادير:
=========
باكيت كنافة..باكيت جبن حلوممبشور...كيس جبن موزاريلا.. نصف ملعقة صغيرة
صبغ برتقالي..كوب زبدة ذائبة.. فستق مطحون للتزين..
الطريقة:
======
تفكك الكنافة عن بعضها البعض ثم تضاف اليها الزبدة والصبغة وتخلط جيداً
في صينية مدهونة.. نضع نصف الكنافة مع الضغط عليها قليلاً.. ثم نضع الجبن
بنوعيه .. ثم نضع باقي الكنافة ونضغط عليهاجيداً.. توضع الصينية في الفرن
حتى تحمر .. ثم تصب الشيرة ( القطر) وهي باردة وتقدم..
مقادير الشيرة:
1ونصف كوب ماء..2 كوب سكر.. ليمون..ماء زهر حسب الرغبة.
توضع المقادير على النار حتى تغلي..
وصحتين وعافية..
تحياااااااااتي
م
29-10-2004 | 02:41 PM
تسلمين عزيزتي أحلى _ عيون الله يعطيك ألف عاافية
على الكناافة الحلوة
أناأحب الكناافة تكون نااعمة بس ماأعرف وش الطريقة إلي تكون فيها
نااعمة
وتسلمين على جهودك الراائعة في المنتدى
تحياتي
على الكناافة الحلوة
أناأحب الكناافة تكون نااعمة بس ماأعرف وش الطريقة إلي تكون فيها
نااعمة
وتسلمين على جهودك الراائعة في المنتدى
تحياتي
s
29-10-2004 | 03:54 PM
:clap::clap::clap:
تسلم الايادي
:up:
تسلم الايادي
:up:
أ
29-10-2004 | 09:00 PM

عزيزتي أحلى عيون
الكنافة وصلت فوقتها .. لأني من متى وانا أدور طريقة
مضبوطة ومجربة لكنافة الجبن وضِعت بصراحة بين الوصفات ..
ان شاءالله بسوي هالكنافة لان طريقتها واضحة
.. وتسلمين لي على الوصفة الحلوة ..
ولا تحرمينا من جديدج حبيبتي ..
تحياتي
ام عدول
ا
29-10-2004 | 09:11 PM
شكرا ع الطريقه الحلوة,وبعدين اختي منوله الحبوبه اذا تبغيها ناعمه حطيها في الخلاط وافرميها مع السمن وراح تصير نامه.
ح
30-10-2004 | 12:23 AM
[CELL=filter: glow(color=purple,strength=5);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ملاييييين مرحبا غاليتي...
منولة الحبوبة
منّورة الركن بطلتج الحلوة..
وبالنسبة للكنافة الناعمة اطحنيها بالخلاط الكهربائي..
ومشكوووووورة على التواجد الحلو..
تحيااااااااااتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ملاييييين مرحبا غاليتي...
منولة الحبوبة
منّورة الركن بطلتج الحلوة..
وبالنسبة للكنافة الناعمة اطحنيها بالخلاط الكهربائي..
ومشكوووووورة على التواجد الحلو..
تحيااااااااااتي[/CELL]
إ
30-10-2004 | 02:07 AM
السلام عليكم ..
طريقه حلووه وواضحه ..
بس وش اسووي اذا مااعندي بااكيت جبن حلو مبشور ..
ايش هو البديل ..
دائماا اعملها بالقشطه ..
ودي اجربهاا بطريقتك بالجبن ..
شكلها لذيذه ..
تحياتي..:smile:
ش
30-10-2004 | 06:44 PM
اللللللللللله شكلها وايد حلووة
تسلم ايديكي يالغالــــــــية :up::up::up:
اختـــك
المطـــــنشة
تسلم ايديكي يالغالــــــــية :up::up::up:
اختـــك
المطـــــنشة
ح
31-10-2004 | 01:19 AM
[CELL=filter: glow(color=red,strength=5);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهليييين suzi
مشكوووووووورة على التواجد الجميل
تحياااااااااتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهليييين suzi
مشكوووووووورة على التواجد الجميل
تحياااااااااتي[/CELL]
ح
31-10-2004 | 01:41 PM
[CELL=filter: glow(color=darkred,strength=5);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي وحيبة قلبي...ام عدول....
تسلميييييييين على التواجد الحلو معنا بالركن..
وجربيها وخبريني عن النتيجة..
تحيااااااااااتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي وحيبة قلبي...ام عدول....
تسلميييييييين على التواجد الحلو معنا بالركن..
وجربيها وخبريني عن النتيجة..
تحيااااااااااتي[/CELL]
ح
01-11-2004 | 01:17 AM
[CELL=filter: glow(color=purple,strength=5);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا اختي
العط(f)ا
مشكورة على التواصل الرائع..
ولكِ مني أطيب وأحلى التحايا[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا اختي
العط(f)ا
مشكورة على التواصل الرائع..
ولكِ مني أطيب وأحلى التحايا[/CELL]
ف
01-11-2004 | 08:03 AM
:clap::clap:
تسلم إيدج يا أحلى_عيون:smile:
بإذن الله اليوم بسويها مع القشطة:up:
:cool2:
تسلم إيدج يا أحلى_عيون:smile:
بإذن الله اليوم بسويها مع القشطة:up:
:cool2:
ح
02-11-2004 | 01:09 AM
[CELL=filter: glow(color=purple,strength=5);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب اختي
إبتسام العمر
هي بمزج هذه الأنواع من الجبن تطلع حلوة ولذيذة..
وطبعاً بالقشطة حلوة .. وبالجبن بعد حلوة..
وشاكرة لكِ تواجدكِ الحلو..
تحياااااااااتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب اختي
إبتسام العمر
هي بمزج هذه الأنواع من الجبن تطلع حلوة ولذيذة..
وطبعاً بالقشطة حلوة .. وبالجبن بعد حلوة..
وشاكرة لكِ تواجدكِ الحلو..
تحياااااااااتي[/CELL]
إ
02-11-2004 | 01:33 AM
السلام عليكم ..
انا عارفه ياا عرووسه انهاا تكوون حلووه ..
بس ايش الجبن اللي يستخدم بالظبط غير الموزااريلا
اسمه ..
مشكووره عزيزتي ..
تحياتي ..
ا
02-11-2004 | 10:03 AM
وااااااااااو
تسلمين عروستنا الغالية على هالطبق التحفة
يعطيج ربي ألف عافية

ح
02-11-2004 | 12:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين فوانيسو
وينج صايمة عن ركني..
منورة يا حلوة..
واخبار الكنافة بعد ما سويتيها.. ان شاءالله:up:
تسلمين على المرور الجميل..
تحياااااااااتي
ح
06-11-2004 | 09:06 PM
أهلين اختي
إبتسام العمر
بالنسبة لاسم الجبنة فيه أنواع مختلفة انتٍ ممكن تضيفين
الجبنة العكاوية.. والجبنة المالحة محتاجة تحلينها بالماء لفترة طويلة
يعني كل ساعة تبدلين الماء.. واذا رحتي محل الأجبان اطلبي منه
الجبنة الخاصة بالكنافة وهو راح يعطيكِ اسمها..
تسلمين على التواجد الجميل..
تحياااااااتي
م
07-11-2004 | 11:43 AM
عزيزتي احلى_عيون مشكورة وماقصرتي بس بس بس اريد اعرف شو اسم باكيت الجبن الحلو ومن وين اجيبه هو والصبغة الله يخليك كملي معروفك:pain::pain::pain::pain::pain::pain:
ح
07-11-2004 | 11:02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غزالة
مروركِ اسعدني..
مشكورة غاليتي
تحيااااااااااتي
ح
07-11-2004 | 11:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي ملايين
وملاييييييين مرحبا..
عزيزتي باكيت الجبنة الحلوة بتلاقينه بالجمعيات
ومكتوب عليه جبنة حلوة أو غير مالحة..
أما الصبغة هي عبارة عن زجاجة مكتوب عليها لون اصفر.. أو كرتونة
مكتوب عليها لون اصفر.. وممكن نستخدمه في عمل البرياني ايضاً..
ان شاءالله قدرت افيدج..
تحياااااااااتي