السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال خواتي حبيت أقدم لكم طريقة سلطة لاماركيز
"سلطة الملفوف بالمايونيز"
بصراحة طعمها يجنن .. والتجربة خير برهان
المقادير
أربع كاسات ملفوف مبشور
قليل من الجزر مبشور
ربع كاسة مايونيز ملعقتين
وثلثين طعام سكر
ملعقتان طعام حليب سائل
ملعقتان طعام لبن سائل
ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسمر
الطريقة
- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل
وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير الخليط متجانس.
- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشورويخلط جيداً.
- تغطى السلطة وتترك في الثلاجة لفترة ثم تقدم مع الطبق الرئيسي.
وبالهنا والعافية
تقبلوا تحياتي
ام عدول
