سلاطـــــــــة الفتـــــــــوش

ازيكم

انا مش شطوره في المطبخ زي مقلتلكم

بس اهوه
:o


دي اكله سهله حلوه مووت وانا بحبها خالص

يارب تعجبكم
:o
سلاطـــــة الفتــــــوش

المقاديـــر‏:
2‏ ثمرة طماطم جامدة تقطع مكعبات صغيرة‏,
2‏ ثمرة خيار متوسطة تقطع مكعبات صغيره‏,
‏3 ملاعق كبيرة بقدونس مفري‏,
2‏ ملعقة كبيرة نعناع أخضر مخرط ناعما,
أو ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المسحوق‏,
3‏ بصلة خضراء تقلم وتخرط‏,‏
أوراق من قلب الخس تخرط رفيعا‏,‏
عصير ليمونة‏,
10‏ حبات زيتون أسود‏,
1‏ ملعقة صغيرة خل‏,‏
ملح‏,
‏ فلفل‏,
1‏ رغيف شامي محمص ويقطع قطع صغيرة‏.‏

الطريقـــة‏:

‏ يخلط عصير الليمون مع الخل والملح والفلفل وتخفق المقادير بالشوكة‏.‏

تخلط مقادير السلاطة مع بعضها وتصب فوقها صلصلة التتبيل‏.‏

يضاف الزيتون عند التقديم تفرد أوراق كبيرة من الخس وتصب فوقها السلاطة ويضاف الخبز المحمص بحيث يكون مقرمشا‏.‏



بالهنــا والشــــــفا
:smile: