طبق قشطلية بالقطر لذيذ يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا هنا جديدة وهذي أول مرة احط فيها موضوع معاكم وأنشاء الله يعجبكم

وأهنيكم ع المنتدى الحلوووووووووووووووووووو


وسلامتكم


الطبق اسمة قشطلية مع القطر
وأنشاء الله يعجبكم

جايكم رمضان سوها



المقادير

1 علبة حليب مكثف ومحلى
مذوب في كوبي ماء ساخن

4 أكواب حليب نيدو كامل الدسم ومحضر بدون سكر

1 كوب دقيق الذرة (النشاء)

نص كوب ماء فاتر لأذابة النشاء

ملعقة كبيرة من كل ماء الزهر والورد


ربع كوب فستق مفروم

ربع كوب لوز مقشر ومبشور
3 أكواب قطر (شيرة)

الطريقة
1- تمزجين خليط الحليب المكثف المحلى مع الما مع حليب النيدو المحضر
2-يوضع المزيج على نار هادئة ثم يضاف دقيق لبذرة (النشاء) المذوب في الماء الفاتر وماء الزهر والورد مع التحريك السريع حتى الغليان
3- يرفع المزيج عن النار وتصبينه في قالب أو قوالب صغيرة تتركينه يبرد وتحطين عليه الفستق واللوز لزينة

ولي يحب يحط القطر

وتحياتيييييييييييييييي لكم وأنشاء الله تعجبكم سهله وخفيفة ولذيذة يم يم


تحياتي مرة ثانية

:o