# رغــــيـــــــف الــلـــحـــــم #

* المقادير :


- 1/2 كيلو لحم مطحون .

- علبة شوربة خضروات .

- علبة كريما حامضة .

- 4 فصوص ثوم مهروس .

- بصلة مبشورة ناعماً .

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل .

- 1/4 ملعقة صغيرة بهار .

- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة .

- 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .

- ملح .



* الطريقة :


1- اخلطي جميع المقادير معاً وامزجيها جيداً حتى يتجانس الخليط .


2- ضعي الخليط في صينية الخبز الافرنجي سعة نصف كيلو .


3- ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة .


4- قدمي رغيف اللحم ساخناً على فرشة من ورق الخس وجملي الوجه بحلقات الطماطم والخيار وقدمي بجانبه خضراوات سوتيه وبطاطا محمرة .


بالهنااااااااااااااااا


:up: