طريقة تحضير حلوى ميل فويّ
المقادير ..
[ALIGN=JUSTIFY]نصف كيلوغرام من العجينة المورقة الجاهزة Puff Pastry
ملعقة كبيرة سكر
كأسان كريم باتيسييرنصف كأس سكر ناعم
ملعقتان كبيرتان زبدة
الطريقة ..
[ALIGN=JUSTIFY](1) ترق العجينة في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق ثم تخرج وترش بقليل من الماء وينثر عليها السكر
(2) تثقب بشوكة في أماكن عدة وتعاد إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة حتى تجف
(3) تقطع العجينة إلى أربعة مستطيلات متساوية يدهن سطحها بكريم باتيسيير وترتب فوق بعضها ثم تغطى وتقدم باردة
صحتين وعافية

