دشو يا بنات يالله نستعد حق طبخات رمضان

يااااا سلام عليج يا mimiuae

فكره ممتازه ;)
و اتمنى الكل يشارك ... و ان شاء الله بعطيكم وصفه خطيره اللى هي (( الصلصه الاندونيسيه ))

ها تنفع ولا لا؟؟:D

اقولج سر؟؟

ترى ما اعرف اطبخ و هده الشغله الوحيده اللى اعرف لها :confused:

ولا يهمك عيوني

انا معاك

بس خليني اجمع كذا وصفة واعلمك

اتفقنا

باااااااااااااي

فكره حلوووووه مره ومع كل اكله ندعيلك ...

وحنا معاك .... بس ابدي باول اكله ....


أختك

نهر

أهلين خواتي

ما شاء اللة عليكن شدات الهمة من الحين



صبرن لين يجي رمضان


وبعدين بنقولكم ههههههههههههههههههههه


ترى أمزح معاكم الاتزعلون

وأنا وأعوذ من كلمة أنا

باكون أول من يشارك معاكم

بسسسسسسسسسسسسس

اللة اللة في الوصفات الحلوة

وأن شاء اللة بشارك معاكم با الوصفات الي عندييييييي

وتسلموننننننننننننننننننن

;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

ماشاء الله كلكم متحمسين

Om_Norah
مشكوره اختي هذا من ذوقج يالله البنات بعطنج الوصفات وبتعرفين تطبخين
ما شاء الله عليج بنت السعوديه نشيطه
مشكوره اختي نهر على المشاركه
Amasyهبابنا اختي انجمع ولا مش جيه بنات


يا الله ورونا همتكم


مع تحياتي
ميمي الحلوه

وانا يـــــــــــبنات معاكم انشاء الله
افيدكم واستفيد منكم
mimiuae
شكرا لكي على الموضوع المفيد;) ;) ;)

مرحبا بنات اشوفكم قول ما شوف افعالكم وين وصفاتكم




مع تحياتي
ميمي الحلوه

فكرة رائعة أختى ميمى و إنشاء الله بشارك معاكن

بإذن الله قولى لى متى نبدا

مشكورة اخت ميمي وبنا اعتذر لك لاني كتبت طبخة على اساس انها تنضاف لمشاركتك لكن نسيت وكتبت عنها موضوع جديد لكن اوعدك بعدد من الاكلات الحلوة لشهر رمضان
وكل عام وانت بخير مقدما

يالله موافقيييييييييييييييين
اكتبها اهنييييييييه ولا بتحطين موضووع ثاني؟؟!!

وانا معاكم ان شاء الله

فكرة حلوة يعطيكي الف عافية اختي ;)

المقادير :
كوب ارز
1كوب عدس أسمر
2كوب لحم مفروم
1كوب بصل مفروم
ملعقتان زيت
ملح ,بهارات مشكل
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة:
*يغسل الرز والعدس وينقع كل على وحدة لمدة 2/1ساعة

*يسلق الرز والعدس لمدة 7دقائق ثم يصفى ويفرم بفرمة اللحم ثم يتبل بالملح والبهارات ويفرم مرة أخرحتى تتكون عجينة متجانسة

*يقلب البصل على النار حتى يذبل ثم يضاف اللحم والزيت ويقلب حتى يجف تماما ثم يتبل بالملح والبهار.

*تقسم العجينة الى كرات صغيرة بحجم الجوز ثم تحفر وتحشى بمقدارملعقه صغيرة من حشوة اللحموتشكل كما في الصورة تغطى بالبقسماط

*تقلي الكبة في زيت غزير ساخن حتى يتحمرثم تقدم ساخنة .
وبالهناء والعافية

ما شاء الله عليج أختي الثواني الدافئة
جيه البنات ولا بلاش;)
بصراحة الاكله حلووووووووه وشكلها أتشهي مش جيه بنات



مه تحياتي

ميمي الحلوه;)

المــقادير:-
زهره مقليه(قرنبيط)-صدور دجاج مقطعه ومقليه بعد تتبيلها بالملح والفلفل-حلقات بصل مقليه
بطاطس مكعبات مقليه-فلفل اخضر بارد مقطع حلقات ومقلي
ارز-قرفه مسمار -هيل- فلفل اسود-ملح-بهارات مطحونه -زبده
الطــريقه:-
تخلط الخضار المقليه مع الدجاج وتوضع في قدر
يسلق الارز مع البهارات والملح في قدر ثلاث ارباع سلقه ثم يصفى ويوضع فوق الخضار والدجاج ويوضع عليهم كاس ماء حار وماجي وبهارات مطحونه ثم يغطى بقصدير حتى ينضج ويوضع فوقه قليل من الزبده
وبالهناااء والعافيه;)

باكيت زبدة ، 1 وربع كوب سكر مطحون ، 6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار) رشة ملح ، ملعقة شاي دارسين ( قرفه ) ، 2 كوب بندق مفروم ناعم ، كوب طحين عادي ، ملعقة شاي بكنج بودر ، بشر نصف ليمونه ، كوب شوكولاته بالحليب مفرومه
,,,,,,,,,,,
الطريقه :
تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف . يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق. يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق . تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
شو بنات ما عندكم حماس حق رمضان
شكلي انا الوحيده الي بعطيكم الاكلات:mad:
يالله ما عليه الي تاكل من هذي الاكله اقولها بصحه والعافيه

ودعواتكم;)



مع تحياتي
ميمي الحلوه

شكرآ اختي على الفكره الرائعه وانا الصحيح كتبت موضوع الشوربه في رمضان ولا قرأت موضوعك اسفه

وهذه طريقه
خبز عروق..من المقبلات على مائده رمضان
المقادير:
كوب طحين
كوب لحم مفروم
2/1 كوب بصل مفروم
4/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 ملعقه صغيره خميره
2/1 كوب ماء
ملح/فلفل/كركم
زيت
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض ويعجن جيدا ثم تترك العجينه لمدة30 دقيقه
يسخن زيت في مقلاه مسطحه وعميقه ثم يؤخذ ملىء ملعقه كبيره من الخليط وتضغطه على شكل قرص وتقلى في الزيت حتى يتحمر الجانبان ثم ترفع وتنشف على ورق نشاف
وبالهناء والعافيه علكم جميعا ولا تنسوننا بالدعاء
على فكره هذه الطريقه منقوله من احدى المنتديات بس الصحيح عجبتني وانا ما سويتها

:p :p :p :p :p

للي يحب اكل الهريس يقرا وصفتي نحتاج لصنع الهريس

4 كوب قمح منقوع لمدة ساعتين
3 ملاعق طعام ملح
2دجاج

الطريقة: نسلق الدجاج في قدر مناسب حتى ينضج ثم وضع الملح على الدجاج وبعد ذلك نضيف إليه القمح المنقوع ونتركه حتى ينضج تماما ويصبح الهريس جاهزا وتكون حبة القمح قد اصبحت لينة وقابلة للهرس وبالهناء

اشكرج حبيبتى على هالافكار :)


وبصراحه انا احب اقرأ اللى تكتبونه واكتب اللى اقدر اسويه


كان بودى اعطيكم شيء ... بس انشاء الله انتو مب مقصرين :) :p