!iسلطة الجزر المبشور !i

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
كيف حالكم انشاءالله بخير يارب ... :up:
حبيباتي و اخواتي بنات عروس العروسات المزاين الحلوين ... :cool2:
اما بعد .. <<< دخلت جو بتلقي خطاب مع وجها :D2
المهم ماعلينا ... :smile:
انا اليوم جايتلكم و معي شي تحبونه من الاكل و يمكن يكون شي اساسي عند بعض الناس ( انا منهم ) السلطات ...
مااطول عليكم السالفه اكثر ما انا مطولتها ... :smile:
تفضلووو (سلطة الجزر المبشووور) و بالهنا ياربي و ابي من كل اللي يقراها و ياخذ الطريقه يدعيلي بالزوج الصالح ...


الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
10 حبات جزر كبيرة.
2 حبتا خيار صغيرة.
100 غرام زبيب.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1 ملعقة طعام عسل.
1/3 كوب زيت زيتون.
قليلاً من الفلفل الأسود+ ملح.
1/2 كوب لوز مقشر ومحمص.
الطريقة
ـ اغسلي الجزر والخيار. قشري الجزر وابشريه بالمبشرة يدوياً ثم قطعي الخيار إلى قطع متوسطة الحجم.
ـ اخلطي الجزر المبشور مع الخيار والزبيب.
ـ ضعي عصير الليمون الحامض مع الزنجبيل والقرفة والعسل وزيت الزيتون والفلفل واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعض.
ـ صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا وضعي قليلاً من الملح حسب الرغبة.
ـ ضعي السلطة في طبق التقديم ثم انثري فوقها اللوز المحمص.

بالعاااااااافيه مطرح ما يمري يسري .. :cool2::smile: :up: