ماذا يمكن ان يحدث عند الاستمرار في اضافه الملح الى كاس من الماء مع التحريك عند درجه

ماذا يمكن ان يحدث عند الاستمرار في اضافه الملح الى كاس من الماء مع التحريك عند درجه حراره الغرفه ، يمكن وصف الماء المالح بأنه أثقل من ماء الصنبور ، بشرط أن يُفهم على أنه "لكل وحدة حجم" من الماء. يُذكر علميًا أن حجم الماء المالح أثقل من حجم مساوٍ من ماء الصنبور لأن كثافة الماء المالح أعلى من كثافة ماء الصنبور. مياه الصنبور نقية نسبيًا وتحتوي عادةً على كميات صغيرة من الأملاح المعدنية وكميات أصغر من المواد العضوية. المحاليل المائية شديدة التركيز في الأملاح الذائبة لها كثافة أكبر بكثير من الماء النقي أو ماء الصنبور.

الكثافة والثقل النوعي

الكثافة والجاذبية النوعية هما مصطلحان يصفان تركيز المادة بالكتلة. تُعرَّف الكثافة بأنها كتلة المادة لكل وحدة حجم ، ويُعبر عنها عادةً بالجرام لكل سنتيمتر مكعب. على سبيل المثال ، كثافة الماء النقي عند 39 درجة فهرنهايت هي 1 جرام لكل سنتيمتر مكعب ، ومتوسط ​​كثافة مياه البحر حوالي 1.027 جرام لكل سنتيمتر مكعب. الثقل النوعي ، الذي يُعرَّف بأنه نسبة كثافة مادة ما إلى كثافة الماء ، هو مقياس يستخدم في العديد من التطبيقات العلمية. بالنسبة لمعظم المواد ، تكون الكثافة والجاذبية النوعية متطابقتين تقريبًا في درجة حرارة الغرفة.

ذوبان الأملاح

تم العثور على تفسير الكثافة العالية للمياه المالحة في صيغة أوزان مركبات الملح. يتكون الماء من ذرات خفيفة نسبيًا من الهيدروجين والأكسجين ، والتي لها وزن ذري واحد و 16 على التوالي. تتكون معظم الأملاح من ذرات معدنية أثقل ، مثل الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، والتي لها أوزان ذرية 23 و 24 و 39 على التوالي. قد ترتبط الذرات المعدنية بذرات ثقيلة أخرى ، مثل الكلور والبروم واليود ، والتي لها أوزان ذرية 35 و 80 و 127 على التوالي. تتفكك الأملاح إلى أيونات (ذرات مشحونة) عندما تذوب في الماء. تنسق جزيئات الماء حول الأيونات الثقيلة بحيث يزداد حجم المحلول ولكن بدرجة أقل من وزن المحلول.

كثافة محاليل الملح

يتم تصنيف المئات من المركبات الكيميائية على أنها أملاح. بعض الأملاح ، مثل كلوريد الصوديوم ويوديد البوتاسيوم ، قابلة للذوبان بدرجة عالية في الماء في درجة حرارة الغرفة. العديد من الأنواع الأخرى ، مثل كبريتات الباريوم وفوسفات الكالسيوم ، غير قابلة للذوبان عمليًا حتى في درجات الحرارة المرتفعة. تعتمد الكثافة القصوى لمحلول الملح على وزن صيغة الملح ، وقابلية الذوبان الطبيعية أو "ثابت منتج قابلية الذوبان" للملح ، ودرجة الحرارة.

تأثير الماء المالح على الطفو

تميل الأجسام المغمورة في الماء المالح إلى الطفو أكثر من تلك الموجودة في الماء النقي أو ماء الصنبور ، وهذا يعني أنها أكثر قدرة على الطفو. ينشأ هذا التأثير من القوة الكبيرة للطفو ، أو إلى الأعلى ، التي تمارس على الأجسام بواسطة الماء المالح بسبب كثافته الأكبر. إن قوة الطفو التي تمارس على الأجسام المغمورة بواسطة السوائل متضمنة في مبدأ أرخميدس ، الذي ينص على أن أي جسم مغمور كليًا أو جزئيًا في سائل يزيح وزنه من السوائل. الجسم المغمور في ماء الصنبور يعاني من "ثقل" أكبر منه في الماء المالح لأنه يزيح وزنًا أقل من ماء الصنبور.

ماذا يمكن ان يحدث عند الاستمرار في اضافه الملح الى كاس من الماء مع التحريك عند درجه حراره الغرفه

• ماء مقطرة
• كوب قياس يقيس المليلتر
• ثمانية أكواب أو أكواب تحتوي كل منها على ثمانية أونصات
• أربع ملاعق
• ملعقة قياس
• أملاح إبسوم (150 جرام).
• ملح الطعام (50 جرام)
• سكر المائدة (سكر القصب ، 250 جرام)
• صودا الخبز (20 جرام)
• مقياس يقيس الجرام
• علامة
• شريط الإخفاء
• ورق
• قلم جاف
• ميزان حرارة (اختياري)

استخدام قلم التحديد والشريط اللاصق على ملصق كوبين لكل مركب: "ملح الطعام" و "سكر المائدة" و "صودا الخبز" و "أملاح إبسوم".
في كوب واحد من ملح الطعام ، ضع 50 جرامًا من الملح.
في كوب سكر مائدة واحد قم بقياس 250 جرام من السكر
في كوب واحد من صودا الخبز ، ضع 20 جرامًا من صودا الخبز.
في كوب واحد من أملاح إبسوم ، قم بقياس 150 جرامًا من أملاح إبسوم.
قم بوزن كل كوب واكتب الكتلة (الوزن).
أضف 100 مل من الماء المقطر في كل كوب. استخدم كوب القياس للتأكد من احتواء كل كوب على نفس كمية الماء. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة ونفس الشيء بالنسبة لجميع الكؤوس. يمكنك استخدام مقياس حرارة للتحقق من ذلك.

• خذ كلا الكوبين المسمى بملح الطعام. باستخدام ملعقة القياس ، أضف بعناية ملعقة صغيرة من ملح الطعام إلى 100 مل من الماء المقطر.
• قلّب بملعقة نظيفة حتى يذوب الملح بالكامل. ماذا تلاحظ عند إضافة الملح إلى الماء؟
• استمر في إضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء مع التقليب في كل مرة ، حتى لا يذوب الملح بعد الآن. ماذا يحدث عندما لا يذوب الملح بعد الآن؟
• كرر هذه الخطوات مع كلا الكوبين المسمى أملاح إبسوم. في أي نقطة يصبح محلول أملاح إبسوم مشبعًا؟
• كرر الخطوات مع صودا الخبز. كم عدد ملاعق صغيرة من صودا الخبز يمكنك تذويبها في الماء؟
• كرر الخطوات مع السكر. هل أضفت سكرًا أكثر أم أقل مقارنة بالمركبات الأخرى؟
• ضع كل كوب يحتوي على المواد الصلبة المتبقية على الميزان واكتب كتلة (وزن) كل كوب. كم كنت تستخدم من كل مادة؟
• اطرح الكتلة المقاسة من الكتلة الأولية (انظر التحضير) لكل مركب. ماذا يخبرك الاختلاف في الكتلة عن قابلية الذوبان لكل من المركبات؟ ما المركب الأكثر ذوبانًا في الماء المقطر أو الأقل ذوبانًا فيه؟
• نشاط إضافي: هل تتغير قابلية الذوبان إذا استخدمت مذيبًا مختلفًا؟ كرر الاختبار ، ولكن بدلاً من استخدام الماء المقطر ، استخدم الكحول المحمر أو الزيت النباتي أو مزيل طلاء الأظافر كمذيب. كيف يغير هذا نتائجك؟
• نشاط إضافي: هل يمكنك العثور على مواد أو مواد كيميائية أخرى يمكنك إذابتها في الماء المقطر؟ كيف تقارن قابليتها للذوبان مع المركبات التي اختبرتها؟
• نشاط إضافي: إن قابلية المركبات للذوبان تعتمد أيضًا بشكل كبير على درجة حرارة المذيب. هل تعتقد أنه يمكنك إذابة المزيد من الملح أو السكر في الماء الساخن أو البارد؟

الملاحظات والنتائج

هل تذوبت جميع المركبات المختبرة في الماء المقطر؟ يجب أن يكون لديهم - ولكن بدرجات مختلفة. الماء بشكل عام مذيب جيد جدًا وقادر على إذابة الكثير من المركبات المختلفة. هذا لأنه يمكن أن يتفاعل مع الكثير من الجزيئات المختلفة. يجب أن تكون قد لاحظت أن السكر لديه أعلى قابلية للذوبان من بين جميع المركبات المختبرة (حوالي 200 جرام لكل 100 ملليلتر من الماء) يليه أملاح إبسوم (حوالي 115 جرام / 100 ملليلتر) ملح الطعام (حوالي 35 جرام / 100 ملليلتر) وصودا الخبز (حوالي 35 جرام / 100 ملليلتر) حوالي 10 جرام / 100 مليلتر).
هذا لأن كل من هذه المركبات لها خصائص كيميائية وفيزيائية مختلفة بناءً على هياكلها الجزيئية المختلفة. كلها مصنوعة من عناصر كيميائية مختلفة وتشكلت من أنواع مختلفة من الروابط. اعتمادًا على هذا الهيكل ، يصعب على جزيئات الماء تقريبًا كسر هذه الروابط وتشكيل روابط جديدة مع الجزيئات الذائبة من أجل إذابتها في محلول.

• التنظيف

يمكنك التخلص من كل من الحلول الخاصة بك في الحوض. استمر في تشغيل المياه لفترة بعد ذلك لغسل الحوض بشكل صحيح. تخلص من جميع المواد الصلبة المتبقية في سلة المهملات العادية. اغسل يديك بالماء والصابون