المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج دنتوري



الشامسية
19/11/2003, 06:34 PM
المقادير:

قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري
نصف ملعقة ملح
كوب لبن زبادي
ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم
ملعقتان كبيرتان زيت
أرز بسماتي
ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر
أوراق كزبرة خضراء للزينة


الطريقة:

يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي
تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيدا, وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة
يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة
يسلق الأرز مع الكركم في ماء مغلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم

ذره من المجره
19/11/2003, 07:57 PM
مشكوره الغاليه أنا أحب هالأكله ودوم أسويها وطريقتج حلوه بجربها

حـــمـــده
19/11/2003, 08:13 PM
[ALIGN=center]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هــلا عــزيــزتــــي الشامسية



ومــشـكــورة عــلـى الــوصـفـات الــحــلــوة,,,,,,,,,,




ســلامـــي يــا غــالـــيــة

الـنـونه
22/11/2003, 12:40 AM
http://www.alsareha.org/up/images/lovebanner.gif

السلام عليكم


تسلم ايدج عزيزتى

الله يعطيج العافيه

وننتظر جديدج


تحياتى النونه



...........................


http://www.alsareha.org/up/images/s4.jpg

بنت المملكة
06/12/2003, 05:59 AM
http://hhrr2.jeeran.com/bntAl6.gif

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكر لك ياعسل

ربي يعطيك الف عافيه

تقبلي تحياتي

اختك

بنت المملكة

http://hhrr2.jeeran.com/bntAl6.gif

http://hhrr2.jeeran.com/6666.gif

ملايين
07/10/2004, 05:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيج العافية:clap:

n_riadh
09/10/2004, 02:14 AM
:up::z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap: :z_clap:

هيهوي
09/10/2004, 02:30 AM
:up: :up:

يعطيك العافيه اختي الشامسية


:clap:

أم عدول
09/10/2004, 01:33 PM
http://www.5alawy.com/logos/imges/5alawy_2.gif
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/56.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين حبيبتي على المشاركة الرائعة
ربي يعطيك العافية
مبارك عليكم الشهر الكريم أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركة
تحياتي
ام عدول
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/56.gif
http://www.5alawy.com/logos/imges/5alawy_2.gif

الفرس
09/10/2004, 01:34 PM
تسلم الأيادي يا غالية
يعطيج ألف عافية


http://www.banaat.com/vb/images/avatar/a.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/avatar/L.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/avatar/a.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/avatar/z.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/avatar/a.gifhttp://www.banaat.com/vb/images/avatar/g.gif

مذهلة البحرين
11/10/2004, 08:57 AM
:clap: