المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بنات بليزادخلو



ام احلى شعول
20/03/2012, 12:11 AM
هاي ياعراوس ابيكم تساعدوني ابي عجينه دونات زي كرسبي كريم بليز ضروري
كل مره اسوي عجينه ماتزبط معاي :(:(:(

ماذا اقول
20/03/2012, 12:21 AM
طريقة عجينة دونات كريسبي
كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيضات
رشة فانيليا
7 كوب دقيق

الطريقة :
نغلي الحليب وبعد مايغلي الحيب نشيله من النار ونضيف عليه الزبدة ونحركها حتى تذوب
بعد ماتذوب الزبدة نضيف السكر+ الملح+ الفانيليا ونتركه حتى يصبح الخليط دافئ
بعدها نضيف الخميرة والبيض و3 اكواب دقيق ونخلط لما يتجانس ..
بعد كذا نضيف باقي الدقيق 4 اكواب ونعجنها راح يتكون معك خليط يلزق باليدين واتركيها لما يتضاعف حجمها
على سطح مرشوش طحين نفرد العجينة وبقوالب دائريه نقطعها .. ونتركها فترة 40 دقيقة
وبعد ذلك نقليها في زيت غزير مع ملاحظة انه بمجرد انتفاخ العجينة في الزيت يجب قلبها للجهة الاخرى ونتركها حتى تنضج ونخرجها من الزيت

ام احلى شعول
20/03/2012, 12:28 AM
مشكوره حياتي الله يعطيك العافيه

ماذا اقول
20/03/2012, 07:29 PM
عفواً حبيبتي