المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : pomelo فوائده وطريقه تقطيعه ... من مطبخ اسوره ~~ حياكن



... شذى الغربه ...
30/01/2011, 08:15 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.3roos.com/files/ups/2010/310493/11276819411.gif

pomelo فاكهه من عائله البرتقال والجريب فروت
طريقه تقطيع ال pomelo
http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/01296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

تقطع من فوق

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/11296363215.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif
ثمن من الجوانب (سبحان الخالق القشره سميكه جدا)

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/21296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/31296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/51296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

ثم تقطع الى شرائح تقريبا الى اربع او خمس قطع

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/71296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/81296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

صوره عن قرب

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/91296363215.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

ثم تتفكك بسهوله

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/01296363653.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

وصحتين وعافيه

http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/11296363653.jpg

الطعم يكون حلو مع قليل من المر
http://www.3roos.com/files/ups/2011/310493/41296363653.gif

ارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر

... شذى الغربه ...
30/01/2011, 08:29 AM
للمعلومات العامه جمعتها من بعض المواقع

قال رسول الله صلى الله عليه و سلم



مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة ريحها طيب و طعمها طيب
و مثل المؤمن الذي لا يقرأ القرآن كمثل التمرة لا ريح لها و طعمها حلو
و مثل المنافق الذي يقرأ القرآن كمثل الريحانة ريحها طيب و طعمها مر
و مثل المنافق الذي لا يقرأ القرآن كمثل الحنظلة ليس لها ريح و طعمها مر



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/c383b0a110.jpg



لم خصها الرسول صلى الله عليه و سلم دون غيرها ؟



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/33013d9131.jpg




ما هي الأترجة لغوياً؟
وقع اللغويون في حيرةٍ من أمر الأترجة و تركوها مبهمة
إذ قال ابن منظور في لسان العرب ، ترج الأُترُجَّ ، معروف أن واحدته تُرُنجه وأترجه
و حكى أبو عبيده تُرُنجه و تُرُنج ، و نظيرها ما حكاه سيبويه وَتَرٌ عُرُنْدٌ أي غليظ
و العامة تقول أُتْرنج و تُرُنج بالضم , ولم يزد الرازي في مختاره عن قوله :
الأترجة ( الأترج ) بضم الهمزة و الراء وتشديد الجيم فيهما و حكى أبو زيد ( تُرُنجة ) و ( تُرُنج )



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/b481424ba4.jpg



ماهو تاريخ الأترج وأين موطنه؟
تاريخه أولاً
عُرف الأترج منذ القدم بواسطة الكاتب اليوناني ( ثيوفراتوس) حوالي (300 ) سنة قبل الميلاد ،
و يحتمل أنه عرفه قبل معرفة أي من أنواع الحمضيات الأخرى بحوالي ألف سنة
و عرفته مصر منذ غزوات ( تُحُتْمُسْ ) الثالث حيث أحضره معه من الصين و كان من موائد الملوك و الأمراء ،
و عرف هذا النوع أيضاً في الهند منذ وقت طويل جداً


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/74990ee67d.jpg
و قيل في تفسير سورة يوسف عليه السلام أن ( زليخا ) امرأة العزيز لما دعت النسوة إلى مقرها
و أعدت لهن ( متكأ ) وأعطت كل واحدة منهن سكيناً فلما دخل عليهن يوسف عليه السلام
قطعن أيديهن جاء في تفسير الجلالين أن المتكأ هنا هو الأترج


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/266373a8aa.jpg


و قال الإمام ابن كثير : قال ابن عباس :
المتكأ : هو المجلس المعد فيه مفارش و مخاد و طعام فيه ما يقطع بالسكاكين كالأترج و نحوه
و ورد ذكر الأترج في كتاب الّلاويين من التوراة : ( تأخذون لأنفسكم ثمر الأترج بهجة)
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/b6732e533f.jpg


و عرفه العرب منذ القدم و تغنى به الشعراء في شتى العصور


و منهم ( ابن الرومي ) الذي قال فيه في معرض الحديث عن أحد ممدوحيه
كل الخلال التي فيكم محاسنكم / تشابهت منكم الأخلاق و الخلق
كأنكم شجر الأترج طاب معكم / حملاً و نور اًو طاب العودُ و الوَرق



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/7d3420de51.jpg



كما ورد ذكره فيحديث الرسول صلى الله عليه و سلم


مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة ريحها طيب وطعمها طيب


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/20e5f681cc.jpg



و لشجر الأترج و ثمره منظر جميل
و يروى عن رسول الله صلى الله عليه و سلم
أنه كان يحب النظر إلى الأترج


http://www.ashefaa.com/picup/uploads/17cc633cd9.jpg




موطنه
يعتقد أن موطن الأترج الأصلي جنوب و شرق آسيا ثم انتقلت زراعته إلى منطقة البحر المتوسط
و هو ينمو بكثرة في المملكة المغربية بقرب المياه و هو أقل الموالح تحملاً للبرودة



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/ab2b825afa.jpg



أسماء الأترج



للأترج أسماء عديدة فيسمى في اللغة الفصحى : ( أترج ) و ( أُتْرجة)
و ( أُتْرنجة ) و ( مُتْكْ ) وهو اللفظ الذي ذكر في سورة يوسف
و يعرف في الشام باسم ( كُبّاد ) بالضم أو ( كَبّاد ) بالفتح و ( تُرُنج)
و أيضاً في الإمارات و لكن الغالبية تسميها ( شِخاخ ) أو( إِشْخاخ)



و في مصر و العراق( أُترج ) كما يسمى ( تفاح العجم ) و ( تفاح ماهي) و ( ليمون اليهود ) لأنهم يحملونه في أعيادهم



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/867d445138.jpg



و عند عامة الفلسطينيين و السوريين يسمى( بومَلي ) أو ( بومَلة)
و يسمى في لبنان ( موملي ) و يسمى في اليونانية ( ناليطيوس ) أي ترياق السموم



اسمه العلمي الليمون الفردوسي و الاسم العلمي للأترج
CITRON APAM’S Apple (http://forums.3roos.com/#) / Citrus aurantium



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/e4aeb71909.jpg



نوع و فصيلة نبات الأترج و ما يتعلق بزرعه



الله أعلم أن ( الأترج ) جنس شجر من الفصيلة البرتقالية يبلغ طول شجرته من 3-5 أمتار
أوراقها لامعة و أزهارها كبيرة متفرقة أو متجمعة في عناقيد و هو ناعم الأغصان و الورق ،
ذهبي اللون " لون ثمره - أي حمضه من الداخل - ذهبي اللون ، أم الون القشرة فهو إما أخضر أو أصفر



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/8312b8567a.jpg



زكي الرائحة ، حامض الماء ، كبير الحجم ويشبه ( الجريب فروت ) تقريباً في حجمه
و هو شجيرة شائكة ذات رائحة عطرية خاصة ، مركب من قشر و لحم و حمض و بزر



و قشره سميك جداً بحيث إنه قد يضمها اللُّب أحياناً إلى حد التلاشي



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/472125015b.jpg




التربة : الطميية أو الرملية التيبها نسبة من الطمي



التكاثر : تزرع بالبذور و لكن الأفضل الترقيد الهوائي أو بالتطعيم على أصول مثل المندرين صنف كليوباترا



المناخ : استوائي أو شبه استوائي
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/26a93644af.jpg



الحصاد : الأشجار قدتزهر من 2 ـ 4 مرات في العام ، و يوجد عادة 4 مواسم للحصاد في العام في العالم
الموسم الرئيسي في نوفمبر / تشرين ثاني - ولكن هناك مقولة أن الثمار في المواسم الأخرى



تكون أقل في عدد البذور وعصيرها أحلى مذاقاً



في فلوريدا تنضج الثمار في الفترة من نوفمبر حتى فبراير ، و محصول قليل في الربيع



في تايلند يقطف المحصول حينما يبدأ في التلون باللون الأصفر




http://www.ashefaa.com/picup/uploads/4f4262065a.jpg




التخزين و طريقة التحضير



تخزن في درجةِ حرارة الغرفة لعدة أيام أو أسبوع أو أكثر في الثلاجة، و نظراً لسمك قشرتها
فإنها تتحمل التخزين لفترة طويلة ، و بعد 3 شهور تتجعد القشرة و لكن العصير بداخل الثمرة يصبح أكثر و أحلى



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5678450a42.jpg



الري والتسميد و باقي المعاملات مثل أشجارالحمضيات




الآفات و الامراض : مثل باقي الحمضيات




كيف نختارأفضل الثمار




يجب أن تكون مدورة مثل الكمثري ( الأجاص )
أختر الثمار القوية و الثقيلة



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/523eae255d.jpg



أفضل الاستعمالات
تناولها طازجة ، أضفها إلى السلطات الخضراء أو صلصة الفاكهة.
لذيذة مع السمك



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/daf7c43bfe.jpg





http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5f8dfec9fd.jpg



القيمة الغذائية و العطرية في الأترج




القيمة الغذائية لكل 100جم 28- 58 سعر حراري ( كالوري )
87 جم ماء / 0,70 جم بروتين / 1 جم دهون / صفر كوليستيرول / 10 جم كربوهيدرات /
2-6 جم ألياف / 30 ملجم كالسيوم / 0,3 -0,5 ملجم حديد / 20-31 ملجم فوسفور
300-400 ملجم بوتاسيوم / 2 ـ 18 ملجم صوديوم



مصدر ممتاز لفيتامين ج و الألياف و مصدر جيدِ لحامض الفوليك



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/dad4ba83ce.jpg



الافعال و الاستخدامات الطبية / و ما قاله الطب القديم عن الأترج؟



و يقول ابن سينا في الأترج " لحمه ( لبه) ملطف لحرارة المعدة نافع لأصحاب المرة الصفراء قامع للبخارات الحارة



و قال الأطباء العرب فيه الكثير حيث قسموه إلى أربعة أصناف:



قشر و لب و حمض و بذر و لكل منها منافع و خواص



فقشره حار يابس / و لحمه حار رطب / و حمضه بارد يابس / و بزره حار يابس



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/ace86674ac.jpg



و قالوا إن من منافع قشره انه إذا جفف و سحق ثم جعل بين الملابس أو الفراش منع السوس



و رائحته تطيب رائحة الهواء والوباء و يطيب النكهة إذا امسكها في الفم، و يحلل الرياح



و إذا أضيف إلى الطعام أعان على الهضم



و عصارة القشرة الطازجة تنفع من نهش الأفاعي شرباً



كما ينفع القشر ضماداً على الجروح و إذا احرق قشره بعد جفافه فان رماده طلاء جيدا للبهاق



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/a78e0f0744.jpg



و قال ديسقوريدوس : أنه إذا شُرب بشراب كانت له قوة تضاد قوة الأدوية القتّالة
و أما لحم الأترج الذي بلا قشرة فبارد رطب ، وبرده أقوى من رطوبته ، و في جسمه كثافة و غلظ
و هو لبرده صار فيه قوة مبردة لحرارة المعدة ، و لغلظه و كثافته صار بطيء الانهضام و الانحدار
أما ماء الأترج فرقيق مائي ليس فيه شيء من الغذاء لأن رطوبته ليس فيها من الجسمانية شيء أصلاً



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/03bc5e043e.jpg



أما لبه فملطف للمعدة ، و حماضه قابض و كاسر للصفراء، و مسكن للخفقان الحار،
يفيد اليرقان شرباً ، يقطع القيء، و مشه للأكل ، يحبس البطن ينفع الإسهال و الصفراوي ،
ينفع طلاءه من الكلف ، مقو معدي و يسكن العطش



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/624b6003f5.jpg
أما بذره فينفع من السموم القاتلة إذا شرب منه وزن مثقالين مقشراً بماء فاتر ،
ملين للطبيعة مطيب للنكهة و قالت طائفة من الحكماء
جمع الأترج أنواعا من المحاسن و الاحسان فقشره مشموم ، و شحمه فاكهة و حماضه ادام و بذره دهان




http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5d0a6c166a.jpg



ثمرة الاترج القوية الحموضة تنبه الجهاز الهضمي و تنشطه و تفرج انتفاخ البطن
و يعتقد أن نقيع الثمرة يخفف الصداع و يهدىء خفقان القلب كما يهدىء الحمى المتدنية
و يساعد عصير الاترج الجسم على التخلص من الفضلات و لأنه غني بفيتامين C
فهو يساعد جهاز المناعة في مواجهة العدوى



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/4871236a82.jpg



و الاترج أحد العلاجات الشهيرة في الطب الصيني
حيث يعتقد أن الثمرة غير الناضجةتنظم (الكي) و هي احد الطرق العلاجية الصينية
و التي تعتمد على ضبط توازن معدلات الحامضية و القلوية في الجسم



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/b990af2d3d.jpg



و في أوروبا حاليا تستخدم الزيوت المستخرجة من القشور و الاوراق و الزهر
في علاج سرعة القلب و الخفقان و الحض على النوم و تلطيف السبيل الهضمي



و يستخدم زيت النارولي المخفف المستخرج من الزهر كزيت تدليك مرخ للعضلات
و يستخدم ماء الزهر المقطر كمضاد للتشنج



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/9014134776.jpg



آلام المفاصل : دهنه نافع للإسترخاء في العصب وإنما يتخذ من قشره وينفع من الفالج وحماضه رديء للعصب



أعضاء العين : يكتحل بحماضه فيزيل يرقان العين



السموم : بزره وزن درهمين بالشراب والطلاء والماء الحار يقاوم السموم كلها
وخصوصاً سمالعقرب شرباً وطلاء وقشره قريب من ذلك وعصارة قشره
ينفع من نهش الأفاعي شرباً وقشرهضمادا



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/88bdd7cd34.jpg



متى يقدم الأترج لأكل
لا تصنع منالأترج مأكولات وإنما يستفاد من قشره في صنع مربى لذيذ
و يقدم الأترج للأكل قبلكل طعام لأنه إن أخذ وسط الطعام أو بعده ولّد حمى غليظة بطيئة الانحلال
و أكثر الناس يأكلون الأترج بعسل النحل ليكتسب بذلك عذوبة و طيب طعم
و يسرع انحداره و انهضامه و يصلح للأمزجة الحارة




http://www.ashefaa.com/picup/uploads/78f16bbc8f.jpg



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/6ece1ba944.jpg



لمِ خص الرسول صلى الله عليه و سلم الأترجة دون غيرها من الفواكه ؟؟



قد يسأل سائل لم خص الرسول صلى الله عليه و سلم
الأترجة دون غيرها من الفواكه
التي تجمع بين طيب الطعم و الريح و قد تكون أطيب من الأترجة



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/4956d6dc18.jpg




قال الامام ابن حجر العسقلاني



قيل الحكمة منذلك لانه يتداوي بقشرها و هو مفرح بالخاصية و يستخرج من حبها الدهن
و له منافع و قيل ايضا أن الجن لا تقرب البيت الذي فيه الاترج
فناسب ذلك أن يمثل به القرآن الذي لا تقربه الشياطين
وقيل ايضا أن غلاف حبه ابيض فيناسب ذلك قلب المؤمن
و فيه ايضا من المزايا كبر حجمه و حسن منظره و تفريح لونه و لين ملمسه
و في تلذذ اكله طيب النكهة و هو دباغ للمعدة و يجود الهضم
و له منافع اخرى فناسب ذلك المؤمن الذي يقرأ القرآن



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/598ee1a2d9.jpg



وقال بن القيم الجوزي
وحقيق بشيء هذه منافعه أن يشبه به خلاصة الوجود
وهو المؤمن الذي يقرأ القرآن
وكان بعض السلف يحب النظر اليه لما في منظره من التفريح



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/c743e09f8c.jpg



وقيل في قوله صلى الله عليه و سلم ( طعمها طيب و ريحها طيب )
خص صفة الايمان بالطعم و خص صفة التلاوة بالرائحة لأن الطعم أثبت و أدوم من الرائحة



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/2855cc211d.jpg



ماذا قال الطب الحديث عن الأترج ..؟



يستخدم الترنج في الطب الحديث كفاتح للشهية و طارد للرياح
الاترج العلاج الامثل في مكافحة العدوى و قاتل البكتيريا
و يستخدم كمضاد للبرد و الأنفلونزا
المضاد القوي للفيروسات و الفطريات و لعدوى الصدر الانف و الحنجرة و الجهاز التنفسي
مخفض الحرارة ، و يساهم في القضاء على الحمى
و المقوي لمعظم أجهزة الجسم و منها جهاز المناعة و منبه للجهاز الهضمي
القاضي على حموضة المعدة و منشط للهضم
المضاد القاضي على الفيروسات و يساعد في موازنة ضغط الدم



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/ae4a9233e5.jpg



المكونات الكيميائية للاترج لها مفعول قوي في التركيب و الوصف الكيميائي للاترج
هو الذي كشف لنا النقاب عن كل هذه الفوائد العلاجية المتميزة
التي وضعها الله سبحانه و تعالى في هذه النبتة




http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5f89e0b377.jpg



الوصف و التركيب الكيميائي لنبات الاترج



تحتوي قشور ثمار الاترج في وصفها الكيميائي على
تربينات ثلاتية وزيت طيار تشكل مادة الليمونين نسبة 90% من هذا الزيت
و هي المادة التي تقوي جهاز المناعة و يعزى اليها مضادات الفيروسات و البكتريا
لذلك تساهم هذه المادة في مكافحة جميع انواع العدوى الفيروسية و البكتيرية
و بالتالي تساهم في تخفيض درجة الحرارة و تقضي علي الحمى و تعالج احتقان الزور
و تعتبر مضاد قوي لنزلات البرد و الانفلونزا
و تملك هذه المادة ايضا خواص مضادة للحساسية لذلك فهي تساهم في علاج
عدوى الجهاز التنفسي و تساعد جهاز المناعة على مكافحة العدوى



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/7c14549116.jpg



كما تحتوي قشور الثمار أيضا على مواد رائعة جدا
في الاستخدامات الطبية و العلاجية و منها مادة الكاروتين و الباكتين والكومارينات



http://www.ashefaa.com/picup/uploads/f95a2c5fce.jpg




قصة عن الأترج ( البوملى )



قيل أن بعض الملوك الأكاسرة سجن بعض الأطباء ،
و أمر ألا يقدم لهم من الأكل إلا الخبز و ادام واحد
فاختاروا الأترج و سئلوا عن ذلك فقالوا "
أنه في العاجل ريحان و منظره مفرح ، و قشره طيب الرائحة
و لحمه فاكهة و حماضه إدام و حبه ترياق و فيه دهن




http://www.ashefaa.com/picup/uploads/85346092e9.jpg

مسزز غموضة
30/01/2011, 08:46 AM
اسوووورة

بارك الله فيكي اولا على الطريقة للتقطيع
ثانيا على المعلومات المفيدة جدا والله تو اعرف هالمعلومات
ما متاكده احنا شو نسميها بالسلطنة
بس شكلها كذا شهي احنا ناكلها مع فلفل احمر بودرة وملح

يم يم !!

تسلمين ياعسل

بجد شكيت انها جريب فروت بالاول << من ادماني :D

العبيدية
30/01/2011, 10:27 AM
انا لي زمان ماشفتها بالسوق...اكلتها اتذكرمن زمان
واناصغيرة...ماحبيتها طعمهامر....
مشكورة اختي اسيرة الغربة انك عرفتينا بفوائدها

Miss S.A
30/01/2011, 12:41 PM
مشكووووووووره يالغلااااا

يعطيج العافيه على هالمعلومات

سفيرة المملكه
30/01/2011, 02:53 PM
تسلميييييييييييييييين حبيبتي على الموضوع
الله يعطيك العافيهـ

..★شـــااانيل★..
30/01/2011, 03:45 PM
يعطيج العافيه

مغتربة سدني
30/01/2011, 05:32 PM
شكرااااااااااااااااا

ماذا اقول
30/01/2011, 07:28 PM
يسلمو يا قمر على الموضوع
كتير فيه شبه بينه وبين الجريب فروت من الخارج
لكن الإختلاف من الداخل
مشكورة والله يعطيكِ العافية

بسكاتي اذلهم
30/01/2011, 08:11 PM
الله يعطيك العافيه

روح الوهم
30/01/2011, 08:53 PM
تسلمي اسوره ع موووضوووع القيم

شمـس و قمـر
30/01/2011, 09:28 PM
اطيب حمضيات عندي
عاد انا ما اكل شي تقريباً من هذه العائلة
ما عدا البوملي ..
وطعمه بالعكس كثير حلو
اللي يكون فيو مرار هذا غير شي ..
بيصير من انواع الجريبفروت
رح اصور لكم اياه لما اذبح هالحبة اللي عنا
وبالنسبة للاتروج فهو كمان شي تاني
مو معناه بوملي
ما بعرفو شخصياً ولو مرة ذقته وهو يستعمل في الخبز والكعك والمربى اكثر

ومشكورة على الموضوع

أم عزوز001
30/01/2011, 09:28 PM
يعطيك العافيه
وطريقة تقطيعك لها سهله وتفتح بسرعه راح اجرب طريقتك

بس حبيت انوه
ان الاترجه مو البوملووو
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRDe8rDnmx9TjYbUhsze0duJpxuo_vTK w9gd4Y5MEdH5BZtgBFYMw&t=1

هو غير طعمه نفس الليمون واشد حموضه كمان

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof005/mk17809_treng6.jpg



http://store2./Sep10/vkA66840.jpg

yma a7tajk
30/01/2011, 09:38 PM
ماشاءالله موضوع متكامل
الحين هذي الأترجة!! وش طعمه ؟؟
تم التقيم ...

... شذى الغربه ...
30/01/2011, 09:47 PM
صحيح الترنج قريب لليمون حتى كنت اكله باليمن لكن لما سويت عليه بحث طلع انه البومليو

خجول الورد ماينلام
30/01/2011, 10:28 PM
عوافي غلاتي ماشاءالله تسلمين قلبووووو

.. طيف الأمل ..
31/01/2011, 10:55 PM
أسيرة الغربة يعطيك العافية على الشرح والمعلومات

أضم صوتي لأختي أم عزوز خبرة ههههه

الترنج تشتهر فيه منطقتنا كثير وله طعم ونكهة خاصة أحلى من الليمون حتى

البوملي حلو كثير واللمة حوله تزيد حلاوته لأن أغلبية الأطفال ما يعرفو يفتحو القشرة القاسية والأزواج بعد ههههه

في انتظار شمس وقمر لما تذبح البوملي يمكن طريقتها نفس طريقتنا

twonty
02/02/2011, 07:44 AM
مشكورة على المعلومات القيمه

مها عبدو
02/02/2011, 12:00 PM
مشكورة اسورة على الموضوع والطرح الجميل لفوايد هالنوع المظلوم من الحمضيات
احنا في ليبيا نسميه الشفشي
وما عنده شعبية كبيرة في الاكل عشان كدا قلت عنه انه مظلوم
يعطيك العافية يارب

LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó
02/02/2011, 06:51 PM
تسلم يدك والف شكر عالدعوه

ام هدواي القلب
02/02/2011, 09:08 PM
مشكووووووووره يالغلااااا

يعطيج العافيه على هالمعلومات

جولنارمودي
03/02/2011, 09:37 AM
مشكورة عالمعلومة والوالد لما يروح المدينة يشتريها بس انا ما احبها مرررة في ناس يحطولها سكر

الماسة قطر
03/02/2011, 11:37 AM
شكرررررررررررررررررررررا لك