المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لعشاق دجاج المطاعم وبالصور ..



%رونق آلكآدي%
10/01/2010, 07:23 PM
المقادير والطريقه مع بعض:


بهارات منوعه (فلفل _ملح _فلفل احمر_ثوم ناشف ومطحون _قرفه _هيل _ماجي ابيض_بهارات مشكله_كركم) كلها تكون ناعمه

http://up.arab-x.com/pic/imc09019.jpg


دجاجه مغسوله ومنظفه


http://up.arab-x.com/pic/Odk09019.jpg



نتبل الدجاج بالبهارات والملح


http://up.arab-x.com/pic/u2g09019.jpg


ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل


http://up.arab-x.com/pic/7y609271.jpg





بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)


http://up.arab-x.com/pic/9T109271.jpg



نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه

http://up.arab-x.com/pic/dkO09271.jpg

نبعد المقلى عن النار ونضيفله نص ملعقه صغيره عسل (سبب ابعاده عن النار عشان مايتكتل العسل )
وانا افضل العسل اللي بالاسواق على العسل الاصلي لاني جربته ومااعجبني طعمه

http://up.arab-x.com/pic/Hgz09391.jpg


وهنا بعد ماذا العسل

http://up.arab-x.com/pic/iIE09391.jpg

نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير(عشان مااتعب بتنظيف الصينيه) ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها

http://up.arab-x.com/pic/Ien09391.jpg

وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت (انا حطيتها بهالجهاز عشان ارتاح من تنظيف جدران الفرن والا النتيجه وحده) ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل


http://up.arab-x.com/pic/KH209503.jpg



وهذي مقادير وطريقة الرز(سهله وبسيطه ولذيذه)


رز مغسول ومنقع بماء حار
بهارات (بهارات عدله_بهار مشكل_ملح_ماجي ابيض_مستكه_فلفل اخضر)
ماء مغلي

http://up.arab-x.com/pic/1Si09503.jpg

نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره انا شلت نص اللي بالصوره

http://up.arab-x.com/pic/NUd09503.jpg

نضيف البهارات العدله ونقصر النار عشان ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه
وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه

http://up.arab-x.com/pic/QBF09627.jpg

ونضيف المويه المغليه ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه(افضل طريقه لقياس موية الرز انك تضيفين لكل كأس رز كأسين مويه مغليه بكذا ترتاحون من تعجن الرز)

http://up.arab-x.com/pic/LwQ09627.jpg


نسوي الكشنه (بصل _زبيب_جزر_سمنه_هيل يعطي ريحه للرز)
نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق يابنات لا تضيفونها قبل عشان مايسود البصل

http://up.arab-x.com/pic/Gkt09627.jpg




نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه

http://up.arab-x.com/pic/aXa09742.jpg


صحتين وعافيه

ملحوظة
انا اسويها بهذا الشكل بس ماستخدم العسل استخدم الكاتشب او معجون الطماطم اوعصير برتقال
هي نفس الطريقة والنتيجة

اذا عجبكم لا تنسون تقيموني ..

safa34
10/01/2010, 08:16 PM
طريقة جميلة تسلم ايدك

وتم التقييم ياقمر

narge
10/01/2010, 08:59 PM
جزاك الله خير


http://www.falntyna.com/img/data/media/73/77b.gif

احساس الوفا
10/01/2010, 09:47 PM
تسلم ايدينك...

تعبت اكابر
10/01/2010, 11:26 PM
تسلم اييدج ..

تشتاهلين تقييم حبوبة

emy89
10/01/2010, 11:54 PM
جميل جدااااااااا يا قمر
تسلم ايدك

ام هدواي القلب
11/01/2010, 03:22 AM
تسلم ايدج يا الغلا وتم التقييم ياسوكرة

%رونق آلكآدي%
11/01/2010, 03:31 AM
فديتكن غاليات اسعدني مروركم ..

قطة اخر الليل
11/01/2010, 07:44 AM
سلمت يداااااكي

eqtabas
11/01/2010, 10:51 AM
رووووووووووووووعة شكرا على الوصفة الحلوة

ماذا اقول
12/01/2010, 05:24 AM
يسلمو يا قمر روعه
بس يا ريت كتابه الاسم على الصور
ويعطيكي العافيه:016:

أغلى من عيوني
17/02/2010, 04:31 PM
تسلمين ع الطريقة الحلوة

ام عبدالعزيز9
17/02/2010, 11:25 PM
تسلم ايدينك...

دقات قلبFي
18/02/2010, 02:56 AM
يعطيك الف عافيه

ولك احلى تقييم يالغلا

حنووووونه
18/02/2010, 03:29 AM
تسلم ايدك

أم صابرين
19/02/2010, 11:29 AM
http://www.alqaly.com/upload/uploads/images/alqaly-4441046813.gif

حنانت
19/02/2010, 11:53 AM
طريقة رهيبة عجبتني مرة وشكلي بطبقها
تسلم ايدك ياقمر وتستاهلي التقييم

راحله*
19/02/2010, 08:23 PM
روووووعه

شكلها يجنن

تسلم ايدك

حبيبة زين
21/04/2010, 12:04 PM
رووووعه تسلم يدك

ديني يقيني
27/04/2010, 07:46 PM
يعطيك العافية ياعسل

sweet lady88
27/04/2010, 08:48 PM
شكله لذييييييييييييذ

مشكورة اختي

.. لوليـ ..
27/04/2010, 08:51 PM
يعطيك العافيه بس انتي مصلحتها والا الموضوع منقول ..

اذا انتي الله يسعدك من وين شاريه الجهاز اللي شويتي في الدجاج ؟؟؟؟ واش تقدري تسوي فيه غير الدجاج

❀Ẅάŧëêή❀
27/04/2010, 09:28 PM
يعطيك العافية ..~

ام ملاك 55
27/04/2010, 09:34 PM
طريقه رووعه
تسلم الايادي
يا عسل
تم التقيم

جداويا يا ابويا
28/04/2010, 01:41 AM
نسلم يدينك

*pippo*
28/04/2010, 01:44 AM
تسلمى يا قمر جميل :)

galaalroo7
28/04/2010, 01:54 AM
http://up.bentvip.com/up/20090503164625.gif

البسمة الحائرة
28/04/2010, 02:33 AM
وااااااو يسلمو
مرا خطير االدجاج مع الرز

لوليكي
28/04/2010, 11:41 PM
يسلمووووووو ياعسل

الع نود
28/04/2010, 11:44 PM
تسلم الايادي
يعطيك الف عافية

خجول الورد ماينلام
22/06/2010, 05:35 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/f0d4ea0265.gif (http://go.3roos.com/c3aoWtpwfHe)
يعطيك العاااافيه ..تسلمين يالغلاااا..

دلع توت
23/06/2010, 08:21 AM
تسلم يدينك

collors
23/06/2010, 08:28 AM
مااشااء الله شكله وااايد حلو
تسلم يدج وربي يعطيج العافيه اخيتي ^^

’’ ,, سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ,,’’

شنقلونه
23/06/2010, 08:40 AM
http://www.3roos.com/files/ups/2010/333022/01264821629.jpg


تسلم ايدك

شكلها بيشهي


تم التقييم


http://www.3roos.com/files/ups/2010/333022/11264743892.jpg

mrs_m4f
23/06/2010, 08:44 AM
تسلم ايدك

وتم التقيم
:woow:

Blossoms
23/06/2010, 12:25 PM
ماشاء الله وصفة شهية تسلم الايادي

وبانتظار جديدك

emy_alex
23/06/2010, 01:31 PM
ما شاء الله
شكله روعه تسلم ايدك

بنت بلادي22
23/06/2010, 02:24 PM
واااااااااااو ماشاء الله روعه تسلم أيدك

أم نجود الأحساء
23/06/2010, 03:02 PM
تسلمي عالنقل

عند النقل اكتبي منقول

آم بآاسل
24/06/2010, 12:05 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat29a30bf9eb.gif

ام رهود
27/06/2010, 06:26 AM
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache2/27758.gif

كلي انتظار
15/03/2011, 04:57 PM
ما شاء الله شغلج وااااااااااااااااااايــــ ـــــــــــــد حلووووووووووو

موفقة الغلا

جوعتيــــــــــــــــــــ ــــني

roro8484
15/03/2011, 11:57 PM
تسلم ايدك

وتم التقييم ياقمر

... شذى الغربه ...
16/03/2011, 06:24 PM
شكرا على النقل المفيد

وعند نقل اي موضوع منقول يجب الاشاره لذلك

الماسة قطر
16/03/2011, 08:59 PM
رووووووووووووووووووووعه

وتمممم التقيممم

HERSHEY,S
17/03/2011, 11:17 AM
مرررره حلو تسلم ايدك بس ايش الجهاز هذا اول مره اشوفو؟؟

هوى طيبة
17/03/2011, 02:43 PM
مشكوره حبيبتي على الوصفة الحلوه

خفايا الروح..
17/03/2011, 04:52 PM
طريقة جميلة تسلم ايدك

وتم التقييم ياقمر

حياة عمادي
18/03/2011, 12:59 AM
تسلمين

أم غلا الغلا
19/03/2011, 06:35 AM
يمي روعه مشكوره

صاحبة الظل الخفي
19/03/2011, 04:26 PM
يسلموووو

الحوراء الانسيه
24/03/2011, 01:26 PM
تسلم الايادي

لولا الاولى "
24/03/2011, 01:30 PM
رووووووعه تسلم يدك

meme sweet
24/03/2011, 05:04 PM
شكرا لك
ع مو ضوع
الحلو يسلمو
على طبق
الرائع

يانجوما
25/03/2011, 08:20 PM
الله يعطيك العافية
مع انو الصور مو طالعااا :(