المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أطباقنا في غربتنا



دكتور وايف
09/07/2009, 08:08 AM
بناآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآت نبي تفاااااااعل نبي نجوف طبخاتكم الشهيه في الغربه:21_93: وانا ببتدي معاكم اول طبق



دجاج بالفرن على قدي:o



http://forums.3roos.com/uploaded/318733_01247116260.jpg

عيون السماء
09/07/2009, 07:04 PM
والله موضوع حلو بس ياريت تكتبي طريقة الدجاج والله شكله شهي وأنا حامل ومابي يقعد في خاطري ولا تبخلي على بطريقة, وإنشاء الله غداي بكرا بحطو وبقلكم على الطريقة وسلام الحين.

دكتور وايف
09/07/2009, 08:56 PM
ولا يصير في خاطرج طبعا اول شي نظفت الدجاج وحطيت عليه بهارات مشكله .. فلفل ابيض مطحون ... بابريكا ... بهار تندوري شوي زنجبيل وثوم وعصرت عليه نص ليمونه ورشيت طبعا ملح وشوي صويا صوص وحطيت عليه الخضار بصل طماطم وبطاطس وخليته بالفرن لمده ساعه ونص وبس

ريــمــا
09/07/2009, 09:54 PM
موضوعج حلووووووو حيآتي ..

يلا بنزل الصور .. و بجيك

=)

ريــمــا
09/07/2009, 10:02 PM
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-944740c11a.jpg




بانكيك على طريقة خالتي ,,

ويسمونه أصدقاء زوجي هنا في أمريكا

(( بانكيك قطري )) ^_^

و خذت طريقته من خالتي الله يخليها ..

ريــمــا
09/07/2009, 10:09 PM
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-a5444af04f.jpg




و هذا بانكيك على الطريقه الأمريكيه

=)

ريــمــا
09/07/2009, 10:11 PM
و في أطباق أخرى صورتها ..

برجع أضيفها إن شا الله ..

و ثانك يوو (( حرم بعض الناس )) ع الموضوع ^_^

دكتور وايف
09/07/2009, 11:24 PM
الااااااااااااااااااااااا اااااي كانه فيه زعفران احس طعمه يمي يمي من قلب تسلمين

دكتور وايف
09/07/2009, 11:40 PM
طبقي الثاني عيش ابيض مع دجاج بالزبده




http://forums.3roos.com/uploaded/212685_21247179986.jpg

..★شـــااانيل★..
10/07/2009, 01:54 AM
يعطيج العافيه يالغاليه
على ها الفكره الرائعه
ونتمنا ما يقصرو المغتربات بالاطباق والطريقه كامله000
حتى يستفيد الكل

ريــمــا
10/07/2009, 02:33 AM
مرحبآآآآآآ (( حرم بعض الناس )) ..

زعفران و هيل .. لا يفووووووووووووووووووتج صج لذييذذ ..

شكل الدجاج يمي .. أشم ريحت الزبده ..

بسئلج .. انتي تشترين دجاجه كامله .. و لا بس صدور ..

لأني انقرف من الدجاج إذا أنظفه .. ما أحب آكله ..= (

راجعه و معي صور ^_^

ريــمــا
10/07/2009, 02:50 AM
اليوم غدآنا مشخول ربيان .. كان شي !!

الصوره من جوالي .. علشان جذي مب واضحه .. = )

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-59c8e8affe.jpg


(http://go.3roos.com/xrstjbqkall)

..★شـــااانيل★..
10/07/2009, 02:55 AM
خيتو ريما

ياليت لو تكتبي المقادير والطريقه

كاااااااااااااااااامله

عفيه عليج

نبي نستفيد

ريــمــا
10/07/2009, 02:57 AM
•●شااانيل●• (http://forums.3roos.com/member.php?u=212685)

مرآآآحب حيآتي ..

طريقة أيش بالضبط أنا نزلت 3 صور .. ؟؟ .. !!

^_^

ريــمــا
10/07/2009, 03:06 AM
و هذا طبق الموالح ..

عباره عن عجينة باف باستري ..

غمستها في البيض ..

و عقب في الزعتر - الجبن المبشور - الحبه السوده ..

و كان خاطري أعملها بالسمسم و السماق ..

بس ما كان متوفر عندي ..

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/a-a88a85db25.jpg


(http://go.3roos.com/xrstjbqkall)

ريــمــا
10/07/2009, 03:28 AM
طريقة البانكيك الأمريكي :



2\1 2 كوب طحين
3\1 كوب سكر
4 م م بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب حليب
بيضتين مخفوقين
3\1 كوب زيت نباتي
* ممكن تضيفين الزعفران + الهيل المطحون

1- اخلطي المقادير الجافة بوعاء كبير
2- اخلطي المقادير السائلة بوعاء آخر
3- اضيفي المقادير السائلة على الجافة تدريجيا مع التحريك (سيصبح قوامه ثقيلا)
4- ادهني مقلاة بقليل من الزيت واقلي عجينة البانكيك
5- الكمية تقريبا 12 - 14 قطعة

ريــمــا
10/07/2009, 09:50 PM
= /

بنآآآت وينكم .. الموضوع جد وآآآآيد حلووو ..

ليش مآآفي تفآآآعل !!

احن ام
12/07/2009, 09:41 PM
مشكورة اختي عالاطباق الحلوة
تسلم ايدك

ريــمــا
13/07/2009, 06:44 PM
http://forums.3roos.com/uploaded/126970_01247499804.jpg

كآن غدآنا أمس ^_^

ملكةالرومانسية
13/07/2009, 09:44 PM
مشهيه

..★شـــااانيل★..
14/07/2009, 02:12 AM
ماشاءالله ريما
وايد الاطباق تشهي
يعطيج العافيه
وين باقي المغتربات؟؟؟

ريــمــا
14/07/2009, 03:43 AM
^_^ يعافيييج شااانيل ..

كنت بضيف صورة المجبوس .. بس ما ضبط = s

مآآآآآآآآآآدر وين البنآآت ما شفتهم !!

بنت الرافدين1
14/07/2009, 04:19 AM
موضوع كثير حلو والله

لي عوده

تحياتي

دكتور وايف
14/07/2009, 10:25 PM
باااااااااااااك مغتربات سوري انقطعت عنكم بس لانه رجعت البحرين وماشالله عليج ريما تشهي طبخاتج وانا لي عوده معاكم باذن الله بكره ومزيد من الاطباق

دكتور وايف
14/07/2009, 10:26 PM
ريوم على طاري الدياي انا اشتري مقطع واكثر شي اشتري من غير عظم

ريــمــا
15/07/2009, 03:19 AM
موضوع كثير حلو والله

لي عوده

تحياتي

حيآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآج ^_^

ريــمــا
15/07/2009, 03:23 AM
باااااااااااااك مغتربات سوري انقطعت عنكم بس لانه رجعت البحرين وماشالله عليج ريما تشهي طبخاتج وانا لي عوده معاكم باذن الله بكره ومزيد من الاطباق


http://www.polyvore.com/cgi/img-thing?.out=jpg&size=l&tid=4461846




الحمددددددددددددددد لله ع سلاااااااااااااااااااامتج ..

^_^

ريــمــا
15/07/2009, 03:26 AM
ريوم على طاري الدياي انا اشتري مقطع واكثر شي اشتري من غير عظم

و الله أرييييييييييييييييييح من التنظيف ..

و علشان ماتنسد نفسي كل مره = ( ..

كآن عشانا أمس ..

^_^


http://forums.3roos.com/uploaded/126970_01247617051.jpg

ريــمــا
15/07/2009, 03:31 AM
بنآآآآآآآآآآآت ..

حبيت أضيف طريقة عجينة البيتزآآآ اللي سويتها أمس ..

و من لذتها سويتها اليوم ع الغدا مره 2 ..

سهله .. و تريح أثناء العجن .. ما تلصق فاليد ..

و الأهم إنها لذيذه ..

خذت وصفتها من النت اسمها ( عجينة بيتزا هت ) :

المقادير :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا


ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع

... شذى الغربه ...
15/07/2009, 06:08 AM
موضوع اكثر من رائع وراح احط بعض الصور لاكلات سويتها وحطيتها في منتدى عروس

الطبق الاول

http://forums.3roos.com/uploaded/310493_11247627174.jpg


واذا عجبكم الطبق وتريدون الطريقه


اليكن هذا الرابط

_
-
-
-
-


http://forums.3roos.com/uploaded/310493_11247627174.jpg (http://forums.3roos.com/t443946.html)

ريــمــا
15/07/2009, 08:38 AM
أسيرة الغربه ..

جد " واااااااااااااااااااااااا ااااااو " مشالله عليج ..

تسلم الأيادي ..

بشوف الطريقه و المقادير .. و إذا توفرت عندي بطبقها إن شا الله ..

^_^

... شذى الغربه ...
15/07/2009, 05:58 PM
أسيرة الغربه ..

جد " واااااااااااااااااااااااا ااااااو " مشالله عليج ..

تسلم الأيادي ..

بشوف الطريقه و المقادير .. و إذا توفرت عندي بطبقها إن شا الله ..

^_^

الله يسلمك يارب وان شاء الله تطبقيها وتعجبك لانها كثير لذيذه

..★شـــااانيل★..
17/07/2009, 12:55 AM
ماشاءالله الموضوع صااااااااار حافل حده
اسيرة الغربه طبخاتج تعجبني
ماشاءالله عليج
ريما البيتزا حدها وااااااااااااااااااااو

... شذى الغربه ...
17/07/2009, 01:11 AM
ماشاءالله الموضوع صااااااااار حافل حده
اسيرة الغربه طبخاتج تعجبني
ماشاءالله عليج
ريما البيتزا حدها وااااااااااااااااااااو

تسلمي يالغاليه

ريــمــا
17/07/2009, 01:13 AM
الله يسلمك يارب وان شاء الله تطبقيها وتعجبك لانها كثير لذيذه

:D أغلب المقادير مب عندي ..

خلاااااااااااااص اعزميني ع غدا .. دشت خاطري الطبخه..

يعطيج العافيه اسوره :15:

ريــمــا
17/07/2009, 01:14 AM
ماشاءالله الموضوع صااااااااار حافل حده
اسيرة الغربه طبخاتج تعجبني
ماشاءالله عليج
ريما البيتزا حدها وااااااااااااااااااااو

:15: تسلمييييييييييين ياعسوووله ..

روينا شي من أطباقج .. ^_^

... شذى الغربه ...
17/07/2009, 01:15 AM
الطبق الثاني الي سويتها في الغربه

البقلاوه

واذا حابين تشوفو الطريقه اليكن الرابط

http://forums.3roos.com/t443623.html


http://forums.3roos.com/uploaded/310493_11247782385.jpg

ريــمــا
17/07/2009, 01:17 AM
أسيره

عجيبببببببببببببه البقلاوه .. شكلها لذيذ ..

و تقطيعها متقن ..

تسلم الأيادي يا قمممر ..

^_^

ريــمــا
17/07/2009, 01:18 AM
حرم بعض الناس

ويننننننننننننننننننننننن ننننننننج ؟

إن شا الله تكونين بخير

!!!

فقدناج

... شذى الغربه ...
20/07/2009, 07:05 PM
:D أغلب المقادير مب عندي ..

خلاااااااااااااص اعزميني ع غدا .. دشت خاطري الطبخه..

يعطيج العافيه اسوره :15:
حياش والله على العزيمه هههههه ربي يخليك


أسيره

عجيبببببببببببببه البقلاوه .. شكلها لذيذ ..

و تقطيعها متقن ..

تسلم الأيادي يا قمممر ..

^_^

الله يسلمك ياعمري

... شذى الغربه ...
20/07/2009, 07:09 PM
الطبق الثالث



اليكن احلى بيتزاء من مطبخي الخاص (http://forums.3roos.com/t452860.html)


http://forums.3roos.com/uploaded/310493_31241403014.jpg

حياكن

ملكةالرومانسية
20/07/2009, 09:11 PM
هذا من ضمن اللى عملته فى غربتى وان شاء الله انزل الباقى
http://forums.3roos.com/t470919.html#post9924105

..★شـــااانيل★..
26/07/2009, 12:46 AM
ما شاءالله
أطباقكم تفتح النفس
بارك الله فيكم

㋡ام عبودي وعموري㋡
28/07/2009, 04:08 PM
بصراحه موضوع روعه
واني بعد صورتلكم غداء اليوم بس حولت بكل اطرق
انزلهم بس ماعرفت كيف او ينزلو والرابط مايفتح وصور روعه واطباقي بعد روعه
هههههه بس مع الأسف الصور مارضي تنزل وان شاء الله احول كيف انزلهم واوريكم اطباقي
بغربتي اني وحبيبي زوجي ومشكوره اختي على طرح الموضوع الجميل وبصراحه اطباقكم كلش حلوة عاشت الايادي تحياتي اختكم مايا

..★شـــااانيل★..
06/08/2009, 10:13 PM
ننتظرك اختي الغاليه

وحاولي مره ثانيه

وان شاءالله يضبط

Ɯα7śнтƞφ ŠώαŁƪϜЌ
17/09/2009, 10:56 AM
يزاكم الله خير ..


*
*
*
*
تسلم يدكم

كريستاله
17/09/2009, 10:36 PM
اطباق لذيذه ماشاء الله
ترجعون بالسلاامه

..: لولو :..
18/09/2009, 01:40 AM
،

ماشاءالله عليكم بنات طبخاتكم حلوه انا مااعرف انزل الصور ع الجهاز مدري ايش فيه البلوتوث مو براضي يشتغل
لكن اليوم انا سويت شوربه عاد هذا شي اساسي عند ابو الشباب هي والحلى :) وعملت تشيز كيك التشيز كيك حطيت بالاول البسكوت بعد ماطحنته زين مع الزبده وملعقه قشطه كلهم في الخلاط هذي طبقه
والطبقه الثانيه 6 حبات كيري ونص حليب مركز وفنجان حليب سائل وظرفين دريم ويب وفي الثلاجه لحد ماتجمد
والثالثه اختياري انا حطيت جلي بس الله يهديني ماصبرت ع الطبقه الثالثه تجمد زين فاختلطو ببعضهم :(
لكن الحق يننقال >>> مين يشهد للعروسه :)
لذيذه والله ..
وكمان قطايف مره طيبه يابنات انا مااعترف بفطور رمضان الا فيها ..
كاسة دقيق اسمر وكاسه مويه وم ك خميره نص م ك بيكنج بودر وبيضه وشوية ملح و2م حليب نيدو في الخلاط وبعدين تسخنين الطاوه وتصبين فيها قليل ولما تنشف من فوق ادهنيها بسمن واقلبيها ع الوجه الثاني لحد ماتحمر وبس بالاخير رشيهم بسكر او تاكليهم بالتمر مره جناان...

اتمنى اكون افدتكم وخلونها نتعاون مع بعض ع الغربه :)