المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز البراتا



ام شهاب
05/01/2002, 05:47 PM
المقادير:

4 أكواب طحين أبيض
4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت زلال أو موزولا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1ـ 1/3 كوب ماء

الطريقة:

1. تنخل المواد الجافة مع بعضها البعض ثم يضاف اليها الزيت والماء ويعجن جيدا ثم تقسم العجينة الى كرات متساوية

2. تفرد كل كرة على حدة ويمسح سطحها بملعقة صغيرة من الزيت وتطوى على شكل اسطوانة وتترك في صينية مرشوشة بطحين.

3. بعد دقائق تؤخذ كل كرة وتفرد على شكل دائرة مرة أخرى وتقلى في المقلاة مع القليل من الزيت ( عند الرغبة لأن العجينة دهنة من قبل).

مرمر
06/01/2002, 10:31 AM
تسلمييييييييييين على هذي الاكلات





و مافي شي احلى من الكيما مع البراتا و لازم تكون الكيما حااااااااااااره

احلى اكله :)