المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفته اللحم ا لمفروم با الكزبره



سويت نونو
31/03/2003, 04:29 PM
كفته اللحم ا لمفروم با الكزبره
المقادير:

1/4كيلو لحم مفروم ، (ملح-بهارات-كمون-بقدونس مفروم- ثوم مفروم- بيضه مخفوقه- طحين- بصل)


الطريقة:

نضع البصل و الكزبره وفنجان ماء في خلاط الفرم وعندالأنتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه جانبا.نأخذ اللحم المفروم ونضع عليه البصل المفروم والكزبره والملح-البهارات-الكمون-الثوم المفروم ونقوم بعجنهم مع بعض جيدا نعملهم على شكل دوائر ونقمسه في الطحين ثم في البيضه ثم في الطحين مرة أخرى لتتماسك الدوائر نقوم بصفها في الصينيه السابقة الذكر ونضعها في الفرن لمدة 1/3ساعة . بالهناء والشفاء



منقول انشاء الله تعجبكم و ابي رودود

عاشقة الفردوس
01/04/2003, 05:59 AM
[ALIGN=center]
ربي يسلم يدك ويعطيك العااافيه..

ماشاءالله عليك كل اكلاتك سويت :)

بأول فرصه بجرب طريقتك..

تحياتي لكِ,,

نور الهدى
01/04/2003, 11:02 AM
السلام عليكم

الأخت سويت نونو

تسلم يدك

على الطبق الرائع

وتقبلي كل التحية

الى شخصكِ الكريم

Sh0_0g
06/03/2007, 09:51 AM
يعطيك العافيه

:clap: :clap: :clap:
:clap: :clap:
:clap:
:clap: :clap:
:clap: :clap: :clap:

ღ الينبوعه ღ
06/03/2007, 09:40 PM
مشكوووووووووووورة عاشت ايدج حبيبتي