المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صفيحة اللحم المفروم لذيذه



قمرالليالي
11/02/2003, 02:25 AM
المقادير العجينة

عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة وطريقة التجهيز

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة

طريقة العجينة

تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي

zainh3000
14/02/2003, 05:53 PM
مشكوررررررررررررررره حبيبتي

قمرالليالي
15/02/2003, 02:02 AM
العفووووووووووووووووووووو ;)

بنت المملكة
23/02/2003, 04:28 AM
http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/alp15.GIF

http://newnewnew.jeeran.com/redrose.gif


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يعطيك العافيه اختي قمر الليالي

تحياتي لك

اختك

http://www.alsareha.net/vb/images/smilies/alp15.GIFبنت المملكةhttp://www.alsareha.net/vb/images/smilies/alp15.GIF
http://www.3roos.com/forums/avatar.php?userid=5029&dateline=1043237346

قمرالليالي
23/02/2003, 04:33 PM
مشكورررررررره اختي بنت المملكه وان شاء الله ترجع اختي ام نوره:) :)

سوسو
26/02/2003, 08:43 PM
يعطيك الف عافيه

شكلها رووووعه

تحياتي لكي

ســــــــــــــو ســـــــــــــــو

قمرالليالي
27/02/2003, 03:38 AM
الله يعافيك:)

عين الحياة
05/03/2003, 01:10 AM
مشكووووووووورة

تسلميييييين اختي
وماتقصرين;) ;) ;) ;)

قمرالليالي
06/03/2003, 01:37 AM
العفو اختي

UNKNOWN
07/03/2003, 02:55 PM
تسلم ايديك اختي قمر الليلي على هالوصفة 000

قمرالليالي
07/03/2003, 10:15 PM
العفوووووووووو اختي

جوووري
13/07/2003, 10:43 PM
بصراحه الصفيحه اكله تجننننننننننننن



يسلم لي عمرك

الشامخه
13/07/2003, 11:07 PM
تسلم اايدينك

حـــمـــده
14/07/2003, 12:52 AM
:D :D :D


متـشــكــــرين أوي:D أوي:) عـــزيــزتـــي,,,:) :)



:D :) تــسـلــمــيييييين:) :D

-%-سحابة حب-%-
14/07/2003, 12:57 AM
تسلم يدددج

قمرالليالي
14/07/2003, 02:48 AM
مشكورين اخواتي على المرور