المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوياتي الرمضانية..وبالصور من مطبخي..



الصفحات : [1] 2

همسه الشوق
24/09/2006, 09:50 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة..

أولا اهنيكم بالشهر الكريم..وكل عام والجميع إن شاء الله بخير..والله يعودنا علية بخير وسلامة يارب..

وإن شاء الله هذا الملف بيكون شامل لحلوياتي الرمضانية..
يعني كل ما أسوي حلو إن شاء الله بحطه هنية..أحسن من اني كل نوع اسويلة موضوع خاص ..

وأول شي ببدا معاكم بالكريم كراميل هذا سويتة من زمان بس لأنة من الحلويات الرمضانية المشهورة قلت لازم أحطة أول شي:)

الكريم كراميل.. رهيييييييييييب بدون مبالغة مثل مال الفنادق..

*المقادير:
5 ك ماء
4 ك حليب بودرة
6 بيضات
3/1 ك سكر
2 م ص فانيلا

سكر محروق للقاع

*الطريقة:
تخلطون المقادير في الخلاط بعدين تصبونها على السكر المحروق في الصينية
تحطون الصينية في حمام ماء يفضل ساخن
تدخل فرن حار 180 درجة حتى تنضج
بعد النضج خلوها في حرارة الغرفة 10 د بعدين دخلوها الثلاجة حتى تجمد وتتماسك أقل شي ساعتين
بعدين أقلبوها وقدعوها وقدموها ..ممكن تسوونها في طاسة صغيرة ((على حسب رغبتكم))

وهذي الصور
http://www.3roos.com/up3/20060827.jpg

http://www.3roos.com/up3/20060827(001).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060827(002).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060827(003).jpg

شكلها من داخل..

http://www.3roos.com/up3/20060827(008).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060827(009).jpg

والحلو الثاني إن شاء الله بيكون..

حلو النسكافية..

اسيرة قلبه
24/09/2006, 09:55 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif



واااااااااااااااااااااااا ااااااااااو

قمه قمه قمه بالابداع

ماشاء الله تبارك الله عليك

روووووعه بصراحه

بجربها بإن الله

مشكورة ياقلبي



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

دام عزك ياوطنا ,, فوووق هام السحب يالسعوديه (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200873)

رسالة الى الوالي
24/09/2006, 10:04 PM
عروسنا همسه الشوق
ك : تقصدين فيها كوب ( كم مقاسه ) او كاس الجبن ( كم مقاسه ( الكبير ام الصغير ) ؟

همسه الشوق
24/09/2006, 11:44 PM
اسيرة قلبه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة:)
هلا اختي:)
والأروع مرورج ومتابعتج :)
وتسلميييييين والله:) وجربيها وقوليلي إذا حلوة ولا لا:)

رسالة الى الوالي
اختي انا استعمل الكوب المعياري..وتقريبا الكوب يساوي 240 غ<<<<<كوب الجبن ولكن الكوب المعياري افضل في كل الوصفات وانا ما استعمل غيرة في كل وصفاتي ويطلع مضبوط:)

همسه الشوق
24/09/2006, 11:49 PM
××حلى النسكافيه××
هذا الحلو خذتة من منتدى ثاني..لكن مع تغيرات بسييييطة منّي.:)
*المقادير :
2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير

تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل..
http://www.3roos.com/up3/20060923(004).jpg



*ثم نخلط في الخلاط :
2علبة قشطة
6حبات جبن كيري
2 ظرف دريم ويب
علبة بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر
نصف كأس حليب سائل + 1م ص نسكافيه + ظرف كريم كراميل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كراميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا
بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة
ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد

*للتزيين:
لوز مجروش..

هنية الصينية قبل ما ادخلها الثلاجة وازينها..
http://www.3roos.com/up3/20060923(005).jpg

هنية بعد التزيين..
http://www.3roos.com/up3/20060923(016).jpg

وهذا شكلها من الطرف..
http://www.3roos.com/up3/20060923(017).jpg

طبعا تخلونها في الثلاجة لين ما تبرد زيييييييييييين ثم تقدم:)

business_girl
25/09/2006, 12:23 AM
روعة ماشاءالله

وحلى الكراميل اليوم مسوينه ..

حلومه^^
25/09/2006, 02:52 AM
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum:

فلور44
25/09/2006, 08:57 AM
:ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :o

فشكولة العين
25/09/2006, 09:41 AM
رووووووووووووووووووووووعة وشكله لذييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييي يييييذ:clap: :clap:
وأكيد اليوم بسويه...............................>تمووووووت وتتخبل على الحلو:shy: :bigsmile:

ما شاء الله عليج شغلج مرتب وحلو:up: :cool2:

تحياتي :

فشكولة العين

المها 99
25/09/2006, 10:33 AM
صور حلوة

المها 99
25/09/2006, 10:35 AM
:shy: صور حلوة:الله يجزيج خير:clap:

الوان سحرية
25/09/2006, 10:39 AM
تسلمين ..

امس عملت كريــم كراميـــل بس عملتها في كاســات ..

علشان تكون منظمـــة .. وكل واااااااااااحد كاستــه معه

وهي الوحيــدة اللي اضبطها تمام ... تمام .. تمام

niraan
25/09/2006, 10:59 AM
تسلم ايدج يا لذيذة!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

Um_3boody
25/09/2006, 11:10 AM
تسلم ايدج حبيبتي وننتظر المزيد

... uae ...
25/09/2006, 11:16 AM
أختى فى وصف الكرم كرميل

4 ك حليب بودرة

بودره مع ماء ولا بس حليب بودره؟؟


وربي يوفقج كملى حلويات وايد حلوه

غلا زايد
25/09/2006, 11:19 AM
ما شاءا لله رووعه

ان شاء الله بجرب كيكة النسكافييه

طيوبه
25/09/2006, 01:30 PM
اعجبتني كيكة النسكافيه بس ليش ملعقه صغيره ؟؟ ماراح يبين الطعم ولا شرايج يالغاليه

اسيرة قلبه
25/09/2006, 02:43 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif



واااااااو رووووووعه حلى النسكافيه

خطير وسهل مرررره

بكره ان شااااااء الله اسويه

بس عندي سؤال الصينية اللي استخدمتيها اللي تنفتح من الجنب ؟؟

والا كيف طلعتيها بهالشكل

وشكرا



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

دام عزك ياوطنا ,, فوووق هام السحب يالسعوديه (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200873)

العترة الطاهرة
25/09/2006, 09:03 PM
:) تسلم ايدياتك
الله يعطيج العافية

همسه الشوق
26/09/2006, 12:02 AM
سمحولي اخواتي برد عليكم على السريع..تعرفون رمضان ...:)
أولا اشكركم جميعا,,واشكر اللي جربت الكريم كرميل وعليكم بالعافيه:)
واللي سألتني عن الحليب البودرة أختي..أصلا في المقادير في 4 ك حليب بودرة تخلطينها مع 5 ك ماء ومع باقي المقادير بس:)
وعن حلى النسكافيه..نعم استعملت الصينينة متحركة القاعدة..اللي نسوي فيها التشيزكيك..:)
والأخت الي قالت عن مقدار النسكافيه..يعني طعمة بيكون خفيف في هذا الحلى بس إذا تحبينة ممكن تزيدين الكمية على قد ما تبين بس مش وايد عشان ما يصير الحلى مر:)

وحيااااااااااكم الله جميعا أخواتي..وإن شاء الله الحلو القادم بيكون.......

أم علي:)

همسة شوق حزينه
26/09/2006, 09:27 AM
ياعيني على حلى النسكافيه شكله لذيذ
تسلم الايادي :clap:

بحور _ الشعر
26/09/2006, 11:02 AM
الله يعطيج العافية

^ السفيرة^
26/09/2006, 11:50 AM
http://www.surfxtc.com/gallery_uploads/phpKzZXk5.gif


ما شــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــاء الله ,,

ابدعتي هموسة ما شاء الله عليك كل اطباقك روعه ,,

الله يحفظك ويسعـــــــــــــــــــــ ـــدك يــــــــــــارب على هذا الجهد الي تبذلينه ,,


ولا تحرمينا من كل شي جديد ,, مثل ما عودتينا على اطباقك الشهيه ’’





http://www.surfxtc.com/gallery_uploads/phpK6fFSE.gif

همسه الشوق
26/09/2006, 11:41 PM
همسة شوق حزينه
الله يسلمج اختي:)
وهلا فيج:)

بحور _ الشعر
الله يعافيج ويسلمج أختي:)
وهلا فيج:)

^ السفيرة^
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة:)
مرحبا والله بالغاليه:)
وتسلميلي على الدعوات الحلوة يارب:)

همسه الشوق
26/09/2006, 11:52 PM
أم علي

سويتها من كم يوم وعلى فكرة أول مرة اسوي ام علي مع اني احبها بس مادري ليش ما اسويها وايد:cool2:
بس طلعت رهيييييبة وطعمها وايد حلو :)
والطريقة لمنال العالم لكن مع تغيرات منّي بسيطة:)

*المقادير:
باكيت بف باستري(اللي فيه 15 شريحة واستعملت قليلة الدسم)
علبة قشطة
4/3 ك سكر
4/1 اصبع زبدة
1 م ص فانيلا
مكسرات(اللي تحبونها)
4 ك حليب سائل..

*الطريقة:
- تحمرون شرائح البف باستري في الفرن..وبعدين تكسرونها (نص الكمية) في الصحن اللي بتحطون فيه أم علي(لازم صحن فرن مثل بايركس)

- تخلطون الحليب+السكر+الفانيلا+القش ة+الزبدة على النار حتى يسخن الخليط..

- تصبون نص خليط الحليب على نص كمية البف باستري..

- تضيفون بقية كمية البف باستري..بعدين تضيفون خليط الحليب المتبقي..

- زينو الطبق بأي نوع مكسرات تحبونها(استعملت الصنوبر+الفستق+الكاجو+جوز الهند) ودهنت الطبقية العلوية بشوية قشطة عشان تعطيها نكهة حلوة ولون حلو عند التحمير في الفرن ..

- دخلو الطبق الفرن حتى تحمر الطبقة العلوية..وتعرفون ام علي احلى شي تاكلونها وهي حارة..

# ملاحظة: التزمو بكمية البف باستري والحليب<<<<أول ما تصبون كمية الحليب بتشوفونها وايد وبتحسون أن البف باستري متشبع منها بس خلوها شوي بعدين البف باستري بيشرب الحليب وبيطلع احلى:)

وهذي الصور:)

http://www.3roos.com/up3/20060925(008).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060925(009).jpg

>>>>>>>>>> تابع
وردات الجوري:)

aboura
26/09/2006, 11:59 PM
والله تسلم ايديكي ،،،

همسه الشوق
27/09/2006, 12:01 AM
وردات الجوري
هذا الحلى خذتة من منتدى ثاني وطلع واااااااايد حلو.. وتابعوني بالصور كل شي واضح:)

*المقادير:
- 1 كوب طحين ابيض(اضفت 3 م ك)
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا
*الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة .. او مكسرات
* الطريقة :
- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .

هذا شكل العجينة..
http://www.3roos.com/up3/20060923(006).jpg

بنات بحط الصور وهي تشرح نفسها..

http://www.3roos.com/up3/20060923(007).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(008).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(009).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(010).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(011).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(012).jpg

- نصفها في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..

http://www.3roos.com/up3/20060923(013).jpg
وهذا الشكل النهائي ..
http://www.3roos.com/up3/20060923(014).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060923(018).jpg

طبعا مثل ماتشوفون بعضها حشيتها بجبن كيري وبعضها بالمكسرات:)

وأي سؤال أنا موجودة:)

واتمنى ان هذي الإضافات تعيبكم:)

وعليييييييكم بالعافيه:)

همسه الشوق
27/09/2006, 12:02 AM
والله تسلم ايديكي ،،،

الله يسلمج اختي:)
وهلا فيييييييييييييييييييييييج :)

عنود الغيد
27/09/2006, 12:04 AM
همسه الشوق

عجبني حلا النسكافه وااااجد

يعطيج العافيه حبوبه

وتسلم الأيادي :)

فوانيس
27/09/2006, 12:12 AM
تسلم ايدج همسه الشوق

ماشاء الله حلويات رائعه

ألف شكر لكِ

رووز_27
27/09/2006, 01:23 PM
السلام عليكم الغاليه بغيت مقادير السكر المحروق

شمبوعه
27/09/2006, 02:51 PM
روووووووووووووووووووووعه

همسه الشوق
27/09/2006, 11:45 PM
عنود الغيد
الله يسلمج اختي:)
وجربي الحلا وإن شاء الله يعيبج:)


فوانيس
اسعدني مرورج عزيزتي:)
والله يسلمج ويعافيج يارب:)

رووز_27
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة:)
اختي السكر المحروق مالة مقادير هو بس سكر..تحطينة على نار خفييييييييفة لين ما يصير سائل..يعني مثل الكراميل..

شمبوعه
مرورج الأروع عزيزتي:)
وهلا فيج:)

همسه الشوق
28/09/2006, 12:01 AM
((التيراميسو))

طبعا اكيد كلكم تعرفون التيراميسو أساسة جبة الماسكربون...لكن أكثر الأوقات صعب تلقونها في السوق..
فا جربت التيراميسو بطريقتين مرة بالفيلادلفيا وأكثر المرات بالماسكربون..
وصورت لكم الطريقتين.. (الطريقة الأساسية خذتها من اخت في منتدى ثاني)
أول شي ببدا بطريقة الفيلادلفيا

*مقادير الشراب:
نصف كوب اسبرسو(او نسكافيه) + ثلث كوب سكر + ربع كوب ماء(انا احط نص كوب) تسخن حتى يذوب السكر والاسبرسو وتترك حتى تبرد ..

*مقادير الكريمة:
4 صفار البيض
2/1 نصف كوب سكر
2 علبة جبنة فيلادلفيا(حجم الواحدة 200غ)+علبة قيمر كي دي دي
كوب ويبينج كريم

بسكويت ليدي فنجر..وهذي صورتة..
http://www.3roos.com/up3/20060901(009).jpg
*الطريقة:
اولا نضع البيض والسكر بودرة في حمام مائي حتى يصبح صفار البيض متختر ويذوب السكر
يرفع بعدها من النار ونواصل التحريك حتى يبرد
اول الخطوات بعد ان جهزنا خليط البيض مع السكر
نقوم بخفق الجبن مع القيمر و مع كريمة الخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة الى ان يصبح كريمي وممتزج
بعدها نضيف خليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ونخلط بالملعقة الى ان يصبح الخليط ممتزجا وناعما

احين تغطسون البسكويت في الشراب........ولككككككن بسرعة غطسوة لأنة هذا البسكويت اسفنجي وحتى إذا شفتوة جامد ماعلية بعد ما تحطونة في الثلاجة بيستوي ليييييين ومثل الكيك..
بعدين صبو شوي من الكريم وبالتبادل بين البسكويت والكريم وفي النهاية رشو رشة خفيفه من الكاكاو البودرة ودخلوها الثلاجة حتى تبرد..وتتماسك..
http://www.3roos.com/up3/990055.jpg

http://www.3roos.com/up3/20060901(019).jpg

هنية ما خليتها تبرد وايد عشان جية تشوفونها بعدها شوي سايحة..
http://www.3roos.com/up3/20060901(020).jpg

تابع الطريقة الثانية..

همسه الشوق
28/09/2006, 12:12 AM
**الطريقة الثانية نفس الأولى بس بدل(الفيلادلفيا+القيمر)نست مل جبة الماسكربون وطبعا بهذي الجبنة أحلى بوااااايد من الأولى وألذذذذذذذذ
وهذي صورة الجبن..
http://www.3roos.com/up3/889944.jpg

وهذا البسكوت نفس الأول بس الشركة تختلف..
http://www.3roos.com/up3/20060924(004).jpg

شوب غيرت الشكل في هذي المرة استعملت صينية القاعدة المتحركة..أول شي حطيت طبقة خفيفة من الكريمةبعدين صفيت البسكويت على شكل عمودي على أطراف الصينية مثل الصورة..
http://www.3roos.com/up3/20060924(005).jpg

بعدين تصفون طبقة من البسكويت المشرب..
http://www.3roos.com/up3/20060924(006).jpg

بعدين كريمة..
http://www.3roos.com/up3/20060924(007).jpg
تكرر عملية صف البسكويت والكريمة..
بعدين ترشون كاكاو بودرة..
ودخلوها الثلاجة لييييييييييين ما تبرد زييييييييييييييييييين..بعد ين قطعوها وقدموها..
http://www.3roos.com/up3/20060924(011).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060924(012).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060924(013).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060924(014).jpg

اتمنى هذي الإضافه عيبتكم:)

ومع السلامة:)

غلى زوجي
28/09/2006, 03:29 AM
تسلم ايدج حبيبتي وننتظر المزيد

هنـــد
28/09/2006, 07:53 AM
تسلم الأيادي المبدعة :)
شغل مرتب ولا أروع ما شاء الله :)

حورية الدنيا
28/09/2006, 08:05 AM
تسلمين أختي

واااااااااااااايد روووووووووووعه

والله يعطيش العافيه

Jasmine
28/09/2006, 08:22 AM
تسلم أيدج الغالية

بس الكريم كراميل كم نخليه في الفرن؟؟

فوانيس
28/09/2006, 01:59 PM
التيراميسو رووووعه تسلم ايدج يا همسه

بس بسأل عن جبة الماسكربون ,,وين بحصلها؟
في كارفور مثلا:)
لاني اول مره اعرفها

Do0olly
28/09/2006, 02:37 PM
اختي الكريم كراميل


نخبص المقادير مع بعض والا فيه تريتيب معين



وتسلمين على المواضيع الحلوه

حبيبة110
28/09/2006, 06:39 PM
اختى همسه

ما شاء الله يافنااااااااااااانه

انا جربت حلى السويسرول بالنسكافيه راائع جداااااااااااااااااااا

طعمه غير وفكره جدييييده

تسلم ايديكى ياقمرااياااا

وان شاء الله اجرب باقى الوصفاااات


يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
http://www.jewelsuae.com/Islamic-twqe3/Silent-Splendor/Silent%20Splendor1.gif

dodo
28/09/2006, 08:50 PM
شكرا

وَجَعّْ البَوُح
28/09/2006, 11:58 PM
http://www.falntyna.com/vb/images/msaracss/mktob/mktob07.gif

مســــــــائكم ورد

أختي همســـــة شوق ..

مشاء الله عليـــــــك ..

http://www.falntyna.com/vb/images/msaracss/mktob/mktob02.gif

مبدعــــه الله يوفقك ان شاء الله

والى الأمام دومـــاً..
http://www.falntyna.com/vb/images/msaracss/post/post10.gif

http://www.falntyna.com/vb/images/msaracss/mktob/mktob09.gif

همسه الشوق
29/09/2006, 12:00 AM
غلى زوجي
الله يسلمج أختي :)
وهلا فيج:)

هنـــد
الله يسلمج أختي هند:)
ومرورج الأروع والله:)

حورية الدنيا
الله يعافيج ويسلمج عزيزتي:)
وحيااااج الله:)

فوانيس
هلا اختي:)
نعم الماسكربون اشتريها من كارفور...بس بعض الأوقات ما تكون متوفرة ..مادري ليش هذي الجبنة بالذات ما ييبون منها كميات كبيرة..يعني حتى يوم ألقاها متوفرة الكمية اللي القاها تكون محدودة.((يمكن لأنها غالية شوي..مادري والله))

Do0olly
العفو اختي:)
أول شي اخلطي البيض لين ما ينفش شوي بعدين ضيفي كل المقادير على بعضها:)

حبيبة110
هلااااااااااااااااااااااا ااا ومرحبااااااااا والله:)
اشكرج على التجربة ..وبالعافيه يارب:)
واتريا تجربتج للباقي:)

دعاء السيد
العفو عزيزتي:)

همسه الشوق
29/09/2006, 12:08 AM
ليالي لبنان
سهلة وحلوة وخفيفة:)

*المقادير:
2/1 3 ك حليب سائل
2/1 ك سميد
2/1 ك جوز الهند
شوي ماء ورد+ماء زهر

شيرة..(قطر)..
قشطة....فستق مطحون..

*الطريقة:
-اخلطي الحليب والسميد .. حطيهم على النار مع التقليب حتى يثقل الخليط..
-ضيفي جوز الهند وماء الورد والزهر..
-صبي الخليط في صينية..اتركية شوي (5- 10 دقايق عشان يتماسك شوي) بعدين ادهني الوجه بالقشطة ورشي شوي فستق مطحون..
- ادخليها الثلاجة حتى تبرد..
- عند التقديم تقطع مربعات وتصب على كل قطعة (الشيرة)<<<<<لازم لأن هذا النوع مقاديرة مافيها سكر..

وهذي الصور..
http://www.3roos.com/up3/20060928(012).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060928(013).jpg

أم حمدان
30/09/2006, 04:00 AM
ماشاء الله علييج اختي اكلات ووصفات ولا اروع

وان شاء الله بجرب شيء منهم

ويعطييج الف عافيه

اسيرة قلبه
30/09/2006, 07:32 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


واااااو متابعتك على طووووول

اعجبتني الوردات خطيرررررره

بس الله يخليك لي طلب صغير

اذا قلتي مثلا كاس كذا وكذا

قولي لنا حجم الكاس بالضبط لأني اجيب العيد بالاطباق كله بسبب هالكاس احيانا مايكون موزون

لأن الكاسات مختلفه



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)

أم سليمان
30/09/2006, 11:30 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


واااااو متابعتك على طووووول

اعجبتني الوردات خطيرررررره

بس الله يخليك لي طلب صغير

اذا قلتي مثلا كاس كذا وكذا

قولي لنا حجم الكاس بالضبط لأني اجيب العيد بالاطباق كله بسبب هالكاس احيانا مايكون موزون

لأن الكاسات مختلفه



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)


نغسها:shy:

همسه الشوق
01/10/2006, 12:04 AM
Jasmine
السموحه اختي ما رديت عليج من قبل..لأنة ما كان طالع عندي شي من ردج
وبالنسبة لسؤالج..
الكريم كراميل ياخذ عندي تقريبا من ساعه ونص لين ساعتين في الفرن على حرارة 180 درجة:)


sweety byby
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة:)
وانتي بخير وبصحه وسلامة يارب:)
والله يسلمج ويعافيج اختي:)


أم حمدان
الله يعافيج ويسلمج أختي:)
وجربي اللي تحبينة وقوليلنا كيف طلع معاج:)


اسيرة قلبه
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة:)
شوفي اختي انا دااااااااااااااااايما وابدا استعمل الكوب المعياري في أكلاتي..
وهو تقريبا يساوي 240 غ بس انصحج انج تستعملين الأكواب المعياريه في كل وصفاتج عشان تضبط معاج:)
شوفي الصورة اللي تحت ..بس هذا صرت استعملة بس للسوائل...أما النواشف استعمل الكوب اللي يكون شكلة شوي غير بس أقولج اختي أوعدج إن شاء الله أصورلج الأكواب وبحطها في نفس الموضوع:)


أم سليمان
هلا أختي:)
شوفي الرد اللي فوق وإن شاء الله أكون وضحت لكم كل شي:)

شوفوا هذي صورة الكوب المعياري اللي استعملة للسوائل..بعد ينفع للنواشف بس هذا أضبط للسوائل..
http://www.3roos.com/up3/4kQDWw07140636.jpg

وإن شاء الله في مشاركة ثانية بحط لكم الأكواب الثانية..

الدانـــــه
01/10/2006, 12:27 AM
ما شاء الله عليج تبارك الرحمن

أختي همسه الشوق

تسلم ايدينج عالحلويات الرووعـه

وعجبني حلى النسكافيه وحلى وردات الجوري :ok:

والله يعطيج الصحه والعافيه يارب

ولا تحرمينا من جديدج القادم

أختج الدانــــه

http://www.3roos.com/up3/Hearts.gif

اسيرة قلبه
01/10/2006, 08:53 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


الله يجزاك خير على التوضيح

بس وين القى هذا الكوب المعياري

وانا اسوي بكوب الجبن 240 وممتااااز يضبط معي يعني بأكلاتك استخدم هالكوب اوكي ؟



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)

همسه الشوق
01/10/2006, 11:28 PM
الدانـــــه
هلا اختي..وحيااااااااج الله :)
والله يسمج ويعافيج يارب..وتسلميييييييين على الكلام الحلو:)

اسيرة قلبه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته:)
اختي تلقين الأكواب المعيارية في كل الأماكن اللي يبيعون الأدوات المنزلية..أحين ماشاء الله كل ما اروح مكان ألقاها في السوق متوافرة بكثرة:) ..وحتى لو في سوبر ماركت كبير تلقين في قسم الأدوات المنزلية..:)
ونعم اختي تقدرين تستعملين كوب الجبن لكم للأمانة ولا مرة استعملتة ..

واليوم صورت لج الأكواب اللي اقيس فيها المواد الناشفة..

هذي الأكوا كلها مع بعض..4/1 ك..3/1 ك..2/1 ك .. 1 ك..
http://www.3roos.com/up3/20061001(012).jpg

وهذا 2/1ك..
http://www.3roos.com/up3/20061001(014).jpg

وهذا كوب..
http://www.3roos.com/up3/20061001(013).jpg

على فكرة الكوب = 250 مل <<<<< ربع لتر..

همسه الشوق
02/10/2006, 12:05 AM
××حلو الباونتي البارد××
هذا الحلو رهييييييييييييييب جدا..خذته من اخت في منتدى ثاني لكن الطعم كان وااايد حلو ولذذذذذيييييذذ:)
*المقادير:

*الطبقة الأولى:
2 بسكوت شاي مبلل بالحليب(طبقتين)

*الطبقة الثانية:
2 قشطة +2دريم ويب+1كريم كرميل+6 باونتي(الكبير اللي فيه قطعتين) تخلطونها بالخلاط بعدين صبوها على الطبقة الأولى

*الطبقة الثالثة:
طبقة بسكوت بدون تبلييل(طبقة واحدة)

*الطبقة الرابعة:
6 حبات جبن كيري
2نستلةصغير تخلطونهم بالخلاط بعدين صبوة فوق الطبقة الثالثة..

*الوجة:
تحمسون جوز هند بعدين تنثرونة على الوجه..

وهذي الطريقة بالخطوات المصورة:)

الطبقة الأولى..
http://www.3roos.com/up3/20060930(011).jpg

الطبقة الثانية..
http://www.3roos.com/up3/20060930(012).jpg

الطبقة الثالثة..
http://www.3roos.com/up3/20060930(013).jpg

الطبقة الرابعه..
http://www.3roos.com/up3/1345.jpg


ترشون جوز الهند المحموس..
http://www.3roos.com/up3/20060930(015).jpg

وهذي صورة الصينية من الطرف..
http://www.3roos.com/up3/20060930(016).jpg

بعدين دخلوها الثلاجة عتى تبرد ثم تقدم بااااردة:)

al7lwah_777
02/10/2006, 04:12 PM
مشكوره اختي على هالمجهود الحلو
بغيت اسأل انتي كاتبه في حلو الباونتي نحط 2 نستله شو قصدج قشطه والا حليب نستله
ومشكوره ...................
تسلم ايدج

همسه الشوق
02/10/2006, 11:54 PM
مشكوره اختي على هالمجهود الحلو
بغيت اسأل انتي كاتبه في حلو الباونتي نحط 2 نستله شو قصدج قشطه والا حليب نستله
ومشكوره ...................
تسلم ايدج

هلا اختي:)
أقصد بالنستلة اللي هو الحليب المكثف المحلي بس الحجم الصغير تحطين علبتين:)
والله يسلمج ويعافيج :)

السهر
03/10/2006, 11:19 AM
ماشاء الله عليج غناتي


فنانه وشرحج حلو وواضح وسهل


:)

Al-anood2006
03/10/2006, 03:08 PM
رووووووووعه الصراحه
وعن جديعطيج العافيه على هالمجهود اللي تشكرين عليه
في انتظار جديدج يا الغلا

Al-anood2006
03/10/2006, 03:09 PM
:clap: رووووووووعه الصراحه:qaq:
وعن جديعطيج العافيه على هالمجهود اللي تشكرين عليه
في انتظار جديدج يا الغلا:clap:

همسه الشوق
04/10/2006, 09:14 PM
السهر
هلاااااااااا والله:)
ومشكووووووورة على الكلام الحلو:)
وتسلمييييييييييييين والله على المتابعة:)

Al-anood2006
هلا اختي العنود:)
الأروع مرورج وتشريفج لموضوعي عزيزتي:)
والله يعافيج ويسلمج يارب:)

اسيرة قلبه
05/10/2006, 10:37 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


مشكوووووره حبيبتي

الله يعطيك العافيه يارب:clap:




http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)

همسه الشوق
05/10/2006, 11:58 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


مشكوووووره حبيبتي

الله يعطيك العافيه يارب:clap:




http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif








]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة:)

العفو أختي:)

والله يسلمج ويعافيج:)

عيون وساع
06/10/2006, 12:17 AM
ما شالله عليج اختي انتي تستاهلين وسام التميز على الحلويات الي تهبل
اشكرج وننتظر منج المزيد.

M!ss Paris
06/10/2006, 12:34 AM
ما شاء الله عليك، تسلم الأيادي

همسه شوق
06/10/2006, 03:01 PM
مشكووووووووووووووره يا قلبي انا من متابعينك بس ماسوي شي اكتب واعطي امي اهي تسووووي

همسه الشوق
06/10/2006, 10:28 PM
"أوريو تشيز كيك"

والطريقة من الأخت عذبة لحساس .. وماشاء الله طلع لذيييييييييييييييييذ جداً ..:)

اول خطوة تيبين حوالي 24 حبة اوريوا نكسرهم خشن ونخلط معاهم حوالي
30 غ زبدة ويفرك جيدا ثم يرص في صينة قابلة للفتح
http://www.3roos.com/up3/20061003(006).jpg
للخليط نحتاج :
2/1 كوب سكر بودرة
250 غ جبنة فيلديلفيا ( علبة كبيرة ) (0استعملت 200 غ فيلادلفيا+3 حبات كيري)
4/1 كوب حليب محلى
3اكواب كريمة خفق
3اكواب بسكويت اوريوا مكسر
الطريقة :
نخلط مع بعض الجبن والسكر ونخفق الى ان تنسجم المقادير ثم نبداباضافة
الحليب المحلى على دفعات مع عدم التوقف عن الخفق
ثم تضاف الكريمة ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق الى ان يتضاعف حجمه
http://www.3roos.com/up3/20061003(007).jpg

بعد ذلك نتوقف عن الخفق ونضيف بسكويت الاوريو ونحرك بالملعقة لينسجم مع باقي الخليط
http://www.3roos.com/up3/20061003(008).jpg

بعد ذلك نصب الخليط على قاعدة البسكويت..
http://www.3roos.com/up3/20061003(009).jpg

وتزينونه على حسب الرغبة..بعدين دخلوة الثلاجة حتى يبرددددددد ..
http://www.3roos.com/up3/20061003(010).jpg

هنية بعد قك القالب..
http://www.3roos.com/up3/20061003(019).jpg

http://www.3roos.com/up3/20061003(020).jpg

http://www.3roos.com/up3/20061003(021).jpg

اتمنى انه يعيبكم...:)

همسه الشوق
06/10/2006, 10:32 PM
عيون وساع
هلا اختي:)
مشكووووووورة على الكلام الحلو:)
وعلى متابعتج اللطيفة:)

AsmaaAsmaa
الله يسلمج أختي:)
وهلا فييييييييييج:)

همسه شوق
العفو عزيزتي:)
والله يسلم امج ويعافيها يارب:)

حبيبة110
06/10/2006, 10:52 PM
ما شاء الله اختى همسه

حلوه جدا التشيز كيك الاوريو دى عجبتنى اوى

شكلى بجربها ان شاء الله

وفى انتظار وصفاتك الحلوه لاتتاخرين عليناااااا

يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
http://www.jewelsuae.com/Islamic-twqe3/Silent-Splendor/Silent%20Splendor1.gif

همسه الشوق
07/10/2006, 12:37 AM
هلا والله أختي حبيبة110:)
وينج من زمان ما شركتي في الموضوع..:) صرت أفتقدج إذا ما تشاركين في مواضيعي:)
وجربي التشيزكيك تراه وااااايد حلو:)

اسيرة قلبه
07/10/2006, 02:37 AM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


مبددددددددددددددددددددددد دددددددددددعه ماشاء الله عليك فن من جد

الله يعطيك العافيه يارب

وعندي سؤال << ادري غثيتك :o

وشي كريمة الخفق ؟

قصدك الدريم ويب ؟ ازينه واوزنه بعدين ؟




http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)

نسايم اليل
07/10/2006, 02:54 AM
رررروعه قليله عليك ا

اقول الله يعطيك الف عافيه وعافيه


باالنسبه يااسيرة قلبه

كريمه الخفق يعني قشطه اسمه قشطة خفق او كريمه خفق يعني نفس الاسم


اذا رحتي لسوبر ماركت اطلبي كريمه خفق ومنها انواع المراعي وفيه كي دي دي وشركات فرنسيه غيرها


وبالله التوفيق

حبيبة110
07/10/2006, 05:37 AM
معلش ياسكره اتشغلت فى موضوعى مشروع فرصة العمر محتاج متابعه الله يعيننا جميعاااا

بس بحاول ادخل واتابع معاك ياغاليه دايمااااااااااااااااا


يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
http://www.jewelsuae.com/Islamic-twqe3/Silent-Splendor/Silent%20Splendor1.gif

feedback
07/10/2006, 05:55 AM
ما ششششششششششششششششششششا ء الله يجنن

كل طبخه شكلها احلى عن الثانيه ..........................


سعاااااااااااااابيلي تقوطر خخخخخخخخخخخخخخ



يارب اتلحلح شوي واجرب لو نوع واحد؟؟



يعطيج العافيه ما قصرتي

غرام عزيز
07/10/2006, 07:05 AM
اول شي ماشاء الله تسسسلم الايادي


جد شي حلوووو وذوق بعد

حبيت اسالك يالغالية الكريم كراميل ندخلها الفرن وهي بداخل حمام الموية؟؟

وتسلمين ياربي ويعطيش القوة حتى تعطينا احلى واحلى:clap:

حلوه وكشيخه
07/10/2006, 12:02 PM
الله يعطيك العافيه اختي الغاليه ..

فراشة الشارجة
07/10/2006, 02:59 PM
هلااااااااااااااا

ماشاء الله عليج

حبييت طبخج واايد

وتسلمييييييييييييين

لب لفواد
07/10/2006, 03:14 PM
ما شاء الله عليج................
عيني عليج باردة..................
كل أكلة أحلى من الثانية......................
الله يعطيج العافية ..............

مجنونة زماني
08/10/2006, 03:52 PM
السلام عليكم

مشكورة اختي على الموضوع المتميز

بغيت اعرف ربع اصبع زبده .. شكثر يعني ؟؟؟

همسه الشوق
08/10/2006, 04:24 PM
اسيرة قلبه
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة:)
الله يعافيج ويسلمج يارب:)
بالنسة لسؤالج اتمنى الأخلت اللي جاوبت عليج تكونين عرفتي القشطة..
وهي تكون سائل(بالأصح اسمها كريمة سائلة) بس مكتوب على العلبة whipping cream
وسألي على قد ما تبين عزيزتي انا حاضرة:)

نسايم اليل
تسلمين اختي على التوضيح:)
والله يسلمج ويعافيج يارررررب:)

حبيبة110
الله يشغلج بالخير يا اختي:)
ويزاج الله خير:)

feedback
الله يعافيج اختي:)
ويالله جربي اي نوع وخبرينا:)

همسه الشوق
08/10/2006, 04:28 PM
غرام عزيز
الله يسلمج عزيزتي ويعافيج:)
نعم الكريم كراميل دخلية الفرن وهو في الحمام المائي(يعني دخلية وصينية الكريم كراميل تكون داخل الماء..)

لورى 14
الله يعافيج اختي..
وهلا فيج:)

فراشة الشارجة
أهليييييييييييييين والله:)
الله يسلمج أختي:)

لب لفواد
الله يعافيج ويسلمج اختي:)
وتسلمين على المرور:)

مجنونة زماني
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة:)
اختي اصبع الزبدة =100غ >>>>>>>>ربع اصبع يعني 25 غ :)

اخت بالله
08/10/2006, 11:08 PM
يسلموا اختي

همسه الشوق
08/10/2006, 11:58 PM
اخت بالله:)
هلا اختي والله يسلمج يارب:)

اسيرة قلبه
09/10/2006, 12:35 AM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


مشكوره حبيبتي نسايم اليل وهمسه شوق

الله يعطيكم العافيه على التوضيح



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif







تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان) (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=197798)

طريقة السينامووووووون وبالصووور (http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=201575)

همسه الشوق
09/10/2006, 11:22 PM
هلا اختي اسيرة قلبة:)
العفو عزيزتي:) وهذا واجبنا :)

عروس دبي
10/10/2006, 10:30 AM
حلوياتج روعة وتسلم ايدج عليها انا اشتريت الجبنه من الكارفور هل استخدمها كلها لأني حسيت


كميتها كبيرة

http://www.3roos.com/up3/889944.jpg

عروس دبي
10/10/2006, 10:35 AM
وشو رايج شو احلى حلاوة تفضلينها من اللي كتبتيه يعني شيء اذا سويته يكون طعمه مميز و


يسألونج الناس عن طريقته............اعتبريني اسوي لقاء وياج:shy:

malak_one
10/10/2006, 10:55 AM
ما شاء الله حلوياتج بسيطه وما تاخذ وقت ...................:ok:

وعسااااااااااااااج دايما على القوه ................:ok:


:salam: :salam: :salam: :salam:
:salam: :salam: :salam:
:salam: :salam:

همسه الشوق
11/10/2006, 12:15 AM
عروس دبي
هلا اختي:)
الله يسلمج يارب:)
والجبن استعملت علبتين من هذي لأن الودة 250 غ وفي الوصفة 500غ<<<<<لا تقولين وايد ترا الوصفه هي جية وشوي دسمة بس لذييييييييذة:)

عروس دبي
هههههههههههه حلوة هاي تسووين لقاء :)
ممممممممم والله مادري شو أقولج كل وحدة على حسب ذوقها اخاف اقولج جربي نوع بعدين ما يعيبج وتقولين همسه الشوق مدحتها ومادري شو ههههههههههههههشوفي اللي تعيبج وإن شاء الله تطلع حلوة:)

malak_one
تسلميييييييييييين اختي على المرور الطيب..
وعلى الدعوة الحلوة:)

RoOoOmy
11/10/2006, 09:21 AM
تسلم ايدك اختي همسة الشوق على الحلويات الروعة
اموت في تشيز كيك الاوريو خليتيني اشتهيه من الصبح
بجرب طريقتك للتراميسو لاني اسويه بالطريقة الطويلة بس ( البيض والحمام المائي ) بس مع الماسكربوني
بجربه بالفيلادلفيا
بس بعد ما اجرب طريقة عطتني اياها السهر

بانتظار جديدك

همسه شوق
11/10/2006, 04:32 PM
الـــــــــــلـــــــــــ ـــــه احــــــبـــــــ الاوووريــوووووووووووو
تتسلم ايدك

دموع حزينة
12/10/2006, 01:51 PM
وااااااااو عجبني كثير شكل حلى وردات الجوري
بس عندي طلب صغير
ياليت لو تكتبي لي المقادير بالغرام
و علبة القشطة قديش وزنها
حثقل عليكي اكثر و اطلب انك تشرحي لي شو هي البيكنغ باودر لاني ما باعرف انجليزي
و مرسي جدا عيوني

دموع حزينة
12/10/2006, 02:03 PM
نسيت اسالك اختي شو هي الشيرة

ليتك معي
12/10/2006, 02:44 PM
http://img138.imageshack.us/img138/5711/14il.gif (http://go.3roos.com/lQdDxGRedZV)


http://img216.imageshack.us/img216/5092/15da.gif (http://go.3roos.com/lQdDxGRedZV)

همسه الشوق
14/10/2006, 12:35 AM
RoOoOmy
يا هلا ومرحبا والله:)
ههههههه عاد اشتهيتية الصبح مشكلة الناس صايمة..
وجربي التيراميسو وإن شاء الله تعيبج:)
وتسلمين على المرور الطيب والله:)

همسه شوق
الله يسلمج اختي:)
جربية وأكيد بيعيبج:)


دموع حزينة
هلا اختي:)بالعكس سألي على راحتج:)

بالنسبة للمقادير بالجرام سمحيلي اختي ما بقدر أعطيج اياهن لأني استعمل فقط الكوب على العموم الكوب المستعمل هو نفسة تقريبا 240 غرام (250 مل)

و وزن علبة القشطة بالضبط 170 غرام

البيكينج باودر اختي هو اسمة جية بالعربي والإنجليزي (على العموم هو نفسة اللي يساعد على انتفاخ الكيكة يعني خميرة حلويات.. أكيد انتي تعرفينها بس يمكن بإسم ثاني)

والشيرة هي نفسها القطر أو الشربات..

ليتك معي
الله يعافيج عزيزتي:)
وتسلميييييييين على المشاركة الطيبة..

همسه الشوق
15/10/2006, 12:10 AM
((حلو الآيسكريم البارد بالنسكافيه))
طبعا هذي الطريقة لأميرة الشوق مثل ما كتبتهامع التغيرات اللي سويتها..

*المقادير:
1- بسكويت أولكر
2- علبة قشطة
3- نص علبة حليب مركز كبيرة
4- 2 ظرف دريم ويب
5- علبة كريم كراميل

6- عدد 2 ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقه كبيرة سكر مخلوطين مع بعض .

*الطريقة:
- تخلط المقادير من 1إلى 5مع بعض
وتضرب بالمضرب إلى أن يغلظ القوام حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة .
- تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من البسكويت
ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم ..
http://www.br2h.com/up/uploads/90a4dcf9df.jpg

بعدين زينتها بالتوفي مثل الصورة::
http://www.br2h.com/up/uploads/f0066501fe.jpg

نبع الزهور
15/10/2006, 01:32 AM
ما شاءا لله رووعه....

ان شاء الله بجرب أوريو تشيز كيك....

والله يعطيك العافيه اختي الغاليه....

*Hadoolah*
15/10/2006, 02:19 AM
مشكوره اختي انا جربت الكرم كراميل وطلع يهبل..
يعطيك الف عافيه..

همسه الشوق
16/10/2006, 12:05 AM
نبع الزهور
الله يعافيج اختي:)
وجربية وإن شاء الله بيعيبج :)

*Hadoolah*
العفو اختي:)
والحمد الله انه ضبط معاج وعليكم بالعافيه:)

خالة سارة
17/10/2006, 12:50 PM
ماشاء الله شغلك وايد حلو

همسه الشوق
18/10/2006, 08:12 AM
ماشاء الله شغلك وايد حلو

هلا اختي خالة سارة:)
اسعدني مرورج العطر..
والأحلى طلتج على موضوعي:)

غرام عزيز
19/10/2006, 02:45 AM
مشكورة عزيزتي همسة الشوق
انا جربت الكريم كرامل و وردات الجوري طلعوا جناان امممممممممممممم:clap:

ونبي المزييد بعد ننتظر:shy:

همسه الشوق
19/10/2006, 11:50 PM
مشكورة عزيزتي همسة الشوق
انا جربت الكريم كرامل و وردات الجوري طلعوا جناان امممممممممممممم:clap:

ونبي المزييد بعد ننتظر:shy:

العفو اختي:)

والحمد الله ان الأطباق عيبنج.. وبالعافيه عليكم:)

وهلا فيج والله:)

همسه الشوق
20/10/2006, 12:57 AM
حلى الشتلات..

وهذا الحلى خذتة من الأخت غرومة في حواء..
وترا هذا مسويتنة قبل رمضان بس حبيت اضيفه لأنه ينفع لرمضان وسهل وخفبف:)
ومقاديرة مثل ما كتبتها..هي:

*المقادير:
*الطبقة الأولى: كيك سويس رول مقطع حلقات
*الطبقة الثانية: صوص الشوكولاته السائلة
*الطبقة الثالثة:
2 كيس دريم ويب
10 قطع جبن كيري
علبة كريمة KDD(أو أي كريمة سائلة)
1 كيس كريم كراميل
*الطبقة الرابعة:
بسكويت اوريو مطحون

*الطريقة:
تقطع السويسرول ونحطه بقاع الكوب
نحط شوية صوص كاكاو على الكيك
بعدين نخلط مكونات الطبقة الثالثة بالخلاط إلى أن يتماسك ، ونحطه على الكيك..
نطحن بسكويت الاوريو(بدون الكريمة) بالمطحنة ، ونرصة بالملعقة فوق الخلطة..
وتزين بعرق من أوراق النعناع الطازج ، وهذا شكل الصينية بعد ما خلصتها..
http://www.3roos.com/up3/20060826(005).jpg

http://www.3roos.com/up3/20060826(006).jpg


دخلو الحلى الثلاجة.. وقدموة بارد..

ملاحظات::
الكوب اللي استعملتة كوب القهوة البلاستيكي..
إذا بتقدمونة للضيوف أحسن شي البسكويت والنعناع تحطونة قبل التقديم مباشرة...لأن النعناع في الثلاجة يذبل والبسكويت يستوي لين ومايكون هش..

حبيبة110
20/10/2006, 04:40 AM
ما شاء الله

تسلم ايديكى ياهمسه

ما شاء الله

حلوه فكره الحلو زى النباتات ده فكره جديده وحلوووووووووووه

وعاجبانى طريقه التزيين مثل الورده جداااااااا

فناااااااااااانه ياسكرررررررررره

تسلم ايديكى

يسعدنى مشاركتك فى مشروع .:. يـلا نجهــز للجنــة.:.
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=205413

يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729

همسه الشوق
20/10/2006, 11:50 PM
حبيبة110

يــــــــــــــــــــــــ ــــــــا هــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــلا ومـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــر حبـــــــــــــــــــــــ ــــــا واللـــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــه

وتسلمين اختي حبيبة على المتابعه الحلـــــــــــــــــــــ ـــــــــوة:)

والله يسلمج ويخلـــــــــــــــــــــ ـــــــيج يــــــــــــــاربـــــــ ـــــــــــــــــ :)

اسيرة قلبه
29/10/2006, 03:33 PM
http://www.3roos.com/up3/asoorah.gif


فن ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه يارب



http://www.3roos.com/up3/asoorahe.gif

همسه الشوق
29/10/2006, 09:45 PM
اسيرة قلبه
ياهلااا والله:)
الله يعافيج يارب:)
ويسلمج:)
وتسلمين على المتابعه الدائمة:)

رهوفي القمر
30/10/2006, 01:57 AM
يسلموو على الوصفه الحلوه..

همسه الشوق
30/10/2006, 06:01 PM
يسلموو على الوصفه الحلوه..


الله يسلمج اختي:)
وهلا فيج :)

al 3zezh
01/11/2006, 02:02 PM
مشكووووووووووورة يا الغاليه كل طبخه احلى من الثانيه

والله انج فنانه ما شاء الله عليج الله يحفظج يارب يا كريم

ان شاء الله يرزقني بالزوج الصالح عشان اطبخ له من طبخاتج كل يوم شي

يارب يارحيم الله يسعدج ان شاء الله و لا تحرمينا من فنج الراقي

في انتظار المزيد

همسه الشوق
01/11/2006, 10:14 PM
مشكووووووووووورة يا الغاليه كل طبخه احلى من الثانيه

والله انج فنانه ما شاء الله عليج الله يحفظج يارب يا كريم

ان شاء الله يرزقني بالزوج الصالح عشان اطبخ له من طبخاتج كل يوم شي

يارب يارحيم الله يسعدج ان شاء الله و لا تحرمينا من فنج الراقي

في انتظار المزيد

العفو عزيزتي..
ماشاء الله عليج ردج حلو مع الدعوات الحلوة.. اللهم آمين:)
وتسلمين على المتابعه الحلوة:)

حوريــــة الأرض
07/01/2007, 04:31 AM
مررررره يجنن يسلمو

همسه الشوق
09/01/2007, 10:29 PM
مررررره يجنن يسلمو

الله يسلمج يارب:)

غـنـاة الـروح
19/01/2007, 03:08 PM
سويت الكريم كاراميل

وبصراحه



































































روووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووعه



ونفس اللي يسونها في المطاعم والذذذذذذذذذ ومافيه لاريحة ولاطعم بيض



والكل عيبهم



وعلمت الخدامات عليه لان الطريقه رهيبه وطعم لذييييييذ


مشكوووووووووووووووووره حبيبتي

همسه الشوق
19/01/2007, 10:21 PM
سويت الكريم كاراميل

وبصراحه



































































روووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووعه



ونفس اللي يسونها في المطاعم والذذذذذذذذذ ومافيه لاريحة ولاطعم بيض



والكل عيبهم



وعلمت الخدامات عليه لان الطريقه رهيبه وطعم لذييييييذ


مشكوووووووووووووووووره حبيبتي

عليييييييييييييييييييكم بألف عافيه يارب:)
والحمدالله انها عيبتكم..وحتى انا يوم اسوية كلهم يعيبهم:) بس اكيد من ايدج بيطلع احلى:)
وتسلميييييييييييييييين اختي على المرور والمشاركة الحلوة:)

رهوفي القمر
24/01/2007, 06:11 AM
تسلمين يابعدي والله روعه الله يحفظكِ

رهوفي القمر
24/01/2007, 06:41 AM
رووووووووعه الصراحه

يعطي; العافيه على

هالمجهود اللي تشكرين عليه

رهوفي القمر
24/01/2007, 06:42 AM
رووووووووعه الصراحه
تشكرين علي هالمجهود

همسه الشوق
26/01/2007, 10:24 PM
تسلمين والله:)

مجنونة زماني
29/01/2007, 05:06 PM
مشكورة اختي على الموضوع
و عندي سؤال
"أوريو تشيز كيك"

اوريو البني ولا الاسود

و الكريمه اللي داخله شو نسوي فيها ؟؟؟
نشل الكريمه قبل ما نكسره ؟؟

همسه الشوق
29/01/2007, 11:52 PM
مشكورة اختي على الموضوع
و عندي سؤال
"أوريو تشيز كيك"

اوريو البني ولا الاسود

و الكريمه اللي داخله شو نسوي فيها ؟؟؟
نشل الكريمه قبل ما نكسره ؟؟

يا هلا اختي:)
أقصد الأوريو الأسود..والكريمة شليها:)

qween12
30/01/2007, 12:07 AM
تسلمين اختي

همسه الشوق
30/01/2007, 11:38 PM
الله يسلمج:)

رحمتك ربي
11/02/2007, 01:07 PM
شهيتيييييييييني ادخل المطبخخخخخ الحين ..فديييييتك قلبك تسلمين على الوصفات اللي تهوس ..

suzi
12/02/2007, 01:21 PM
يسلمو على الوصفات و الصور

همسه الشوق
12/02/2007, 10:57 PM
الله يخلييييييييييييكم ان شاء الله:)

ابتسامة طفل
13/02/2007, 05:51 PM
يا خرابي


كل هالاكلات التحطيميه للقلب والرجيم بتخليني استوي قد الفقمه


بليز خفي علينا




لووووووووووووووووووول



والله روعه يسلموا ايدينج يا قمر

لا خلى ولا عدم

big baby
14/02/2007, 04:21 PM
يعطيج العافيه

مجهود كبير وجبار

واكلات روعه ولذيذه

يبخته الباشا

الله يوفقج

همسه الشوق
14/02/2007, 11:08 PM
ابتسامة طفل
هههههههههههههههههه
عاد خليتي اكلاتي اكلات تحطينية .. الله يسامحج ههههههههههههه ادري سوالف:)
وربي يسلمج ان شاء الله:)

big baby
الله يخليييييييييييج يارب:)
بس انا بعدني single:shy:
وحيــــــــاج الله:)

ماستي
21/02/2007, 03:12 AM
ماشاء الله حلويات رائعه

ماستي
21/02/2007, 03:14 AM
الله يعطيك العافيه يارب

همسه الشوق
02/03/2007, 11:11 PM
حيـــــــــــاكم الله أخواتي:)

عروس الدوحه
13/03/2007, 10:39 PM
الله يعطيك العافيه اختي الغاليه ..

سنادس 1
18/03/2007, 03:32 AM
ماشاء الله شغلك وايد حلو وجهد تشكري عليه

همسه الشوق
20/03/2007, 10:59 PM
هلا فيكم والله:)

بنت بنتها
27/03/2007, 05:38 PM
جزاك الله خيرا ومشكوووووووورة على هذه الوصفات الحلوة نقلت 3 وصفات عشان أجربهن وإن شاء الله تضبط معاي

wispy girl
20/04/2007, 10:32 PM
كل الأكلاااااااااااااااات روعه خيااااااااااااااااال

تسلم ايدج هموسه:)

HINA
02/05/2007, 10:38 PM
همسة الشوق الله يعطيكي العافية على الأكلات الطيبة اللي قدمتيها إلنا ..... هذا يدل على خبرتك وأتمنى إنو أتعلم منك ولو شي بسيط على الأقل ........
ميرسي إلك

HINA

بغدادية
06/05/2007, 05:38 AM
يعطيك العافية غاليتي
مشكورة

كلاسيك87
06/05/2007, 06:01 PM
يعطيكم الف الف عافية

أم شوري
08/05/2007, 04:21 AM
تم حفظ جميع الحلويات
يعطيك العافيه اختي وربي يحفظك

نجمةالصباح
22/05/2007, 10:43 AM
صراحه وش اقول وش اخلي



يعطيك العافيه حبيبتي على هذا المجهود الطيب وجعله موازين حسناتك


لو اقعد من الحين لبكره وانا امدح كان ماخلصت تشكرين


حبيبتي كل واحد من حلاك يقول الزود عندي وحيرتينا وش اللي نبدي وش نخلي



وجزاك الله خيرا



تحياتي لك

+::+::أميـرة الـورد ::+:+
05/07/2007, 08:47 AM
الله يعطيج الللللف عاااافيه


الصراحه بدعــــــــــــتي

قبل كنت ماعرف شسوي

والحين من حلوياتج احترت ماعرف شسوي بينهم

كل وحده تشهي اكثر

وان شاء الله كل ماجرب شي بقولج

عساج عالقوه حبيبتي

ام سعود 11
08/08/2007, 10:47 PM
مرحبا هموووسة كيفك

عندي استفسار بالنسبة للحليب هل هو بودرة ام سائل

reme_reme
11/08/2007, 04:09 PM
تسلم الايادي

Terminal Manager
12/08/2007, 06:02 PM
تسلمين يالغلا
والله ودي أخذ دروس عندج

angel_face86
20/08/2007, 04:06 PM
مشكووووووووووووووووووره

البنفسج00
02/09/2007, 09:21 PM
"أوريو تشيز كيك"

والطريقة من الأخت عذبة لحساس .. وماشاء الله طلع لذيييييييييييييييييذ جداً ..:)

اول خطوة تيبين حوالي 24 حبة اوريوا نكسرهم خشن ونخلط معاهم حوالي
30 غ زبدة ويفرك جيدا ثم يرص في صينة قابلة للفتح
http://www.3roos.com/up3/20061003(006).jpg
للخليط نحتاج :
2/1 كوب سكر بودرة
250 غ جبنة فيلديلفيا ( علبة كبيرة ) (0استعملت 200 غ فيلادلفيا+3 حبات كيري)
4/1 كوب حليب محلى
3اكواب كريمة خفق
3اكواب بسكويت اوريوا مكسر
الطريقة :
نخلط مع بعض الجبن والسكر ونخفق الى ان تنسجم المقادير ثم نبداباضافة
الحليب المحلى على دفعات مع عدم التوقف عن الخفق
ثم تضاف الكريمة ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق الى ان يتضاعف حجمه
http://www.3roos.com/up3/20061003(007).jpg

بعد ذلك نتوقف عن الخفق ونضيف بسكويت الاوريو ونحرك بالملعقة لينسجم مع باقي الخليط
http://www.3roos.com/up3/20061003(008).jpg

بعد ذلك نصب الخليط على قاعدة البسكويت..
http://www.3roos.com/up3/20061003(009).jpg

وتزينونه على حسب الرغبة..بعدين دخلوة الثلاجة حتى يبرددددددد ..
http://www.3roos.com/up3/20061003(010).jpg

هنية بعد قك القالب..
http://www.3roos.com/up3/20061003(019).jpg

http://www.3roos.com/up3/20061003(020).jpg

http://www.3roos.com/up3/20061003(021).jpg

اتمنى انه يعيبكم...:)

السلام عليكم
جزاج الله خير يااختي همسة الشوق على كل طبق تقدمينه لنا
ربي يشهد ان كل اكلاتج مخزنتنها عندي وناويه اسويها
واليوم قلت بجرب هاللاوريو لكني عفست الدنيا فووووق حدر
اول شي مووول الخلطه ماغلظت عندي
مع اني حطيت نفس المقادير اللى قلتي عليها وكنت اعاير بقلاص جبن كرافت
فيوم ماشفت انها غلطت قلت خلني احط دريم ويب والله العظيم حطيت 4 اكياس :qaq:وماغلظ
فشو السبب؟؟؟؟
وشي اخير بعد
الاوريو كان بحشوتها البيضاء او بدونها
انا حطيت بس البسكوت
وكيف نعم عندج جذه ماشاء الله انا مول تم متكسر مو شرات اللى في الصوره

عروسه احلى عريس
05/09/2007, 01:56 AM
ماشاء الله تبارك الله عليك

ليتني جارتك يا عسل

نبض أمة الاسلام
05/09/2007, 02:36 AM
يسلمووو

ويعطيك الــــــــف عافيه

حييل---مقهورة
07/09/2007, 06:52 AM
:clap::clap::clap:اللة يعطيكي اااالف عافية

OoOo.kuwaiteyah.oOoO
07/09/2007, 03:16 PM
يعطيج العافيه اختي

ست الغنادير
07/09/2007, 03:42 PM
واو يعطيك العافية شكلها لذيذ

الكرزة
08/09/2007, 06:24 AM
شيييييييييييييي

كشششششششششخة انشالله باسوي النسكافيه

ام جنا
08/09/2007, 10:11 AM
تسلم ايديك

وماقصرتي

متون
09/09/2007, 09:03 PM
شكلها لذيذ مشكوووووووره

butterfly_newba
10/09/2007, 05:34 AM
شكله حلو ولذيذ

انطوانيت
10/09/2007, 11:12 PM
كلمه ابدعتي قليله فيك يعطيك العافيه

BatoOol
16/09/2007, 11:25 PM
مشكووووورة أختي على الوصفات الرائعة
بس شوتقصدين ....باك يعني كوب؟؟؟؟

.::عروسه بيتي::.
17/09/2007, 04:48 AM
الصراااحه





مرررررررررره رووعه ماشاء الله عليكي فنانه


الله يخليكي لهلك وعيالك ومن تحبين ويبلغنا وياكم الشهر الفضيل يارب

بس اش هوا الباونتــي ؟؟

ربي يسعدك

لياليq8
18/09/2007, 01:50 AM
ماشاالله ماشاالله ماشاالله

الله يعطيج العافيه

صج فنانه

اعجبتني الاوريو وعلى طول سجلتها وبطبقها واذا طبقتها بييج الركض اراويج شغلي

اما الشتلات شكلها غريب اخاف اسويها الكل يضحك علي :)

بس ما شالله عليج طباغه من الطراز الاول

*Hala*
18/09/2007, 11:30 AM
تسلمين عزيزتي

انا امس عملت الكريم كاراميل وبصراحه ماشاء الله عليك

قليلة كلمه خطير..

الله يسعدك يارب

حنين 4
22/09/2007, 03:30 PM
ما شاء الله عليج شغلج مرتب وحلوووووووووووو


تسلم الايادي

مينوووونه
23/09/2007, 01:45 AM
بروح اسوي كراميل خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخ والله عيبني

* جوهره عُمانيه *
24/09/2007, 09:32 AM
مشكوره يالغاليه

وياليت اتكثرين من هالاصناف

هنوف الشمال
25/09/2007, 05:08 PM
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااو الله يعطيج العااافيه وتسلم يدينج على الوصفااااااات الاكثر من رووائعه
هذا اناا صاايمه مت من الجـــوع من بدء رمضاان وانا ابي اسوي حلويات واخيرا لقيت

يسلموو خيتووو على هالوصفات

الله يووفقج ياارب

ليندا أم حسون
26/09/2007, 12:30 AM
يسلمو الايدين همسة

بحرالشجن
26/09/2007, 09:52 AM
ماشاءالله عليك أختي همسه
دااااااااااائما مبدعه
إلى الأمام داااااائما بإذن الله

برنسيس مول
28/09/2007, 06:07 AM
ماشاءالله عليكي روعه

ياسمينــــا
05/10/2007, 01:40 AM
ماشاء الله عليكى اختى تسلم ايدك

ياسمينــــا
05/10/2007, 01:48 AM
تسلم ايدك
بس كان فية سؤال عجبنى اوى
الكريم كراميل وان شاء الله اعملة بس ياريت لو تقوليلى ازاى اعمل السكر المحروق
ومشكوووووووووورة حبوبة

ابتكار
06/10/2007, 03:44 PM
شو هذا الإبداع يا همسة الله يحفظج ويتقبل صيامج وصيام أمة محمد

مناار
17/10/2007, 03:34 AM
يسلموووو
يعطيج العافيه

حبيب روحي
18/10/2007, 07:18 PM
روووووووووووووووووووووووو وعه

طـيــ الشرقيه ــف
23/10/2007, 11:28 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/23071361195677171.gif
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــات
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
http://alfrasha.maktoob.com/up/23071361195677171.gif

لاتينيه موت
13/11/2007, 06:52 AM
الله شكلها ينن.....روعه....

المبدعة
13/11/2007, 01:07 PM
بارك الله فيك غاليتي الكريمة
حلويات تستحق التجربة

shook
16/11/2007, 02:04 AM
الله يسلم هالايادي حسافه في رمضان كان دخولي للنت مررررررررره
قليل فما شفت هالابداعات الرمضانيه الا الحين الله يسلم يدك يترب ملف رائع
ماشاء الله عيني عليكي بارده يارب

AnwaR FatY
16/11/2007, 09:31 PM
http://t2.imagechef.com/ic/imgout/anmea77e7104a345ac1.gif

بريق لأمل
16/11/2007, 10:15 PM
روعة ماشاءالله

rockerbabe
12/12/2007, 12:05 PM
تسلمين أختي تم حفظ الملف بعد إذنج..

نرجس الخليج
28/12/2007, 04:12 AM
روعه ما شاء الله عليك

خريف
03/01/2008, 03:07 AM
السلام عليكم
صعب اني اكتب شكرا بس لأنها ما بتوفيكي حقك
الصراحه قمه في الابداع دقه في المقادير وسهولة الشرح
وما شاء الله عليكي شغلك مرتب وحلو ونظيف
هذا الشي انا بحبه بالمطبخ يكون شكل التقديم مرتب

كلك ذوق وننتظر المزيد
على فكره خزنتهم عندي عشان اطبقهم

__________________________________________________ ____
خريف

عروس رايقة
22/07/2008, 08:33 PM
ماشاء الله روعة تسلم الايادى محظوظ ابوالشباب

bent-al3'la
08/08/2008, 04:33 PM
شكلها يشهي

MAISREEM
08/08/2008, 04:50 PM
http://img138.imageshack.us/img138/5711/14il.gif (http://go.3roos.com/rXFaoBbZaGO)



بجد بقمة الروعة وقرب رمضان كل عام وانت بخير وان شاء الله بجرب كل يوم وصفة لانه زوجي واولادي بموتو بالحلويات خاصة اللي طعمها مميز مثل اطباقك الله يحفظك وبنتظار المزيد

دبدوبه بس حبوبه
10/08/2008, 03:37 AM
ما شاءالله وبسم الله عليك تسلمين
بصرااااحه احب اسوي حلى بس اصير متعيجزه او اخاف انه ما يضبط<<<<<<<<خخخخ ماعندها ثقه بنفسها
بس يوم شفت حلوياتك خليتيني اتحمس غصب عني
عن جد يسلمووووووووووو

رونق روحي
11/08/2008, 02:57 AM
مشكورة والله يعطيك الف عافية

نبضة
15/08/2008, 06:09 PM
مشكووووووووووووورة و يعطيج العافيه

ام الشجاع
15/08/2008, 11:04 PM
:think::think::think: الله يعطيك العافيةوتسلم الايادي
نقدر نحط بدل الدريم ويب مسحوق الكريم شانتييه او شانتييه مخفوق

بنت الريااض
17/08/2008, 01:22 AM
الملف قديم عام 2006 لاحضتو!!

آآآة يادنيا
17/08/2008, 06:26 AM
يم يم يم يم يم يم يم

شكله يخبل لاخلا ولاعدم

ياحــــلوه

حبك ملاني
18/08/2008, 03:47 AM
ماشاء الله ....

تسلم ايدينك ...

كلاسيك87
19/08/2008, 10:14 PM
عجييييييييييييييييييييييي ييييييييييييب كثير

بنت البحر
20/08/2008, 01:24 PM
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااو

قمه قمه قمه بالابداع

ماشاء الله تبارك الله عليك

روووووعه بصراحه

بجربها بإذن الله

مشكورة ياقلبي

germanita
25/08/2008, 12:22 PM
شكرا على الوصفات اللي تجنن

للأطلال وقفه
28/08/2008, 08:16 AM
وااو روعه الله يسلم يديك

ghadghoda
28/08/2008, 08:45 PM
مشكوووووووووووووووورة

نبراس العلا
30/08/2008, 02:22 AM
روعه واحلى شيء حلى النسكافيه :B_wink::B_wink::B_wink:

حرم لطيف
30/08/2008, 01:13 PM
تسلمين أختي

الطبق حلو ..

همسه فرح
30/08/2008, 02:50 PM
سلمت يدااااااااااااك

ليلى الجزائريه
31/08/2008, 03:14 PM
شكرا لك وصفه روعة

تميميه123
31/08/2008, 03:40 PM
تسلمين ياختي ماااااااااااااااااااااااا ااااااااااء شاااااااااااااااااااااااا اااء الله يعطيج العافيه وطبخاتج حفظتها عندي بالمفضله وننتظر جديدج يالغلا

بنت النزهه
31/08/2008, 11:58 PM
تسلمين

خيط من حرير
03/09/2008, 03:07 AM
××حلى النسكافيه××
هذا الحلو خذتة من منتدى ثاني..لكن مع تغيرات بسييييطة منّي.:)
*المقادير :
2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير

تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل..
http://www.3roos.com/up3/20060923(004).jpg



*ثم نخلط في الخلاط :
2علبة قشطة
6حبات جبن كيري
2 ظرف دريم ويب
علبة بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر
نصف كأس حليب سائل + 1م ص نسكافيه + ظرف كريم كراميل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كراميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا
بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة
ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد

*للتزيين:
لوز مجروش..

هنية الصينية قبل ما ادخلها الثلاجة وازينها..
http://www.3roos.com/up3/20060923(005).jpg

هنية بعد التزيين..
http://www.3roos.com/up3/20060923(016).jpg

وهذا شكلها من الطرف..
http://www.3roos.com/up3/20060923(017).jpg

طبعا تخلونها في الثلاجة لين ما تبرد زيييييييييييين ثم تقدم:)

شكـــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــرااااااااا اا

بي بي الحلوة
03/09/2008, 07:45 AM
يسلمووووووووووووووووووووو وووووووو يجننون

تاج الوقار2008
03/09/2008, 02:12 PM
يسلموووووووو

طموح بلاحدود
03/09/2008, 11:56 PM
امممم شكلها لذيذ
بجربها ان شاء الله

مر الأيام
04/09/2008, 11:59 AM
هلا اختي:)
أقصد بالنستلة اللي هو الحليب المكثف المحلي بس الحجم الصغير تحطين علبتين:)
والله يسلمج ويعافيج :)

يصير استخدم علبة حليب مركز الكبيرة ؟لان ماقط شفت علبة صغيرة منه

قــلــب^الــذهــب
09/09/2008, 09:52 PM
ما شاء الله عليج

فنانـه : )

تسلم ايدج عالاطباق

كل واحد احلى من الثاني

عواااافي

لحن الوجود
11/09/2008, 02:33 AM
يعطييييييييييييييييج الف عافيه اختى بصراحه فنانه ومبدعه

وان شاءالله بسوى اى اكلة وبخبرج عن النتائج

nodels
12/09/2008, 10:56 PM
مشكوره اختي انا جربت الكرم كراميل وطلع يهبل..
يعطيك الف عافيه..

ميمي3
18/09/2008, 02:13 AM
تسلم يدج حبيبتي عالاطباق

حلى النسكافيه قلت بجربه بكرة بس بدون نسكافيه يعني مادري شنو بسميه اذا بدون نسكافيه وهو اسمه حلى النسكافيه مادري يضبط معاي او لا


بالنسبه حبيبتي للكريم كراميل مافهمت عليج يعني مانستخدم البودرة اللي بالاكياس تبع كارتون الكريم كراميل؟؟

بس الدبس؟؟

تيميــة
18/09/2008, 02:16 AM
ما شاء الله روعة تسلم ايديك
جزاكِ الله خيراً

Didem
18/09/2008, 02:21 AM
الكريم كراميل روعه بجد
وانا اساسا بموت فيه
بس مبعملوش فى البيت
عشان دربكه
انا بجيب الباكت البودره واحطه على نص كيلو لبن واخلص :D

وسامأ
18/09/2008, 11:44 AM
شكرا كتير على الوصفات الرائعة بس بدي حدا يساعدني ويعطيني وصفة الكيكة الاسفنجية بمقادير الصحيحة والمضبوطة تمام وشكرا

N O U R
18/09/2008, 11:52 AM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif

نـصـفـ@ الـثـ!نـي
18/09/2008, 03:15 PM
فديتكم بنوتات حد يشرح لي عن الكريم كراميل

كيف احطها في حمام مائي واحطها في الفرن وهي في الحمام المائي؟

بليييز اشرحوا لي

نور التقوى
20/09/2008, 06:43 AM
جزاكى الله خيرا

تسلم ايدك

دوم غالي
21/09/2008, 01:38 AM
ماشاء الله عليج تسلم الأيادي حبيبتي

عفروه
22/09/2008, 02:17 PM
يزاااااااااااااج الله خير عالوصفات اللذيذة

..★شـــااانيل★..
27/09/2008, 02:20 AM
ماشاء الله تبارك الله عليك

روووووعه بصراحه

شوق الدروب
28/08/2009, 01:36 AM
تسلم الايادي شكلها حلو مررررررررررررررررررره

العنود78
29/08/2009, 12:23 AM
روعه ..........ز يسلموووو .. جزاكي الله الف خير

أم حلا القمر
29/08/2009, 02:34 AM
ماشاء الله عليكي بارك الله فيكي وتسلم ايدك

تاج الدين
29/08/2009, 02:41 AM
واااااااوااااااااااااااو
روعه في روعه
الله يسلم يداك حبوبتي

بٌرٍنٌسٌيسٌة
29/08/2009, 07:43 AM
يعطيك العافيه خيتووو

الف شكر

حلا الدنيا؟؟؟
02/09/2009, 05:32 AM
يسلموووووووووو

عروس ليبيا
02/09/2009, 09:21 PM
http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif

«°ت?ٍنآه?ٍيد أل?ٍجرٍوحٍ°»
01/10/2009, 09:37 PM
والله مره شكله لذيذ وسهل وروعه يعطيك العافيه ننتظر جديدك

%دلع وكلي ولع%
21/07/2010, 10:34 PM
يسلموووووووووو

وريقه الحنا
24/07/2010, 05:50 AM
ماشاء الله تجنن
تسلمي

ام سمسومه
25/07/2010, 05:14 PM
يعطيكِ العاااااااااااااااااااااا اااااااافية

ღ جنـوني دلـع ღ
29/07/2010, 09:00 AM
روعــــــــة

شهتينى من ع الصبح خخخ

تحياتى لش

الانثى الجريحه
29/07/2010, 03:09 PM
يسلمو على الوصفات الحلوه

فوز88
29/07/2010, 05:44 PM
ماشاء الله لاقوة الابالله

DR_ Amani Alyafie
29/07/2010, 09:02 PM
روووووووووووووووووووعة

بنجربها اكيد

miss.guzel
30/07/2010, 04:06 PM
يمـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــي

شكله رهيــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـب ....

تسلمين اختي ...^^

لوليكي
30/07/2010, 07:42 PM
يسلمووووووووووو

أم المطروشي
01/08/2010, 07:40 AM
بصراحة تسلم أيدش ... جرتها وطلعت روعة

الحلا حلاكم الماء
05/08/2010, 03:38 PM
روعههه يسلم الايادي خواتي

نور201
06/08/2010, 06:07 PM
يسسسسسسسسسسلموووووووووووو

ѕоғт ѓоѕє
07/08/2010, 02:34 PM
يم يمييييي
ششكلهم حــلوويين
تسسـلمين حبيبتي ع الطريقه ..~

خجول الورد ماينلام
08/08/2010, 08:53 AM
تسلمين يعطيك العااااافيه

%رونق آلكآدي%
10/08/2010, 03:30 AM
يسلمووووووووو يا عسل يعطيك العافية ..

حشى
10/08/2010, 04:01 AM
يعيطج العافيه اختيه

عبيرالنرجس
10/08/2010, 10:30 AM
××حلو الباونتي البارد××
هذا الحلو رهييييييييييييييب جدا..خذته من اخت في منتدى ثاني لكن الطعم كان وااايد حلو ولذذذذذيييييذذ:)
*المقادير:

*الطبقة الأولى:
2 بسكوت شاي مبلل بالحليب(طبقتين)

*الطبقة الثانية:
2 قشطة +2دريم ويب+1كريم كرميل+6 باونتي(الكبير اللي فيه قطعتين) تخلطونها بالخلاط بعدين صبوها على الطبقة الأولى

*الطبقة الثالثة:
طبقة بسكوت بدون تبلييل(طبقة واحدة)

*الطبقة الرابعة:
6 حبات جبن كيري
2نستلةصغير تخلطونهم بالخلاط بعدين صبوة فوق الطبقة الثالثة..

*الوجة:
تحمسون جوز هند بعدين تنثرونة على الوجه..

وهذي الطريقة بالخطوات المصورة:)

الطبقة الأولى..
http://www.3roos.com/up3/20060930(011).jpg

الطبقة الثانية..
http://www.3roos.com/up3/20060930(012).jpg

الطبقة الثالثة..
http://www.3roos.com/up3/20060930(013).jpg

الطبقة الرابعه..
http://www.3roos.com/up3/1345.jpg


ترشون جوز الهند المحموس..
http://www.3roos.com/up3/20060930(015).jpg

وهذي صورة الصينية من الطرف..
http://www.3roos.com/up3/20060930(016).jpg

بعدين دخلوها الثلاجة عتى تبرد ثم تقدم بااااردة:)

شنو تقصدين ب2 نستله

شكرا على الحلويا بصراحه قاعد اجمعهم علشان اطبقهم
تسلم الايدي

ام حيدر الكرار
11/08/2010, 01:06 AM
يسلمو على الاطباق الحلوة والذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذه

دلووعه حلووه
11/08/2010, 07:37 AM
يسلمووووووووووووووووووووو ووا على هالاطبااق الاكثر من روووعه
جمعت جم طبق علشان اسوويهم خخخخ علشان اخلي خطيبي يحبني اكثررر:p:o
يعطيج الفففففففف عااافيه على هالاطباااق الرووعه

ام صالح وخالد
11/08/2010, 11:45 AM
ماشاءالله مبدعه لي عوده للتجربه