المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السمك وماااا ادراك ما السمك



OoO لـيـنـا OoO
18/01/2003, 12:59 PM
السلام عليكم

هذى اول مشاركه وانا فرحانه كثيررررر لانى بين خواتى :D


حبيت اعرف منك خواتى كذاا طريقه العمل السمك انا تونى متزوجه وزوجى يموت في شى اسمه سمك وانتو عارفين اقرب طريقه القلب الرجل هى معدته ;) الكذاا خواتى اناا اطلب منك كذاا طريقه العمل السمك ( شكلى بغثه اسبوع كامل سمك حتى يبطل يحبه ):D


واكووووووووووووون شاااكره لكم حبايب قلبي




تحيااااااااااااتى

ام شهاب
18/01/2003, 06:57 PM
كفتة السمك









2 كوب سمك مسلوق ومفروم
2/1 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه
2 حزمه كزبره
ملعقة طعام بقدونس مفري
كوب بقسماط
2/1 ملعقة طعام زبده
ملح حسب الرغبه
فلفل، كمون، ملح أندنوسي، صفار البيض
2/1 ملعقه صغيره ثوم
ملعقة أكل عصير ليمون
بيضه مخفوقه للتغطية
ليمون وطماطم للزينه









يخلط السمك مع صفار البيض والطماطم والبطاطس والبهار والثوم وتعجن جيداُ.
ثم تعمل على أشكال أقراص مستديرة أو بيضاوية وتغمس في البيضة المخفوقة ثم في البقسماط وتقلى في زيت عميق.
ثم تقدم في طبق مفروش بالبقدونس وتزين بالليمون والطماطم.

OoO لـيـنـا OoO
18/01/2003, 09:32 PM
يعطيك الف عااااااااااااااافية اختى ماااا قصررتي :D




تقبلى تحياااتى

حاملة المسك
21/01/2003, 05:27 PM
يا اخت لينا تحيا تى لك ارجو انك تجربين هذى الطريقه وما راح تندمى اذا طبقتيهااولا
المقاديرسمك متبل بالفلفل الابيض والملح
بصل مقطع وثوم+طماطم مطحونة وقليل من السكروقليل من الملح و الفلفل الحار وفلفل ابيض تقو مين بتسبيك البصل والثوم والطماطم والسكر تجيبن السمك وتبلينه وتقلبينه فى الدقيق ثم تصبين الخلطة السابقة على السمك وتضعين عليه بقدونس وتغطينه بقصدير ضعى قليل من الماء عليه قبل وضع القصدير

نصيحة قطعى السمكة الى حلقات وايضا لاتت:pتتتتتتتنسى ان تسوينه اكيد بيعجب زوجك ووووووووووووو لكى تحياتى :

الراويه
23/01/2003, 01:23 AM
هناك عدة طرق لاعداد السمك

اذا تبين الطرق المتداوله بين اهلنا انا حاضره

ثاني شىء اختي لينا اسأل زوجك اي طريق لاعداد السمك يحب وبعدين خبرينا علشان نعطيكي الوصفه

Sh0_0g
06/03/2007, 09:12 AM
:clap: :clap: :clap:
:clap: :clap:
:clap:
:clap: :clap:
:clap: :clap: :clap:

نورهـ
26/02/2008, 06:53 AM
الراويه ياليت اذا تعرفين طريقه كبسه السمك لان خطيبي طالبها وهو مثل زوج لينا يعشق السمك وياليت الطريقه بالتفصيل لاني مااعرف بسوالف الرز والكبسه ):