المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللقيمات



ام شهاب
26/12/2001, 05:30 AM
المقادير

كأسين طحين أبيض.
كأس ونصف ماء دافئ.
ملعقة طعام خميرة فورية.
فنجان قهوة زيت.
ملعقتي طعام بودرة حليب.
بيضة واحدة.

الطريقة

تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
يوضع سائل الحليب على العجين.
تضاف البيضة.
يعجن الخليط حتى يتجانس.
يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس -

النـــور
28/12/2001, 12:11 AM
اللللللللللللللله
لقيماااااااااااااااااااات
شنو فقدناها برمضان :(
لان الوالده ما سوتها لنا :(

بس دام عندي الطريقه
بطفح منها

مشكورة ام شهاب :)