hallo7777
02/08/2004, 01:05 AM
مرحبا
عندي لكم طريقة الكنافة ل\ي\ة و انشاء الله تعجبكم
مقاديرها:
1/(3اكواب ماء +9ملاعق حليب مجفف (بودر)))
2/ كوب ماء+6ملاعق نشا)
1علبة كنافة+ 225 جم زبدة
علبة قشطة
الطريقة:
تفرم الكنافة فرما ناعما
تسيح الزبدة ثم تفرك مع الكنافة نأخ\ نصف المقدار ونضععة في البيركس ونترك النصف الاخر على جنب لحين اعداد الطبقة الثانية
لاعداد القشطة:
نخلط رقم 1 ويوضع على الفرن الى ان يسخن ثم نضيف رقم 2 وتحرك الى ان تغلظ واخيرا نرفعها من النار ونضيف القشطه وتخلط جيداوتضاف الى الطبقة الاولى في الصينية ونضيف عليها باقي الكنافة وتدخل الفرن على حرارة 170مئوية لمدة تقريبا 45 دقيقة
عندي لكم طريقة الكنافة ل\ي\ة و انشاء الله تعجبكم
مقاديرها:
1/(3اكواب ماء +9ملاعق حليب مجفف (بودر)))
2/ كوب ماء+6ملاعق نشا)
1علبة كنافة+ 225 جم زبدة
علبة قشطة
الطريقة:
تفرم الكنافة فرما ناعما
تسيح الزبدة ثم تفرك مع الكنافة نأخ\ نصف المقدار ونضععة في البيركس ونترك النصف الاخر على جنب لحين اعداد الطبقة الثانية
لاعداد القشطة:
نخلط رقم 1 ويوضع على الفرن الى ان يسخن ثم نضيف رقم 2 وتحرك الى ان تغلظ واخيرا نرفعها من النار ونضيف القشطه وتخلط جيداوتضاف الى الطبقة الاولى في الصينية ونضيف عليها باقي الكنافة وتدخل الفرن على حرارة 170مئوية لمدة تقريبا 45 دقيقة