السـلـطـانـة
08/01/2010, 02:53 AM
هنا الموضوع الأصلي للمبدعة عسولة قلبه
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=495281
وبصراحة أعجبتني كتير الطريقة ولكن قمت بتطبقيها بشكل مختلف قليلاً لانه في بعض المكونات ما كانت متوفرة لدي .. وسأضع لكم المقادير والخطوات المصورة وان شاء الله تنال اعجابكم :083:
خلونا نبدأ باسم الله ..
أول إشي المقادير
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094332636545_100000079362812_193164_65303 70_n.jpg
كيكة الهوهوز ، لبن شمينت ، كريمة شانتيه بودرة ، كريمة سائلة ، حليب ، جلي فراولة ، فراولة مقطعة
ملاحظة بالنسبة للبن الشمينت موجود عنا بس بفلسطين بتوقع لكن هو لبن عالي الدسم وحلو المذاق وممكن نستعمله في الحلويات مثل التشيز كيك وكمان مع الجلي في عدة وصفات حلوة بتنعمل منه
كمان بنجهز بايركس وورق ألومنيوم ..
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094335969878_100000079362812_193165_36241 75_n.jpg
اللي عملته كالتالي
خفقت الكريمة السائلة + الجلي + اللبن الشمينت وحطيتهم على جنب
بعدين خفقت الفراولة المثلجة لحد ماصارت مثل المعجون
وخفقت كريم شانتيه وبعدين خلطتهم كلهم لحد ماصار عندي مزيج متناسق
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094339303211_100000079362812_193166_18752 01_n.jpg
هنا لما خفقت الفراولة
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094342636544_100000079362812_193167_55247 86_n.jpg
وهنا لما جهزت الجلي
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094349303210_100000079362812_193168_68316 13_n.jpg
وهاي الكريمة السائلة بعد ما خفقتها
هلئيت بنيجي للشغل
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094519303193_100000079362812_193186_73417 39_n.jpg
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094522636526_100000079362812_193187_44097 00_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094525969859_100000079362812_193188_71029 89_n.jpg
حطيت طبقة من الخليط اللي عملته
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094529303192_100000079362812_193189_72303 33_n.jpg
غطيتها بطبقة من كيكة اسفنجية
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094532636525_100000079362812_193190_19491 00_n.jpg
درت باقي الخليط فوق الكيكة الاسفنجية
وبعدين عملت طبقة تانية من الكيكة الاسفنجية فوق وغطيتها وحطيتها بالفريزر لمدة 10 ساعات تقريبا..
وبعدين زينتها وهي صورتها بعد التزيين
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094625969849_100000079362812_193198_10035 32_n.jpg
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094629303182_100000079362812_193199_82224 1_n.jpg
وهي صورتها من الداخل :)
وبتمنى تكون أعجبتكم ..
:032::032::032:
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=495281
وبصراحة أعجبتني كتير الطريقة ولكن قمت بتطبقيها بشكل مختلف قليلاً لانه في بعض المكونات ما كانت متوفرة لدي .. وسأضع لكم المقادير والخطوات المصورة وان شاء الله تنال اعجابكم :083:
خلونا نبدأ باسم الله ..
أول إشي المقادير
http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094332636545_100000079362812_193164_65303 70_n.jpg
كيكة الهوهوز ، لبن شمينت ، كريمة شانتيه بودرة ، كريمة سائلة ، حليب ، جلي فراولة ، فراولة مقطعة
ملاحظة بالنسبة للبن الشمينت موجود عنا بس بفلسطين بتوقع لكن هو لبن عالي الدسم وحلو المذاق وممكن نستعمله في الحلويات مثل التشيز كيك وكمان مع الجلي في عدة وصفات حلوة بتنعمل منه
كمان بنجهز بايركس وورق ألومنيوم ..
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094335969878_100000079362812_193165_36241 75_n.jpg
اللي عملته كالتالي
خفقت الكريمة السائلة + الجلي + اللبن الشمينت وحطيتهم على جنب
بعدين خفقت الفراولة المثلجة لحد ماصارت مثل المعجون
وخفقت كريم شانتيه وبعدين خلطتهم كلهم لحد ماصار عندي مزيج متناسق
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094339303211_100000079362812_193166_18752 01_n.jpg
هنا لما خفقت الفراولة
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094342636544_100000079362812_193167_55247 86_n.jpg
وهنا لما جهزت الجلي
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094349303210_100000079362812_193168_68316 13_n.jpg
وهاي الكريمة السائلة بعد ما خفقتها
هلئيت بنيجي للشغل
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094519303193_100000079362812_193186_73417 39_n.jpg
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094522636526_100000079362812_193187_44097 00_n.jpg
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094525969859_100000079362812_193188_71029 89_n.jpg
حطيت طبقة من الخليط اللي عملته
http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs147.snc3/17443_107094529303192_100000079362812_193189_72303 33_n.jpg
غطيتها بطبقة من كيكة اسفنجية
http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094532636525_100000079362812_193190_19491 00_n.jpg
درت باقي الخليط فوق الكيكة الاسفنجية
وبعدين عملت طبقة تانية من الكيكة الاسفنجية فوق وغطيتها وحطيتها بالفريزر لمدة 10 ساعات تقريبا..
وبعدين زينتها وهي صورتها بعد التزيين
http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094625969849_100000079362812_193198_10035 32_n.jpg
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs127.snc3/17443_107094629303182_100000079362812_193199_82224 1_n.jpg
وهي صورتها من الداخل :)
وبتمنى تكون أعجبتكم ..
:032::032::032: