مجموعة جديدة من اطباقي

[ناني فيبس]

السلام عليكم بنات
رمضان كريم وكل سنة وانتم بخير

جبتلكم بعض الاطباق يارب تعجبكم

اول طبق شوربة المشروم

شوربة لذيذة جدا جدا جدا وكمان مفيدة

المكونات :
مشروم - بصلة متوسطة - حبة ماجي - حبتين كيري

شوية زيت ونحمر فيهم البصل وبعدين نضيف المشروم الطازج ومكعب الماجي ونص كوب ماء ونتركه يستوي على نار متوسطة ولو احتاج ماي نضيف


http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251925114.gif


بعد ما يستوي نضيف الكيري ونذوبها
وبعدين نجيب المالتي كويك ونهرس الخليط واذا مافي نحطه بالخلاط

ونتبله بقليل جدا من الفلفل الاسود والملح
ونص كوب حليب

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251925272.gif


وهنا جاهز للتقديم وبالهنا والشفا

ياريت تجربوا هيعجبكوا اوي

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251925717.gif




الطبق التاني هو المقلوبة

طبعا كلنا عارفينها


اول حاجة جبت لحم ضاني وقطعته وحطيتة في الحلة يخرج ميته ثما يشربها تاني لاني مش بفضل سلق اللحم الضاني

وقطعت عليه بصله وملح وبهارات وفلفل اسود وغطيت عليه لحد ما استوي تقريبا نص ساعة

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251925999.gif


جبت بازنجان وطماطم وبصل وقليت البازنجان

قطعت البصل حلقات ورصيته في الصينية وعليه طماطم حلقات ثم اللحم ثم البازنجان

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251926232.gif


وحمرت جزء باقي من البصل مع طماطم ورصيتهم فوق الباذنجان وبعد كدة حطيت عليهم الارز المغسول والمنقوع لمدة 10 دقائق وحطيت على الارز بهارات وكركم وهيل وملح وقرفة وحطيت الماي وخليته يغلي ثم قللت النار وسبته يستوي على نار هاديه
http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251926408.gif

وهنا قلبت الحلة في طبق التقديم وبالهنا والشفا

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251926553.gif


http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251926702.gif



طبقي الثالث هو طبق من اختراعي

سميته اللحم بصوص الجبن

كان متبقى عندي لحم

قطعت بصله وشوحتها مع قطعة فلفل احمر ومشروم

ثم ضفت اللحم وفلفل اسود وملح وقليل من الشوربة وبعد ما استوى اللحم ضفت له قطعة كيري

ملحوظة :اللحم اصلا كان مسلوق يعني مستوي

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251926958.gif


وهنا جاهز للاكل طبق رائع جدا جربوه لانه بجد لذيذ اوي اوي


http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251927094.gif


طبق جانبي هو السمبوسة

حشيت جزء بلحم معصج مع البصل والتوابل

والجزء الثاني جبن كيري مع الزيتون طلع جنان


http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251927200.gif

والحلو لقيمات بطريقة جديدة اول مرة اجربها وطلعت لذيذة الحمد لله

المقادير كوب وربع دقيق - 4 حبات كيري - نص معلقة خميرة - ذرة ملح - معلقتين عسل ابيض - نص كوب ماء - بيضة

خلط كل المقادير مع بعض وسبتها 3 ساعات تخمر ثم حمرتها في زيت غزير وحطيتها في الشربات

http://forums.3roos.com/uploaded1/101117_11251927378.gif

ويارب تكون الاطباق عجبتكم وان شاء الله مجموعه تاني قريب جدا

[* كلاسيك *]

يمييييييييي

حلوين اوى وسهلين يا قمر

تسلم الايادي :)

[in4life]

مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه

[ماذا اقول]

يسلمو يا قمر روعه
ويعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي طيبه

[الوان سحرية]

يعطيك العافية

اطباق جديدة وحلوة

ما احب شوربة المشروم .. ما اعرف ما عجبتني ..

بس الباقي اكيد له طعم روعة ولذيذ

تسلم يمناك

ورمضان كريم

[قصة كبيرة]

تسلمى يا جميل
بالهنا والشفا

[ناني فيبس]

يمييييييييي

حلوين اوى وسهلين يا قمر

تسلم الايادي :)


مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه


يسلمو يا قمر روعه
ويعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي طيبه


يعطيك العافية

اطباق جديدة وحلوة

ما احب شوربة المشروم .. ما اعرف ما عجبتني ..

بس الباقي اكيد له طعم روعة ولذيذ

تسلم يمناك

ورمضان كريم


تسلمى يا جميل
بالهنا والشفا

تسلموا يا احلى بنات

اسعدني مروركم جدا

[Anfas Elfajer]

ماشاء الله حبيبتي
مجموعة اطباق روووووووعة
تسلم الايادي

[إحســــاسي؟]

يسلمووووو

[roro8484]

ديما مبدعه يانانى يا بخت زوجك بالطبخات الحلوة دى انا مش بحسد انا ماسكه الخشب بسم الله ماشاء الله عليكى يا قمر تسلم ايدك

[Noor M]

تسلمي اختي ..

[samoha2009]

يسلمووووووووو على الاطباق الزينه

[ناني فيبس]

تسلموالي يا حبايبي

[ناني فيبس]

ديما مبدعه يانانى يا بخت زوجك بالطبخات الحلوة دى انا مش بحسد انا ماسكه الخشب بسم الله ماشاء الله عليكى يا قمر تسلم ايدك


ربنا يخليكي يا حبيبتي

عارفة انا المطبخ والطبخ دة هوايتي عشان كدة بحب اعمل حاجات واجرب واجدد

وبصراحة فعلا جوزي يعني مبسوط جدا خصوصا ان بصراحة مامتة طباخة ممتازة جداااااااااا ودي كانت حاجة مخوفني اوي لانه متعود على اكل جميل بس الحمد لله اني قدرت اعمله الاكل حلو زي ما متعود واحلى كمان بشهادته

[^ السفيرة^]

http://forums.3roos.com/uploaded/150649_01248447676.gif













ماشااااااء الله



يعطيك العافية ياقمر على الاطباق








http://forums.3roos.com/uploaded/150649_31248448643.gif

[ناني فيبس]

نورتي الصفحة اختي السفيرة

[nanosa311]

تسلم الايادى

[ناني فيبس]

الله يسلمك نانوسة

[صاحبة الظل الخفي]

تسلم يدج

[ناني فيبس]

الله يسلمك حبيبتي

[.* اميرة *.]

نانى تسلم ايدك اكلك دايما راقى اوى

[.. لوليـ ..]

تسلم يدك حبيبتي ابدعتي وتستاهلي تقييم ..

[emy_alex]

تسلم ايدك

[ناني فيبس]

تسلموا بنات


اميرة

دة من ذوقك يا حبيبتي ربنا يخليكي

[الحب الضائع بين السنين]

تسلم ايدك
تم التقيم

[AMOULA]

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلمى على الوصفات الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

[شوقن في خفوقي]

ماشاء الله عليج ...


تعلمتي اطباق غير مصريه بعد ... يا سلااااااااام ..^؛^


فنااااااااااانه و ربي ..



و مبين ان طباخج رهييييييب ...(:



تسلم الايادي و مشكووووووره ...



||



http://forums.3roos.com/images/smilies/25.gif

[MIYA !!!]

ماشاء الله روعة
تستاهلي التقييم

[حبيبة SHERY]

اطباق رائعة يا قمر تسلم ايدك

[Jumanaa]

تسلم ايدك

[دلع توت]

تسلم يدينك

[مغتربة سدني]

شكراااااااااااااااااااااا