.. لوليـ ..
14/12/2008, 03:17 AM
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/21229186962.gif
كيفكم يا احلى عـراااايس ,,؟؟
دااايم ادخل واشارك بالمواضيع بهالقسم وكمان اخذ طبخات جديده بس اول مررره اصوور وانا اطبخ وانزله في موضوع ,,,
طبعا سويت اليوم " دجاج بالعسل " للسفيره طعمه جنااااان مع اضاااافتي وطريقتي الخاصه طبعا ....
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/01229212196.jpg
نبدأ بالمقاديـر :
دجاجه ..
بصله واحده ..
3 حبات بطاطس ..
طماطمايه واحده ..خخخخخخخ
ملعقتين كبيره عسل ..
ملعقتين صغيره ملح + م ص فلفل اسود + م ص كمون + ربع الملعقه الصغيره كاري ..
أول شيء ننظف الدجاجه ونقطعها الى أرباع ,,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/11229212983.jpg
ونقطع البطاطس والبصل والطماطم بهالشكـل ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/01229212983.jpg
البطاطس لا تعرضيها مرره ولا تنحفيها مره عشان استوأهـا يكون حلـووو ...
نغلف الصينيه بورق القصدير ونوزع البطاطس والطماطم والبصل في الصينيه ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/31229212983.jpg
ونرص الدجاج عليه ونحط ملعقه عسل كبيره بس وحده الثانيه بعدين ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/21229212983.jpg
أنا استخدمت عسل الشفاء ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/41229212983.jpg
بعدين نحط الملح والبهارات ونحركها مع بعض زييييييين عشان تتوزع ونرجع نحط ملعقة العسل الثانيه ... ويطلع شكلها كذا ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/51229212983.jpg
نغطيها بورق القصدير من فوق كمان وندخلها الفرن ونخليها تقريبا نصف ساعه لما تستوي ويكون وقتها شكلها كذا ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/61229212983.jpg
نفتح عنها القصدير عشان تتحمـــــر ... وهذى شكلهــا النهائي ,,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/71229212983.jpg
وبــــــــــــس بالهنـآآاآآء والعــااآآااآآفيـــه ’’’
كانت معكم الشيف
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/11229212196.jpg
,,,, s4everk ,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/31229186962.gif
كيفكم يا احلى عـراااايس ,,؟؟
دااايم ادخل واشارك بالمواضيع بهالقسم وكمان اخذ طبخات جديده بس اول مررره اصوور وانا اطبخ وانزله في موضوع ,,,
طبعا سويت اليوم " دجاج بالعسل " للسفيره طعمه جنااااان مع اضاااافتي وطريقتي الخاصه طبعا ....
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/01229212196.jpg
نبدأ بالمقاديـر :
دجاجه ..
بصله واحده ..
3 حبات بطاطس ..
طماطمايه واحده ..خخخخخخخ
ملعقتين كبيره عسل ..
ملعقتين صغيره ملح + م ص فلفل اسود + م ص كمون + ربع الملعقه الصغيره كاري ..
أول شيء ننظف الدجاجه ونقطعها الى أرباع ,,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/11229212983.jpg
ونقطع البطاطس والبصل والطماطم بهالشكـل ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/01229212983.jpg
البطاطس لا تعرضيها مرره ولا تنحفيها مره عشان استوأهـا يكون حلـووو ...
نغلف الصينيه بورق القصدير ونوزع البطاطس والطماطم والبصل في الصينيه ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/31229212983.jpg
ونرص الدجاج عليه ونحط ملعقه عسل كبيره بس وحده الثانيه بعدين ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/21229212983.jpg
أنا استخدمت عسل الشفاء ..
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/41229212983.jpg
بعدين نحط الملح والبهارات ونحركها مع بعض زييييييين عشان تتوزع ونرجع نحط ملعقة العسل الثانيه ... ويطلع شكلها كذا ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/51229212983.jpg
نغطيها بورق القصدير من فوق كمان وندخلها الفرن ونخليها تقريبا نصف ساعه لما تستوي ويكون وقتها شكلها كذا ...
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/61229212983.jpg
نفتح عنها القصدير عشان تتحمـــــر ... وهذى شكلهــا النهائي ,,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/71229212983.jpg
وبــــــــــــس بالهنـآآاآآء والعــااآآااآآفيـــه ’’’
كانت معكم الشيف
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/11229212196.jpg
,,,, s4everk ,,,
http://www.3roos.com/uploder/uploded20080901/242339/31229186962.gif